使用食材「啡蘑菇」

蒜片洋蔥蘑菇蝦子炒長意大利麵

Niki Yeung

食材：長意大利麵、洋蔥、啡蘑菇、香蘑菇、蒜、蝦子

蘑菇洋蔥雞肉丸配豆腐沙拉

Niki Yeung

食材：白蘑菇、啡蘑菇、現成雞肉丸、洋蔥、現吃豆腐、小蕃茄、沙拉菜、薑

純素黑松露蘑菇意大利飯

Vian Lau

今次想分享這個是純素意大利飯, 從零開始，雖然沒有忌廉，奶或蔥蒜，但也能夠煮到超香濃，彈牙又creamy! 通常傳統的意大利飯是比...

食材：阿柏里歐米、腰果奶、黑松露醬、素牛油、蘆筍、啡蘑菇、蠔菇、水、鹽、素雞粉、素芝士粉

牛肝菌蘑菇奶油意大利麵

Emily的一人餐桌

罪惡感滿滿的奶油意大利麵，是根據Carol老師的食譜作基本，再調整份量。

食材：乾燥牛肝菌、暖水（浸泡牛肝菌用）、蒜頭（切丁）、洋蔥（切丁）、啡蘑菇（切片）、白酒、鮮奶油、乾燥巴西里、鹽、黑胡椒、雞粉/鮮菇粉

住家版蘑菇飯配簡易煎雞腿

假日廚房~好煮易

街市哥哥送我兩包啡蘑菇，但Honey是一個無肉不歡的人，決定做一個~住家版蘑菇飯配簡易煎雞腿~，Honey話個蘑菇飯好食過連鎖店好...

食材：啡蘑菇

《蘑菇野菌雞肉燉飯/意大利飯》

misssamansa

食材：意大利米、雞湯、雞柳、白酒、洋蔥、Parmesan芝士碎、白蘑菇、牛油、啡蘑菇、黑松露醬、黑胡椒碎、鹽、芫荽碎

蘑菇湯

羊咩廚房

食材：啡蘑菇、雞湯、奶油、洋蔥、面粉

金瓜野菌雞肉藜麥飯

米太廚房手記

把美味健康的食材用烤焗和蒸的方法做成一道營養全面的飯，色香味全，又可保留食物的原汁原味！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁...

食材：南瓜、雞腿肉、牛肝菌、啡蘑菇、白米、白藜麥、紅/黃燈籠椒、蘆筍、松子仁、雞湯、蒜茸、料理酒、黑胡椒、鹽巴、糖、太白粉、生抽、蜂蜜

寶寶副食-磨菇汁蒜香肉碎義大利麵

Yau Kuen Tang

濃濃的磨菇香味,想不到寶寶很喜歡 一大碗吃掉,15分鐘完食:pp 更多寶寶副食: https://www.facebook.co...

食材：啡蘑菇、牛奶、蒜、雞肉/豬肉、義大利麵

港式咖哩蘑菇雞批

成波之路

想不到咖哩的味道非常適合做港式雞批。用上市售的醬汁，配上自製鬆化的批皮，方便又美味！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： ...

食材：地捫忌廉咖哩意粉醬、洋蔥、無鹽奶油、啡蘑菇、低筋麵粉、雞胸柳、蛋黃、玉米粉、砂糖、鹽、白胡椒粉、水、水（視乎情況）、油

三鮮炒鳥冬

Ms Chan Chan

三鮮所指並不是海鮮，而是有益又健康的胡蘿蔔絲／青瓜絲／蘑菇絲！唔知為何，有些人們總是不喜歡食胡蘿蔔，特別小孩子！ 其實胡蘿蔔素是...

食材：日式冷烏冬、青瓜、胡蘿蔔、大啡蘑菇、蟹棒、乾蔥頭、蒜頭、橄欖油、醬油、麻油、水、芝麻、糖、海鹽、米酒

鮮茄蘑菇腸意粉

Ms Chan Chan

平日返工放工，時間不夠，人們總喜歡選擇一些快煮意粉，一包包即食加熱醬汁， 簡單方便但比較唔健康！有什麼比新鮮自家醬汁好呢？ 來...

食材：意粉、胡蘿蔔、蕃茄、大啡蘑菇、片裝CHEESE、熱狗腸、洋蔥、蒜蓉、海鹽、黑胡椒、蕃茄醬、白酒、橄欖油、凍滾水、橄欖油 （烚意粉時用）、鹽 （烚意粉時用）

蘆筍牛肝菌鮮菇燉飯

Fan

這鍋蘆筍牛肝菌蘑菇飯做法簡單，所用的配料主要都是以菇類為主。將炒過的啡蘑菇、白蘑菇和牛肝菌菇等材料，拌入泡浸過牛肝菌的雞湯水，再加...

食材：意大利白米、乾牛肝菌、啡蘑菇、白蘑菇、洋蔥、黑胡椒火腿、蘆筍、清雞湯、鹽、黑胡椒粉、橄㰖油、奶油

蕃茄牛尾煲

Fan

蕃茄牛尾煲和蕃茄牛尾湯做法其實很相似，牛尾煲的湯底會做得比較濃稠一點。這個煲是一道家常菜，做法亦很簡單，主要材料是用牛尾、蕃茄，其...

食材：牛尾、紅蘿蔔、洋蔥、小蕃茄、啡蘑菇、鼠尾草（sage、乾迷迭香、蕃茄膏、牛味湯粒、鹽、蒜、薑、水