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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:蛋、豆干、醬油、水、老滷醬、小磨坊萬用滷味包、冰糖、丁香、黑糖、陳皮、八角、月桂葉、甘草片
電鍋一鍵搞定是最省事的料理,用龜甲萬味自慢日式醬燒醬純釀醬油裡有著柴魚鮮香及多種天然蔬果萃取鮮甜滋味,這樣做滷味調料方便免顧爐火,...
食材:龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、白豆干、麵腸(小)、乾香菇、萬用滷包、辣椒、水
★不會受颱風天影響價錢被哄抬的食材~ ❌擺盤放香菜只為好看就免了吧!
食材:五香豆干、塩、桂皮、八角粒、甘草、薑片、五香粉、豆瓣醬、二砂、醬油、水~量米杯
古早味幼稚園肉燥❤️ 曾經幼稚園時期有個好吃的主廚肉燥飯~! 被我成功復刻出來了!憑當年的印象✨
食材:姜🫚剁碎(不用太多)、蒜🧄剁碎、乾香菇🍄🟫剁碎(溫水泡軟)、絞肉半斤、米酒、正方形小豆干、紅蘿蔔(剁碎後可用電鍋先蒸熟)、醬油、鹽、水、八角、草果、水煮蛋、年輪 泡一個晚上或熱水泡一小時、紅糖(可加/可不加)
食材:白蘿蔔、海帶結、醬油、雞蛋、二砂、大黑豆乾、黑糖、八角
食材:米酒、糖、水、醬油、雞蛋、豆干
利用電鍋滷好一大鍋的滷味,隨時切片組合拼盤來上桌。有滷肉、滷蛋、滷海帶和滷豆乾,食材豐富多樣,色香味俱全。盛盤再撒些蔥花,淋些醬油...
食材:豬腱子肉、豆干、香油、素雞、蒜頭、醬油、米血糕、薑片、米酒、海帶捲、青蔥、黑糖、水煮鵪鶉蛋、乾辣椒、白胡椒粉、麻辣花椒粒、市售滷包、清水
滷牛腩的時候可以加入其他任何想吃的滷味😆這次放了 豆干 水煮蛋 杏鮑菇 紅蘿蔔
食材:牛肋條、蔥、蒜頭、薑、醬油、米酒、豆瓣醬、鹽、紅蘿蔔、杏鮑菇、豆干、水煮蛋、辣椒、水、滷包
主要是快速清冰箱的料理,所以以家中冰箱現有的食材為主☺️
食材:薑片、青蔥、蒜頭、冰糖、滷味包、豆瓣醬、醬油、雞腿、豆乾、蛋、杏鮑菇、金針菇、啤酒、鹽
將醬油的比例改成醬油膏,可以減少冰糖的份量 因為醬油膏的甘醇,讓一鍋色香味俱全的滷肉更升級 💛💚💛💚💛💚 💛💚 瞧瞧完整影音🎬ht...
食材:水煮蛋、豬肉、大豆干、海帶、白蘿蔔、油豆腐、甜不辣、滷包、水、浪愛抵家黑豆醬油、米酒、糖、電鍋外鍋
萬年不敗、超涮嘴的滷豆乾,剛出爐熱熱吃好吃,冷藏過後更入味、扎實,這次的食譜是減鹽減油版,比起外面賣的滷豆乾更健康清爽,還有,也可...
食材:小方豆乾、杏鮑菇、可樂、蒜頭、醬油、蔥段、米酒、八角、橄欖油、薑片、辣椒
其實食材看想吃什麼都可以一起放進去 主要是滷汁基底部分 (是用薄鹽醬油) 水:醬油:米酒:味醂 = 16 : 4 : 2 :1 ...
食材:牛腱、滷包、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、水、黑豆干、雞蛋、米酒、味醂
儘管人生的不如意,也許無法預期 但這一鍋滷味,卻能掌握在自己手裡! 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/dK7G0OX...
食材:電鍋外鍋水、薑、蔥、五花肉、雞蛋、辣椒、大豆干、蒜、小豆干、油豆腐、滷包、蘭花干、八角、海帶、月桂葉、白蘿蔔、醬油、百頁、米酒、豆輪、水、蠔油、糖
簡單的滷豆腐豆乾,是小孩愛吃的一道料理,不用顧火,交給電鍋,滷出來的豆腐豆乾,吸飽醬汁,真的很下飯。
食材:板豆腐、原味豆乾、八角、醬油、水
之前看了吳秉承師傅做的電鍋版滷豆干,自己有照他原先的配方做過一次,但是家人都反應覺得太甜,所以今天做是減糖版,大家可依自己的口味自...
食材:小豆干、甘草、八角、薑片、五香粉、醬油、糖、水、辣豆瓣醬、香油
⚠️沒滷包、沒炒過! ⚠️還是很香不油! 湯汁可以拿來拌麵炒米粉炒麵 不會鹹 ⚠️想要什麼料就加什麼料
食材:紅蘿蔔、夾心肉/梅花肉、水煮蛋、五香豆乾、長條海帶、蒜頭、辣椒、香菇素蠔油、醬油、米酒
IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 奇媽的拿手...
食材:五花肉、豆乾、糖、洋蔥、醬油、蒜頭、香油、蔥、蠔(可略)、萬用滷包、白胡椒粉、蘋果西打、米酒、水、薑片
I G👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=d34bjhh1b1mq 超方便的電...
食材:豆乾、海帶、醬油、蒜頭、糖、薑片、鰹魚露、蒜、白胡椒粉、萬用滷包、五香粉、蘋果西打、外鍋水