雞肉主菜

低脂雞肉燥★減脂便當主菜推薦，5步驟搞定

完整圖文食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47796418 想吃香噴噴的肉燥又怕油...

食材：雞里肌、香菇、腰果、柚肉和風醬、水

雙拼主菜

一次準備2種食材，雙倍口味快速上桌。

食材：雞胸肉、豬梅花肉、醬油、芝麻粒、糖、胡椒粉、五香粉、白醋、蒜末、蕃茄醬、樹薯粉

主菜篇｜威靈頓鹿柳 秋冬限定 (附影片)

年年秋冬都一定有威靈頓牛柳, 今年來有點新意思, 就試試用鹿柳~~~ 今次就詳盡講解如何去做威靈頓鹿柳~~~ 成品: 4人 烹調...

食材：鹿柳 x 2 條、鵝肝、中根面粉、磨菇餡、蛋、白磨菇、栗子泥、牛奶、栗子、帕馬火腿、焦化牛油、乾蔥、鹿肉、咸可麗餅、鹽、百里香、鮮奶油、洋蔥、紅酒、酥皮、牛肝菌粉、褐色雞高湯、甘旬、紅酒醋、鹿汁、牛油、白蘭地、西芹、紅酒汁、蕃茄膏、龍蒿、蒜瓣、巴西里、月桂葉、杜松子、黑椒粒、京蔥 (綠色部分)

香滷雞腿_便當主菜

鹽度可以參考以下這個比例，但每個牌子醬油鹹度不同，要自己調整。 (我用的是黑龍的醬油) 醬油:水=1:2.5

食材：棒腿、番茄醬、冰糖、醬油、水、滷包、鳥蛋、豆腐

🌞減脂必備便當🍱主菜：香煎嫩嫩雞里肌

食材：雞里肌肉、米酒、胡椒粉、醬油、蕃薯粉

主菜篇｜焗荷葉春雞飯 中意混合 附影片

飯釀雞, 通常都是用糯米飯, 但今次會用意大利飯來釀在春雞內, 吃起來更濕潤和有拉絲的效果~~~ 成品: 2人 烹調時間: 約3小時

食材：春雞、荷葉、意大利米、新鮮百里香、洋蔥、鹽和胡椒、乾蔥、白胡椒粉、乾冬菇(浸泡)、粗鹽、栗子、水、白酒、雞高湯、百里香、巴西里、巴馬臣芝士、牛油

主菜篇｜泰式辣味烤春雞 (附影片)

今次會用泰式風味來烤春雞~ 成品: 2 人 烹調時間: 約 14 小時 (醃12小時)

食材：春雞、香矛、芫茜、芫茜葉、蒜瓣、紅蔥頭、辣椒、薑、原蔗黑糖、白醋、青檸皮、水、青檸汁、黑椒粒、魚露、羅望子醬、生抽、老抽、米酒、蜜糖

蔾麥毛豆雞丁〞簡易的低醣減脂主菜～

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47518765 雞肉、毛豆、蔾麥是低醣餐的...

食材：雞里肌切塊、柚肉和風醬、蒜粉/黑胡椒粉、熟蔾麥、即食毛豆

蘿蔔變身一湯ㄧ主菜 白蘿蔔滷雞腿+蘿蔔湯

每次買一條大蘿蔔回家能煮出一大鍋蘿蔔湯，但對小家庭來說要喝好多天才能消化掉，就讓我們將一條蘿蔔煮兩種口味吧！😊

食材：蘿蔔、雞腿、皇帝豆、排骨、紅蘿蔔、玉米、蔥、香菇、薑、蒜頭、薑片、八角、香菜、水、白胡椒鹽、醬油、鹽巴、米酒、冰糖或砂糖或味霖

微波鹽水雞絲〞低醣主菜快速備餐

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47067455 這次分享微波快速完成的雞絲...

食材：雞里肌肉、鹽、水、喜歡的香料或醬汁

蒜味嫩煎雞胸排（低脂低醣主菜）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47035184 醃雞胸的方式有很多， 除...

食材：雞胸肉、美乃滋/水、鹽、蒜粉/乾燥巴西里

西式主菜🥘經典西班牙海鮮飯

傳統的食譜太繁瑣 這次研究令西班牙海鮮飯更上一層樓😍 不僅口感與味道變得更多層次 做法精緻又不複雜😛 更多食譜🍳https://...

食材：西班牙米 3杯、大蝦、水、大青口、牛油、魷魚、大蒜、蕃茄、雞汁、迷你小紅黃椒、魚露、洋蔥、鹽、西班牙臘腸Chorizo、甜椒粉 Paprika、白酒、番紅花(3-4茶匙薑黃粉代替)、香葉

西式主菜🥘西班牙海鮮飯

西班牙海鮮飯變化度很高 可按喜好加入海鮮或肉類 升級版 https://janicoco.com/recipe-western...

食材：西班牙米、大蝦、小蕃茄、白蘑菇、油、大蒜、洋蔥、濃縮雞汁、魚露、鹽、番紅花、甜椒粉、白酒、牛油

清蒸鹽水雞腿絲〞減重推薦低醣主菜

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46688241 以鹽水醃漬雞腿，再用清蒸料...

食材：雞腿、鹽、水

清爽主菜《鷹嘴豆雞肉丸子咖哩》

屬於清淡口味的咖哩，很適合減重中的飲食，淡淡的咖哩香氣，吃起來不嫌膩，而且連湯汁都可以直接喝掉唷。

食材：熟鷹嘴豆、雞胸肉、醬油、芹菜、香油、印度咖哩粉、板豆腐、紅椒粉、椰漿、紅蘿蔔、鹽、玉米筍、洋蔥、孜然粉、茴香

【低醣低糖斷糖主菜】剌雞馬芬糕

用優質蛋白質、健康脂肪、好的碳水化合物，以及較為原始的生活方式，重新啟動身體機能，有效改善體質、遠離疾病。排除加工品和添加物，吃真...

食材：去骨、去皮雞腿肉或 雞胸肉、大蒜粗粒、海鹽、黑胡椒、Tessemae’s辣雞翅醬*、大雞蛋、青蔥蔥花、海鹽和黑胡椒

【一起】主菜-嫩雞野菜唐揚(9.1克)

適合春夏天清爽開胃的料理 熱量202大卡/蛋白質9.1克/鈉320毫克/鉀336毫克/磷105毫克 低蛋白飲食專家 http:/...

食材：雞柳、茄子、薄力澱粉、小番茄、白蘿蔔、菊生安心醬油(低鈉鉀磷)、薑末、白醋、植物油

【主菜】羅勒番茄烤雞腿

這是一道十分簡單的料理，將所有食材及調味料通通放進烤盤，等90分鐘過後就完成了!搭配個生菜沙拉一餐就搞定囉。

食材：雞腿、紅蘿蔔、橄欖油、洋蔥、鹽巴、蘑菇、胡椒粉、大番茄、辣椒粉、羅勒(九層塔)、巴西利(乾早)、大茴香籽(茴香芹)、檸檬