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昆布風味蕈菇佃煮 ”時間淬釀的甘露之味”
蘇雪莉一直很喜歡吃蕈菇料理，尤其是以昆布醬油來煮和風蕈菇佃煮，滋味極好，令人百吃不厭，用來配清粥，最讓人回味。 家中有吃素的公公，這道昆...
食材：乾香菇、乾金針菇、黑木耳、杏包菇、新鮮香菇、金針姑、【醬料】萃釀昆布風味醬油、【醬料】二砂糖、【醬料】味霖、【醬料】食鹽、【醬料】米酒、【醬料】香菇水
使用食材「【醬料】二砂糖」
3 道食譜進階搜尋：
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泰式辣醬
蘇雪莉會想做這泰式辣醬,就是不想買到市面上有防腐劑的泰式辣醬,其實只要花一些些時間,炒它一鍋分裝成小罐,使用起來真的很方便,尤其是用來炒...
食材：「材料」洋蔥丁、「材料」紅辣椒低辣、「材料」雞心辣椒強辣、「材料」蒜末、「材料」紅蔥頭末、「材料」九層塔葉、「醬料」橄欖油、「醬料」麻油、「醬料」檸檬汁、「醬料」醬油、「醬料」魚露、「醬料」二砂糖、「醬料」味霖
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蜜汁高鈣魚乾
麗子含鈣量豐富的小魚老少咸宜 做成鹹中帶甜的蜜汁口味 是成人的下酒小菜 也可以當小朋友的零食 炸過魚干的油腥且泛銀白[魚鱗]不...
食材：寥仔魚干、熟白芝麻、{醬料}二砂糖一小匙 昆布醬油2匙 米酒2匙 薑泥一小匙 鮮雞晶一小匙 水50CC 植物油2大匙
