香酥蘿蔔絲煎餅 做便當給迪爾桑吃 手切蘿蔔絲拌入欠乓過的香菇蝦米,用胡椒粉簡單調味,拌入一點點的麵粉糊,就能做出口感爽脆,滋味清甜的蘿蔔絲餅😋;不喜歡吃太多澱粉,可... 食材:中小型白蘿蔔切絲、胡蘿蔔絲、中筋麵粉、中型乾香菇、香菇水、蔥分切成蔥白蔥綠、雞蛋、蝦米、胡椒粉 104 讚 15 分
鑄鐵鍋上海菜飯 金魚腦的食驗筆記 之前做了簡易版上海菜飯,這次試試"一鍋到底,生米煮成熟飯"的版本! 沒有金華火腿,沒有培根,只有巷口超商的蒜味小香腸😁 並嘗試以... 食材:白米、泡香菇的水、中型乾香菇,泡開切絲、青江菜,葉子切絲,梗切丁、蒜仁,切末、滿漢蒜味小香腸,切丁、豬肉絲、油、白胡椒粉、鹽 44 讚
蘿蔔小肉丸 野犬 團圓好彩頭,這也是年菜之一。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 食材:白蘿蔔、豬絞肉、香菇水、中型乾香菇、蠔油、干貝柱、黑醋、紅蘿蔔、蕃茄醬、青蔥、太白粉、紹興酒、鹽、胡椒、七味粉 1 一起做 142 讚 45 分
低醣生酮肉粽 jenny 端午節快到了,想吃粽子又不想任意破酮,看到網上有人做就跟學了~ 這個口感和真的粽子很像,軟糯糯地,混合了竹葉香和配料的鹹香真的很好吃哦~ 食材:白花椰菜、中型乾香菇約、鹽、蝦米、白胡椒粉、蘿蔔乾、五香粉、紅燒肉塊、提鮮粉、鹹蛋黃、無添加醬酒、粽葉,綁線、米酒、洋車前草殼粉、紅葱頭或紅葱鵝油 159 讚 15 分
香菇肉粥 阿爸只是愛料理 滿滿的香菇風味與其它簡單的食材融合在一起,整鍋古早味的粥在冷冷的冬天讓身子都暖和了起來 食材:白米、中型乾香菇、精鹽或鮮味炒手、豬絞肉、醬油、高麗菜、橄欖油、紅蘿蔔、紅蔥頭、蝦皮、青蔥、油蔥酥 3 一起做 181 讚
櫻花蝦油飯 庄腳人ㄟ灶咖 糯米飯要煮的粒粒分明,拌起來的油飯才會好看又好吃! 只要糯米吃足了水分再用蒸的,每顆米粒會粒粒飽滿Q彈好吃~ 拌上香菇肉燥和酥香的... 食材:長糯米、櫻花蝦、手切肉絲、鹽、香菇粉、中型乾香菇、乾燥魷魚(剪成細絲)、醬油、五香粉、黑胡椒粉、冰糖、油蔥酥、沙茶醬、金鉤蝦 389 讚
雜糧肉粽 庄腳人ㄟ灶咖 每年端午節都要吃粽子,怕吃多了糯米會漲氣,加一些五穀雜糧,不但好消化熱量又少一點,自己包的粽子都是為家人打造的口味,獨一無二,料多... 食材:內餡、豬肉(部位自選)、中型乾香菇、熟鹹蛋(或生的蛋黃)、杏鮑菇、長糯米、花生、醬油、雜糧或十穀米、菜脯、糖、粽繩、紅蔥酥、油蔥酥、粽葉、開陽(金鉤蝦)、胡椒粉、五香粉、五香粉、水、胡椒粉、沙茶醬、醬油(炒肉用)、沙拉油 404 讚
香菇蛤蜊烏龍麵 微風島嶼的餐桌 快速簡易的香菇蛤蜊烏龍麵~ 食材:讚岐烏龍麵、大蛤蜊、中型乾香菇、洋蔥、紅蘿蔔、蛋、蔥、乾海帶片、柴魚片、龍鬚菜、柴魚醬油、味霖、水、胡椒粉 1 一起做 161 讚 20 分