氣炸鍋蔥油餅蘋果派 月戀紅塵 過年做個簡易的蘋果派, 祝大家新的一年可以平平安安的。 因為是家庭版,所以份量都隨喜,邊試邊調整 使用氣炸鍋做出口感酥脆,口味甜美... 食材:蘋果、糖(看蘋果甜不甜)、水、蜂蜜(可以不加)、木薯粉或太白粉、檸檬汁、奶油、雞蛋、蔥油餅皮、芝麻 1 一起做 24 讚 120 分
韓國麵包(無預拌粉) 烘培狠療癒 前天分享的冰淇淋曲奇居然有朋友跟我說一點都不簡單😂,好吧!剛好家人跟我說想吃韓國麵包,那今天就來分享一鍋到底的韓國麵包,而且是沒有... 食材:木薯粉或太白粉、高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、室溫全蛋液、鮮奶、鹽巴、熟黑芝麻 1 一起做 83 讚 30 分
家常菜|蔥燒豆腐 山山廚房 下飯的湯汁加上軟嫩的豆腐 再盛一碗飯好了(´◒`) 每到陰雨綿綿的梅雨季,冰箱就空空如也 剛好剩下嫩豆腐,也可以用其他種類的豆腐... 食材:嫩豆腐、洋蔥、醬油、鹽巴、蠔油、大辣椒、木薯粉水(或太白粉水)、蔥綠(裝飾)、水(或高湯) 154 讚 15 分
炒炒肉 Claire尖寶媽幸福料理時光 這道菜很適合家中有挑食小孩的媽媽料理,可以把小孩不愛吃的蔬菜(如紅蘿蔔),切成細絲,和豬肉絲一起拌炒。蔬菜裏覆了豬肉和醬汁的香氣,... 食材:梅花豬肉絲、紅蘿蔔、醬油、玉米筍、木薯粉(或太白粉)、金針菇、米酒、薑片、水、蒜瓣、青蔥、細砂糖、鹽 266 讚 20 分
沙茶雙菇牛肉【好菇道好食光】 Claire尖寶媽幸福料理時光 這是一道令人一試就會上癮的下飯料理喔!可以想像孩子或老公中午打開便當時,香味四溢,光聞香氣就令人食指大動呢!利用好菇道鴻喜菇和雪白... 食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、木薯粉(或太白粉)、牛肉薄片、水、洋蔥、白胡椒粉、醬油、米酒、細砂糖、沙茶醬、鹽、薑片、蒜瓣、蔥花 293 讚 15 分
鮮菇滑蛋牛肉【好菇道好食光】 Claire尖寶媽幸福料理時光 雪白菇的爽脆清甜口感,總能為料理增加些變化和驚喜。搭配營養滿滿的滑蛋牛肉,直接淋在熱騰騰的白飯上,超級下飯。只要提前醃好肉片,做法... 食材:好菇道雪白菇、牛肉片、木薯粉(或太白粉)、雞蛋、水、蔥花、米酒、蒜頭、白胡椒粉、牛奶、醬油、細砂糖、醬油膏、鹽 1 一起做 303 讚 15 分
里肌肉三吃(香酥、嫩煎、湯品) QA廚藝學院 里肌肉的應用很廣,可算是冰箱裡常備的食材之一。 事先將肉醃好,可以減少備料的時間,就算臨時有客人來家裡,也不會手忙腳亂。 對於需要... 食材:里肌肉、蒜頭、酥炸用木薯粉、胡椒鹽、木薯粉(或太白粉)、素蠔油、水、紫菜、米酒、芹菜、香油、嫩薑、鹽、味精、木薯粉(太白粉) 176 讚
香煎魚排佐蕃茄莎莎 廚房女漢子Rita's 簡單調味的魚排煎的香酥後佐以酸酸辣辣的蕃茄莎莎最是適合,再搭配先煮再煎過的新鮮時蔬!簡單輕鬆的備好美味又均衡的魚排套餐。 也歡迎... 食材:白肉魚菲利、全蛋、小蕃茄、木薯粉或太白粉、小馬玲薯、鹽、小紅蘿蔔、黑胡椒粉、甜玉米、自制蕃茄莎莎醬、蒜頭奶油抹醬(可有可無) 94 讚 45 分
古早味綠豆冰棒 flora 記憶中我最早學會的甜點就是這道綠豆冰棒,做法來自外婆教阿母,小學時跟著阿母做,我也學會了^O^ 綠豆湯直接冷凍、吃起來很硬口感不好... 食材:綠豆湯、木薯粉或太白粉或蓮藕粉、糖、冷水 1 一起做 663 讚