使用食材「其他菇」

奶油野菇燉飯

給你看看我們家貓多可愛

好想吃野菇燉飯喔！ 記錄一下自己的做法以免忘記 成本一人大約40元

食材：米、杏鮑菇、其他菇、洋蔥、康寶海鮮濃湯包、水、小磨坊蒜香黑胡椒粉、起司片

簡單懶人料理-奶油炒野菇

小櫻花的人間旅行｜療癒實驗廚房篇

快吃完才想到要拍照。 小櫻花這次用的是無毒農的黑美人菇，這款菇乾煎過後的香氣非常棒喔！ 再加上用奶油煎所帶出的香氣😋 不說了，好...

食材：黑美人菇（或其他菇也可以）、大蒜、奶油

超簡單🇰🇷韓式泡菜湯

Jungyu

清爽又香辣的泡菜湯

食材：豬小排、酸泡菜（剪適當大小、洋蔥切絲或塊都可以、蒜泥、高麗菜、香油、粗辣椒粉、細辣椒粉、新鮮辣椒、青陽辣椒粉、蝦醬或魚露、蔥花、美白菇（其他菇也可以、韓式湯醬油

奶香雞肉義大利麵

Queena手作

很好入口大人小孩都愛

食材：義大利麵、雞腿排、杏鮑菇（其他菇也可以）、玉米、花椰菜、牛奶（視麵份量增減）、黑胡椒、義大利香料、起司片、洋蔥、紅蘿蔔、鹽

Emma創意料理之牛肉羅宋湯

Yachi Yang

食材：牛番茄、西洋芹、鹽、鮑魚菇（可用其他菇或不加）、番茄醬、牛肋條、義式綜合香料、洋蔥、黑胡椒、高麗菜、馬鈴薯（可有可無）、蒜末、薑末、水

芹香素肉炒

下班做料理

食材：西洋芹、鮮香菇或其他鮮菇、素肉絲或肉絲、葱、胡椒粉、鹽巴或素高湯

【一鍋】番茄蔬菜義大利麵

菲。Phyllis!

用彩椒、菇菇、幾片肉片，就能在20分鐘內上桌營養好吃的義大利麵了。是忙碌煮婦的救兵喔!

食材：義大利麵條、肉片、鹽、洋蔥(切絲)、番茄醬、蒜頭(切末)、中濃醬、小番茄、辣椒粉、青椒、紅椒、黃椒、鴻禧菇或其他菇、高湯或水

培根奶油義大利麵

Sherry

ㄧ次上手，好吃又好看的培根奶油義大利麵 😛

食材：培根、高麗菜、洋蔥（小）、紅蘿蔔、杏鮑菇 (或其他菇）、大蒜、奶油、起士、義大利麵

日式(V式)牛雞排蒜香蓋飯

ViviTom的美味關係

把剩下的牛排跟雞肉各一塊火速煮成日式(V式)牛雞排蓋飯 原本煮之前英國人還在靠夭（真的是被餓沖昏頭）說他這樣吃不夠 結果等我煮好看...

食材：牛排肉、雞胸肉、紅蘿蔔、鹽巴 胡椒粉、節瓜、洋蔥、秀珍菇（或其他菇）、醬油 米酒 味淋

涼拌胡麻藕片

拿鐵小姐

夏末秋初是新鮮蓮藕上市的季節，鮮藕川燙後脆中帶嫩的口感最適合做成涼拌小菜享用，和同是季節食材的舞菇一起淋上和風胡麻醬更是合拍

食材：蓮藕、舞菇(可省略或用其他菇代替)、水、和風胡麻醬、白醋、鹽

lanni 乾煎鮭魚佐青醬菇

lanni幸福餐桌

鮭魚有豐富的油脂, 在料裡時本身就會泌出些許油,但通常選購挪威進口油花分佈均勻的較優,簡單乾煎後撒些椒鹽就挺美味,偶爾變化其他做法...

食材：鮭魚、蕃茄(切小塊)、鴻禧菇(或其他菇)、蒜(末)、【調味料】青醬、紅酒醋、黑胡椒鹽、九層塔或蔥花

【上班族燜燒罐料理】活力多穀粥

Conceptual Food

『活力多穀粥』燜燒出來軟綿綿的海帶芽，好香對味的天然風味，就是這一道~簡單不單調的上班族輕食‧鹼性食材料理!

食材：多穀米、雪白菇或其他菇菇、泡了水的香菇、超嫩海帶芽、沒有燻硫的金針花、天然風味料理素-金薯南瓜珍味

台式家常炒麵【臺東農產好料理】

勝小廚 OD

第一次使用台東農會掛保證的米麵條是用全國冠軍好米製成的池上米穀粉和麵粉製作而成的 口感Q彈 讓人食得安心 小廚炒麵時加了台式的基本...

食材：米麵條、原色金針、柴魚花、洋蔥、紅蘿蔔絲、雞腿肉、黑木耳、四季豆、乾香菇跟其他菇纇、醬油、鹽巴、胡椒粉、雞蛋

菠菜培根義大利麵【泰山橄欖油】

勝小廚 OD

把西式義大利麵融入台式做法，不用紅.白.青醬來做調味，單純的台式醬油別有一番風味。小廚這次選用【泰山橄欖油】是西班牙國寶級頂級品種...

食材：義大利細麵、菠菜、培根、蒜頭、鴻喜菇或其他菇纇、辣椒、[泰山橄欖油]、醬油醬油膏、鹽、自磨胡椒、米酒