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今天做一個素食版的陝西特色岐山臊子麵！酸辣爽口的湯頭，配上勁道爽滑的手工拉麵，真是絕絕子！ 我把製作過程分成：素臊子、飄菜、熗醋...
食材：手工拉麵、油潑辣子、醬油、青蔥、老抽、老薑、雞蛋、香菇粉、八角、韭菜、大芥菜、食鹽、月桂葉、蒜苗、老豆腐、砂糖、花椒、香菜、胡蘿蔔、白胡椒粉、熱油、腐竹、熱水、鎮江香醋/山西老陳醋、金針花(黃花菜)、乾香菇、東北秋耳、香油
絲瓜麵線很常見，近年盛產物美價廉的貝貝南瓜皮薄肉Q，南瓜麵線也很好吃。
食材：貝貝南瓜、鮮菇、蒜瓣、蔥白、手工麵麵、白胡椒粉、油
豬腳前一天先滷起來放、手工麵線 另燒鍋水 水滾丟麵線 （水滾1次放1杯水-反覆2次 這樣麵線才不會太軟爛）
食材：滷好的豬腳（腳）、手工麵線、滷汁
最近天氣很冷 吃點麻油暖暖身子 想簡單處理，簡單吃，這道很適合
食材：手工麵線、薑片、黑麻油、蔥花、飲用水
高麗菜麵線煎～此餐點營養豐富，含有高纖維的高麗菜、蛋白質豐富的雞蛋和手工麵線。味道鮮美，香菜和胡麻油為此道菜增添了獨特風味，海鹽則...
食材：高麗菜絲、手工麵線、雞蛋、香菜碎、海鹽、冷壓胡麻油
第一次炸蔥油，沒想到這麼香，炒菜炒麵都好適合，雞胸肉能增肌減脂，蔬菜使用自己喜歡的菜色都可以，這一道菜老公超愛，吃掉一大盤還不夠。
食材：手工麵、雞胸肉、醬油、白麻油、胡椒粉、米酒、味精、糖、蒜末、蔥段、辣椒、高麗菜
選用菠菜口味的綠色手工義大利麵製作的焗烤奶油義大利千層面，一層層堆疊的過程很有趣，內容食材可以隨自己口味變化調整，烤好的焗烤麵表層...
食材：菠菜義大利手工麵條、杏鮑菇、茴香球、紫洋蔥（小）、鮮干貝、馬蘇里拉起司、帕馬森起司、鮮巴西里葉、鮮奶油、初榨橄欖油、海鹽、現磨黑胡椒、奶油、綜合義大利香料、白葡萄酒
天氣轉涼了，煮一鍋酒香四溢的老酒麵線給家人吃，身心都暖活起來了😌 🍗相關食譜：「玉米麻油雞麵線」、「洋芋麻油雞」、「清爽麻油雞」...
食材：帶骨雞肉塊、手工麵線、當歸、高麗菜、黃耆、老薑、紅棗、蒜頭、白胡椒粒、鹽、老酒(黃酒)、雞粉、米酒、熱水、黑麻油
每當半夜肚子餓會懷念的阿嬤味道🫶🏻 簡單的食材就能吃出小時候的記憶
食材：青蔥、雞蛋、鹽巴、手工麵、胡椒粉、油蔥酥、豬油、烹大師
自家種植的菠蘿蜜,今年大豐收！
食材：菠蘿蜜、手工麵線、老薑切絲、麻油、鹽、糖
印象中的植物肉是由碗豆或黃豆發酵，再以多種澱粉扒住使其能結塊，才方便入口食用。 這個菠蘿蜜的青果在熱帶國家本就是重要的食材，它具有...
食材：手工麵線、菠蘿蜜幼果、老薑切末、麻油、鹽、糖
元旦假期，到北部5天4夜的跨年，有到大湖採草莓，順道到了大湖酒莊買了很多伴手禮，真是滿載而歸喔！來個在大湖酒莊裡買的，傳統客家麵線吧！🙃
食材：油蔥酥、傳統客家手工麵線、福壽純芝麻油
更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材：蛤蜊、蒜末、辣豆腐乳、銀芽、韓國辣椒醬、黑木耳（切絲）、無糖豆漿、熱的雞高湯、白芝麻、蔥末、手工拉麵、香油、蝦仁
簡單營養而且超好吃～ 可以不加麵更減脂健康啦～
食材：番茄、雞蛋、白菜、手工麵、蒜頭、蔥、辣椒、雞高湯
微冷雨天很適合麻油簡單餐，不想吃肉用米血用麻油煸薑煎香再煮Q，加點手工麵線增加飽足感，就是暖心暖胃的一餐。
食材：米血糕、手工麵線、鴻禧菇、枸杞、米酒、白胡椒粉、麻油
剛釣上來的魚配上澎湖手工麵線
食材：新鮮的魚、魷魚、蔥花、手工麵線
用滷味的滷汁淋在麵線上，拍些蒜末增加風味，簡單就有好吃的蒜拌麵線。
食材：手工麵線、蒜瓣（小）、滷味滷汁
夏季盛產，獨特的澎湖絲瓜，口感清甜、有嚼勁，用它搭配麵線，絲瓜的甜度提升麵線整體香氣，不用添加調味料，再鋪上炸至金黃色的素蚵仔，立...
食材：澎湖絲瓜、海藻、素蚵仔、手工麵線 、薑絲、鹽、香油