超簡單的日式炊飯 美味集 日本廚房 日式炊飯是日本米飯料理之一,煮飯時,將米和食材一起烹調製成。 通常,煮飯時會用鹽、醬油、清酒、高湯來調味,並使用時令食材與米飯一起... 食材:舞菇、胡蘿蔔、【長崎巧口醬油】京都風高湯醬油、牛蒡、米酒、雞柳、水、米、四季豆 19 讚
和風雞肉丸漢堡排 美味集 日本廚房 日式雞肉丸是指將雞絞肉捏成團狀或棒狀、作為火鍋或燒肉食材。 佐藤 利恵主廚發想的創意食譜以巧思將其做成漢堡排,成為今天晚餐的一道主菜喔! 食材:雞絞肉、洋蔥、【長崎巧口醬油】京都風高湯醬油、胡蘿蔔、薑末、太白粉 30 讚
大阪牛肉湯!肉吸い 美味集 日本廚房 「肉吸い」是大阪地區餐館裡的特色菜。用柴魚和昆布高湯做成的關西風味牛肉湯, 有的做法會加入半熟雞和豆腐。 食材:碎牛肉、白蔥(斜切薄片)、【長崎巧口醬油】京都風高湯醬油、芹菜(斜切薄片)、熱水、嫩豆腐(切成約3 公分方塊)、鹽 14 讚 10 分