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終於在7月23日正式公佈7月27日降級為二級警戒、全部開始微解封,之後可以回到辦公室上班了。待在家work from home這6...
食材：豬絞肉(或是牛豬絞肉各半盒)、洋蔥切碎、extra virgin橄欖油、胡蘿蔔切碎、小磨坊黑胡椒粗粒、大蒜切碎末、帕瑪森起司粉、牛番茄切碎、番茄泥tomato Paste、義大利麵、番茄醬ketchup、(煮麵水)熱水、紅波特酒、(煮麵水)鹽巴、水
這種天氣要喝粥感覺有毛病，但其實鹹粥很適合夏天，因為放涼了也一樣美味，以前外婆就很常煮敏豆鹹粥當午餐，放到晚上涼了再配點小菜就是晚...
食材：豬絞肉、白飯、皮蛋、鹽、大蒜(切碎末)、大蒜 (切碎)、青蔥(切成蔥花)、青蔥 (切成蔥花)、醬油膏、醬油、砂糖、烏醋、麻油
冰箱裡沒有菜了。但還有紅蘿蔔跟蛋，那就組合就變成一道美味的家常菜囉 適量=隨意量（吃多少放多少）
食材：紅蘿蔔-刨絲、雞蛋-打散加10cc的水、大蒜-切碎末、青蔥-切蔥花、鹽巴、食用水、香油
醬油蛋最香了。加上紅蘿蔔絲。更是好吃
食材：紅蘿蔔-刨絲、蛋-加5cc的食用水打散、麻油、鹽巴、大蒜-切碎末、蔥-切碎、胡椒粉、醬油
蒲瓜正旺的季節。一顆超便宜的。 蒲瓜屬性：中性⋯ 不會太寒或太燥。吃起來很溫和⋯
食材：蒲瓜-削皮切絲、紅蘿蔔-切絲、大蒜-切碎末、油蔥酥、乾蝦米、鹽巴、香油、食用水
可當涼拌吃⋯快速又簡單
食材：小黃瓜-刨絲、雞蛋-打散、蔥-切碎、大蒜-切碎末、鹽巴、香油
喜歡吃蛤蠣的人會喜歡吃這道滿滿蛤蠣味道的筊白筍。因為筊白筍會吸水份。所以咬起來就會有滿滿的海鮮蛤蠣味唷。
食材：筊白筍-切滾刀塊、紅蘿蔔-切片、蛤蠣、鹽巴、香油、米酒、蔥-切碎、大蒜-切碎末
這道瓜仔蛋類似菜脯蛋，不過！內容不同。我用的是醃瓜 菜脯的瓜，粒粒分明，硬硬的老年人不無法咬爛。 醃瓜的瓜，切成小丁狀，軟軟的，老...
食材：瓜仔-切碎、大蒜-切碎末、蔥-切碎、麻油、鹽巴、胡椒粉
因為去逛夜市，買了烤熱狗，烤筊白筍，米腸⋯吃不完。買太多吃的。 就把熱狗先冰一晚明天當炒飯配料。 這樣又不會浪費還變換了炒飯口味。...
食材：麻油、隔夜飯（吃多少放多少）、醬油、大熱狗-切小塊、鹽巴、筊白筍-切小塊、味精、雞蛋-打散、香油、大蒜-切碎末、黑胡椒粒、蔥-切碎、胡椒粉、紅蘿蔔-切丁
Sausage and Egg Breakfast Muffins 馬芬早餐杯，結合了葷素的營養，這樣吃兩杯就給足了你能量，沒有太...
食材：主食材及配料：、雞蛋（根據自己需求）、泰式甜辣醬、椰漿or純奶、番茄醬、大蒜（切碎末）、鹽、黑胡椒、菠菜、美式香腸、芝士碎
健康美味的主廚濃湯，其實很簡單唷
食材：玉米罐頭、高湯、清水、牛奶、馬鈴薯(切丁)、洋蔥(切碎)、大蒜(切碎末)、奶油
芒果莎莎醬佐玉米脆片 Salsa à la mangue：玉米片、新鮮水果以及各種香料的組合是炎炎夏日最消暑的零食，還不趕快做一份...
食材：芒果切丁、奇異果切丁、小蘋果切丁、番茄切丁、醬汁和香草準備如下、檸檬榨汁、羅勒或九層塔切碎末、薄荷葉切碎末、巴西里或香菜切碎末、大蒜切碎末、紅蔥頭切碎末、橄欖油、陳年葡萄醋、鹽、黑胡椒、紅胡椒粉Paprika
這次咖哩麵包不像一般咖哩麵包，包裹麵包粉油炸的，是利用6格製馬芬烤盤來烘烤，既不油膩也一樣有酥脆的口感，加上這水份頗多特製配方，麵...
食材：材料(馬芬模圓形直徑6cm10個)、低筋麵粉、牛奶(溫)、水(溫)、蛋黃(小)、砂糖、鹽、無鹽奶油、酵母、豬絞肉、洋蔥(切碎末)、大蒜(切碎末)、沙拉油、咖哩粉(可省略)、牛頭牌咖哩塊、蕃茄醬、水、鵪鶉蛋
像不像貴桑桑的干貝？其實是杏鮑菇做的喔！ 杏鮑菇既然也叫干貝菇…那麼用來仿干貝如何？！採取先煎後燒料理，過程大概10分鐘就好，先...
食材：杏鮑菇大顆、大蒜切碎末、奶油、料理酒我用米酒、淬釀日式和風干貝醬油露、水、橄欖油其他油也可
好好吃好下飯的 打拋豬作法也真的好簡單喔! 又是零失敗料理一發! 超市買了一整盒的絞肉，本想說會吃不完，沒想到太下飯兩人一餐就吃光...
食材：豬絞肉、九層塔摘葉子就好、番茄切一小口狀、辣椒切碎末、大蒜切碎末、醬油、魚露、糖、酒、檸檬汁