三杯雞米血糕 viola料理師 多個願望一次滿足~ 最近熱門的米血糕配上三杯雞肉一樣好吃! 三杯雞多了米血糕,口感更多元~ 是很加分的一道菜色喔! 食材:去骨雞腿肉(切塊)、米血糕(切塊)、蠔油、蒜頭(去皮整顆)、鮮美露、九層塔、糖、薑片、米酒、枸杞(泡水)、麻油 1 一起做 270 讚 20 分
養生(蔘)雞湯麵線 俏媽艾瑪 x NA星人 人說『冬令進補,春來打虎』,趁冬天補好身子,才有體力面對來年的考驗。艾瑪這邊做了一款冬春換季、適合全家大小食用的的進補食譜『養身 ... 食材:雞肉(用米酒先醃過)、蒜末、雞湯(可自熬或外購)、清水、枸杞 (先泡水十分鐘)、人蔘精 (20ml/包)、麵線、青蔥(切碎)、干貝粉(調味用) 1 一起做 80 讚 30 分
👩🏻🍳枸杞高麗菜 👩🏻🍳承蓁的戰場 一般炒高麗菜⋯覺得太單調了。加了紅蘿蔔⋯也又吃的太平常。 加上枸杞感覺變得有點養身的意義了⋯ 食材:高麗菜-切片、紅蘿蔔-切片、大蒜-去膜切碎、枸杞-洗淨泡水、鹽巴、香油 41 讚 15 分
👩🏻🍳香菇枸杞鱸魚湯-無酒料理 👩🏻🍳承蓁的戰場 這道湯是煮給在醫院開刀後的家人喝的,而病患是不能喝到酒的,在外面賣的鱸魚湯肯定都會加米酒去腥味,但為了有良好的術後照顧就必需無酒料... 食材:鱸魚-除鱗去臟切塊、香菇-泡水對切、薑-切絲、大蒜-去膜切半不拍碎、枸杞-洗淨泡水、鹽巴、香油 394 讚
麻油雞胸清炒食蔬義大利麵 cat1018 麻油的特殊香氣,結合了義大利麵和時蔬,是低卡義大利麵料理的新選擇。 (此配方大約是兩個便當量) 食材:義大利麵(約285卡)、雞胸肉、黑木兒(切絲)、高麗菜(切絲)、杏鮑菇(切塊)、玉米筍、小黃瓜(切條狀)、薑母(切片)、麻油、米酒、鹽、枸杞(泡水) 37 讚 30 分
麻油腰花湯《不燥版煮法》 嚴媽媽小食記 冷冬來襲 來碗熱呼呼的湯 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoen... 食材:腰子、雞坲、川七、枸杞《泡水備用》、米酒、苦茶油《用家裡有的油亦可》、老薑 88 讚
松阪高麗 嚴媽媽小食記 高麗菜增加湯的甘甜 讓人多喝上它幾碗 詳細作法請到粉絲專頁 喜歡請個按👍 謝謝 https://www.facebook.com... 食材:松阪豬、高麗菜、枸杞(清洗泡水備用)、薑片、杏鮑菇、苦茶油(無這油可改用其他油) 117 讚
收服老外同事的珍珠丸子 Potluck Louise 最近公司幾個部門決定舉辦potluck活動,每個人帶一道拿手料理品嘗各國風味。想來想去,要避開外國人不敢吃的(蚵仔煎、三色蛋再見)... 食材:雞絞肉、香菇、糯米(泡水三小時後瀝乾靜置)、蔥綠、枸杞泡水瀝乾或者切片紅蘿蔔適量、薑、大蒜、雞蛋打散、米酒、白胡椒、醬油、麻油 117 讚 60 分
【信豐農場】紅藜蒸魚捲 信豐農場SinFongFarm 平常的家常菜煮膩了嗎~提供媽咪們會令人稱讚的新菜色!只要10分鐘!鮮美的魚肉對腦袋好、枸杞可以舒緩眼睛疲勞、紅藜進一步補充全面營養... 食材:旗魚,切薄片、蝦仁、鹽、韭菜,切長段、熟紅藜、枸杞,泡水軟化、醬汁、糖、醬油、白胡椒、麻油、米酒、醋、水 61 讚 10 分
[貓咪in廚房] 黑麥汁燒豬肋排 Rannie Chung 可樂滷肉怕胖嗎?討厭啤酒味道嗎? 來試試紅燒黑麥汁吧!!! 簡單美味,又超下飯喔~ 食材:豬肋排切塊帶些許油花、薑片、黑麥汁、水煮蛋or紅白蘿蔔塊、醬油、枸杞洗淨泡水備用、蔥白切段、蒜末、洋蔥切片 111 讚 45 分
[Witi✿Kitchen]LC麻油三寶 麻油雞 麻油麵線 麻油高麗菜 [Witi✿Kitchen] 天氣轉涼~就會讓人想品嘗暖呼呼的料理,一鍋麻油料理就可以滿足全家人的胃^^yum~ 食材:雞腿切塊、麻油、老薑切片、開水、米酒、枸杞泡水、高麗菜、麵線燙熟、火鍋料/蔬菜/菇類 239 讚 30 分
【食在有健康】素鮑燴芥藍 ♥食在有健康,健康上菜囉♥ 杏鮑菇切片後,口感似鮑片,而且富含多醣體,吃起來濃郁滑順類似「燴」的口感,既能滿足口腹之慾,而且高纖低熱量,還能幫助減肥呦。 食材:杏鮑菇、芥藍菜、薑條、當歸、枸杞(不用泡水)、米酒、鹽、糖、香油 5 一起做 510 讚