使用食材「日式醬油（鰹魚露）」

《食之契約》櫻菜-什錦厚蛋燒（玉子燒）

不吃香菜不加薑

將新鮮豐富的食材加入嫩滑的厚蛋中，色澤金黃，口感富有層次。 開發【什錦厚蛋燒】所需食材： 胡蘿蔔、香菇、雞蛋。 #玉子燒 #...

食材：雞蛋、生香菇（或乾的泡開也可）、味淋、胡蘿蔔絲、日式醬油（鰹魚露）、任意高湯（可用昆布浸泡）、烹大師、橄欖油、砂糖

蕈菇雞肉丼

安小莉的肥豬食堂

香Q米飯淋上鮮甜蕈菇與軟嫩腿肉炊煮而成的丼料，米飯吸飽微甜微鹹的醬汁，真的很難讓筷子停下來耶！

食材：去骨雞腿肉、舞菇、日式醬油或鰹魚露、美白菇、味醂、紅蘿蔔絲、水、洋蔥絲、白飯、雞蛋

南瓜燉肉

歐心瓜

食材：絞肉、南瓜、米酒、胡蘿蔔、薑末、蒜末、味醂、黑胡椒、白胡椒、黃砂糖、日式醬油(鰹魚露)

油嗆蔥香魚~

安小莉的肥豬食堂

一道不需要功夫的宴會菜，10分鐘輕鬆上菜，面子裡子都顧到呦～

食材：雕魚片、青蔥、日式醬油或鰹魚露、紅辣椒、薄鹽醬油、雞蛋豆腐、油、黑胡椒粒

【下班後10分鐘快速上菜】低卡餛飩燕麥麵

樂樂的小資廚房

身為一個上班族， 每天下班後， 拖著疲憊的身體加上餓得咕嚕咕嚕叫的肚子， 一想到晚餐就頭疼~ 外面的食物不是太油就是熱量高， 今天...

食材：燕麥麵、青菜、餛飩、調味粉包(日式醬油或鰹魚露)

日式蕎麥涼麵~消暑聖品

安小莉的肥豬食堂

啊....窗外的大太陽. 光是看都覺得要蒸發了 突然想吃小7的日式涼麵 清爽的沾醬.加上微辣的哇沙米 若是沾醬裡還放入冰塊 哇哇哇...

食材：蕎麥麵、冰塊開水、日式醬油或鰹魚露、味霖、柴魚片、水、鴻喜菇2包、白味噌、糖、日式醬油、蒜頭(切碎)、蔥花

日式炒烏龍

安小莉的肥豬食堂

吃膩了台式炒麵嗎?來一道日式炒烏龍吧!! 吸飽湯汁.Q軟彈牙的手打烏龍. 唏哩呼嚕地.不到幾秒~盤子見底嚕!!

食材：雞腿排、鮮香菇(切片)、紅蘿蔔(切絲)、洋蔥(切絲)、青蔥(切段)、小白菜(可省)、手打烏龍麵、日式醬油(或鰹魚露)、味霖、水、烏醋(起鍋時的鍋邊醋)