[高露潔全台火鍋饗宴]川式麻辣豆腐煲 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 又麻又辣的川式麻辣豆腐煲,是好啖美食的饕客不會錯過的火鍋選擇。只是刺激性的麻辣口味往往造成敏感性牙齦的不舒服。高露潔抗敏專家能有效... 食材:乾辣椒剪開成段、花椒現磨成粉、薑切末、蒜切末、蔥切蔥花、酸菜切絲、小黑木耳泡開備用、乾香菇泡開切絲、蝦米、豆腐切塊、香菜切末、豆芽、寧記麻辣鍋醬(或是辣豆瓣醬)、醬油、水、鹽、糖 466 讚
白飯殺手之川味酸菜魚 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 又麻又辣湯頭又帶點酸味的道地川式料理~酸菜魚,是從一位四川辣妹朋友那學來的,不但好做又下飯,適合愛吃麻辣口味的你 食材:白魚肉片、酸菜切絲、乾辣椒剪開、薑切絲、花椒、泡椒、水適量、水、醃料]玉米粉、醃料]椒鹽粉、醃料]雞粉、米酒 1 一起做 719 讚
栗子燒雞 不打烊廚房 栗子的香甜味開始在街頭小巷釋放,除了糖炒栗子外,栗子還能扮演什麼討人喜歡的角色呢? 裹著濃郁醬香的栗子、燉煮鬆軟入味的馬鈴薯、鹹... 食材:三節翅、雞大腿切塊、栗子、馬鈴薯滾刀切塊、紅黃椒切塊、牛番茄去皮切塊、香菜/蔥段、]蒜末、]薑末、]小辣椒、]乾辣椒對剪開去籽、]花椒粉、]醬油、]黑豆醬油可省、]黑豆醬油膏、]米酒、]紹興酒可省、]味霖、]番茄醬 4 一起做 244 讚