松子羅勒菠菜青醬 野犬 最近得知羅勒和菠菜做出的青醬也是風味迷人,採來羅勒,趕緊試做生產。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.n... 食材:新鮮羅勒葉、松子、菠菜葉、初榨橄欖油、去皮大蒜、鹽 1 一起做 87 讚 30 分
小廚娘❤白菜滷#電鍋 廚娘邱韻文 白菜滷應該是全台灣小孩都熱愛的家常菜吧!放學的童年,只要有白菜滷我就會狂吃還帶便當~ 當餐菜梗還有點清脆的口感,或隔餐整個燉軟的白... 食材:香菇(涼水泡軟後切絲)、蝦米(洗淨)、醬油、老薑、蠔油、去皮大蒜、烏醋、大白菜、白胡椒、炸豬皮(熱水沖洗過)、香油、清水/日式高湯/豬骨或雞骨高湯 8 一起做 4,706 讚
油封鴨腿 野犬 油封鴨腿是法式料理的的功夫菜,把鴨腿泡在油脂中用低溫小火慢慢煮熟 ,是法國傳統保存食材的一種特殊方法。這種鴨腿軟嫩無比、鹹香味濃,... 食材:鴨腿、鵝油、粗鹽、沒有去皮膜大蒜、月桂葉、乾燥百里香、黑胡椒粒、丁香、大蒜,切碎 2 一起做 487 讚 180 分
饗瘦美味 夏季小菜之黃金海帶芽 饗瘦美味 夏季小菜中另一個非常受到歡迎的就是黃金泡菜了!學會黃金泡菜醬就可以自己做出黃金泡菜,今天示範利用黃金泡菜醬快速做出黃金海帶芽!不用... 食材:海帶芽、熱開水、胡蘿蔔、去皮大蒜、砂糖、胡麻油、辣豆腐乳、米醋 3 一起做 148 讚 20 分
Olivia♥薑燒豬肉便當 廚娘邱韻文 想要吃得健康又實惠,便宜的便當用料堪憂,或是營養不均衡,常常是澱粉量大,纖維質不夠。重點是孩子說「媽媽煮的比較好吃」,所以很多媽咪... 食材:土雞切塊、蕃茄、[薑燒豬肉醃料]味醂、清水、[薑燒豬肉醃料]薑泥、薑絲、雞蛋、[薑燒豬肉醃料]醬油、鳳梨、奶油、鹽巴、里肌肉片、黑木耳、薑片、細砂糖、黑木耳切絲、去皮大蒜、小白菜、金針菇、烏醋、米酒、鴻禧菇、芡水(半茶匙太白粉或藕粉兌水)、乾燥洋香菜 1 一起做 154 讚
比利時啤酒雞 香舍 這是道比利時的家常菜,用黑啤酒熬出的湯汁~入口回甘,配飯或麵包都吮指。 雞肉軟嫩隱含淡淡的啤酒花香,馬鈴薯等蔬菜交錯普羅旺斯香草氣... 食材:雞/雞腿、野生菇(可用香菇代替)、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、小玉米筍、去皮大蒜、麥格黑啤酒 86 讚 30 分
義式香料烤全雞│聖誕大餐!簡單烤箱料理 茉莉小姐說說話 聖誕佳節、PARTY必備,其實烤全雞一點都不難! ※更多詳細作法與說明 http://jasminelady.pixnet.net... 食材:全雞、奶油、橄欖油、新鮮香草(迷迭香、百里香)、調味粉(義式香料、黑胡椒、鹽)、大蒜切碎、耐烤蔬菜、黃檸檬、去皮大蒜 5 一起做 569 讚
人妻的廚房-黑蒜頭雞湯 人妻的廚房 知道什麼是黑蒜頭,來自鄭多燕,她的養生及健美是我所崇拜的~台灣做黑蒜頭的也很少,當下能試食到真的很感謝! 人妻的廚房blog: h... 食材:全雞、黑蒜頭、蓮藕、泡發乾香菇、酒、薑片、去皮大蒜、塩 161 讚 60 分
人妻的廚房--簡單美味的白米飯 人妻的廚房 在白米飯添加可以蒸的食材,配上大蒜,可以說為撲實的白米飯添加了許多養份及風采,除了大蒜外,你可以把南瓜換成地瓜、馬鈴薯,任何用蒸就... 食材:白米、帶皮切塊南瓜、去皮大蒜、水、食用油 69 讚 30 分
奶油南瓜雞胸肉蝴蝶麵 Sasha Wu 夏季盛產瓜類, 南瓜可健脾養胃、消滯減肥,富含維他命A、胡蘿蔔素,男女都可以多吃哦!正好家裡有好多的南瓜,我跟老公都喜歡吃義大利面... 食材:南瓜、蝴蝶麵、鮮奶、雞胸肉條、義大利香料粉、胡椒鹽、胡椒鹽、安佳奶油10g、胡椒鹽、米酒、香油、小蘇打粉、洋蔥、橄欖油、去皮大蒜 110 讚 30 分
香蒜百果雞湯 人妻的廚房 百果又稱銀杏,熟食溫肺、益氣、定喘嗽止白濁(女性白帶),不建議生食,略有毒性 對於能增強記憶力的傳聞,是不正確的,被證實無效! 食材:百果、切塊雞腿、黑胡椒粒(完整)、塩、甘草、完整去皮大蒜、泡發的香菇 189 讚