天使紅蝦鮮蔬寶盒 萬能甜心 2017.二月,新春、連假期間家族每個人都要貢獻一道好料理與家人品嘗。拿出絕活大魚大肉對我而言不如回到澎湃卻又健康的料理。無非是大... 食材:冷凍天使紅蝦、生菜、現榨柳橙(或金棗)、葡萄乾、白醋(或蘋果醋)、米酒、紫洋蔥、芝麻油、紫蘇葉一把、飲用酒(我放日本梅酒)、老薑切碎 25 讚 20 分
桔香茄蛋捲-蕃茄醬懶人料理 ching 美麗的菜色不用高超的技巧,只要動動腦,平時常吃的茄香煎蛋也可以變身成為年菜桌上的新寵兒,加上應景的蜜金棗乾,口味馬上升等為五星菜色... 食材:可果美蕃茄醬、雞蛋、樹薯粉、蜜金棗乾、薄荷葉、水、橄欖油 34 讚 10 分
桂圓蛋糕 突然想吃得要命 uiespring 居家一定要備有桂圓干 無論煮湯 作蛋糕 麵包 都少不了這解饞的好食材 食材:全蛋、低筋麵粉、桂圓干、金棗皮泥(可省略)、海藻糖粉、牛奶或水 106 讚 30 分
吉利紅燒香菇雞【淬釀年菜料理】 我的廚房新花樣 過年到了,往花市一走可以看到好多應景的結實累累的..象徵吉祥喜慶的金桔和金棗盆栽。尤其是黃澄澄的金棗盆栽,賞心悅目極為討喜!成熟的... 食材:雞肉(or雞腿肉切塊)、乾香菇(中型)20g、淬釀醬油露、青蒜苗、米酒、辣椒、金棗(or金桔果醬)、薑片、蒜頭、冷開水(or雞高湯) 591 讚 30 分
黃金明月杯子蛋糕 fifisculinarylab 從小我就不愛吃傳統的中式月餅,只愛吃西式的奶油蛋糕,於是我特別將黃澄澄的蛋黃放進鬆軟的杯子蛋糕,再加上酸酸甜甜的金棗乾,成為中秋佳... 食材:泡打粉、杏仁粉、低筋麵粉、牛奶、雞蛋、海鹽、細砂糖、奶油室溫軟化、生鹹鴨蛋、米酒、金棗乾、糖粉、萊姆汁、萊姆皮屑 117 讚
【可拉的鏡頭】金棗芝麻甜米糕 可拉的鏡頭 這也是我媽媽和我說的方向,最近廚房中興起了米糕風~ 我很少做甜的,哇~說真的,甜的多了幾分技巧唷~^^ 食材:圓糯米、紫米、白芝麻、有顏色的軟糖、三色葡萄乾、金棗、枸杞子、黑糖、紅糖、煮米水 52 讚