酪梨食譜

蘋果優格蝦球 / 吐司盒子

餐廳的鳳梨蝦球很討喜，在家換個烹調手法，蝦仁免油炸、用優格替代美乃滋，搭配華盛頓蘋果健康跟美味再次同時擁有，吐司用酪梨油煎香，裝盛...

食材：優格、華盛頓宇宙脆蘋果、鹽、蝦子、白胡椒粉、吐司、酪梨油、萵苣(配菜)、雞蛋(配菜)、冷凍覆盆莓(配菜)、冷凍藍莓(配菜)

如果你看見了暖暖太陽…蛋

如果早起，還沒看見太陽，那就先來個超大太陽🌞蛋料理，補充蛋白質，一日經典！

食材：雞蛋、酪梨油、鹽巴、黑芝麻、番茄醬

酪梨蛋沙拉三明治

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）酪梨蛋沙拉三明治對我來說真的是百吃不膩，而且相當有飽足感！酪梨本身富含...

食材：酪梨、水煮蛋、芥末籽醬、檸檬汁、蜂蜜、橄欖油、鹽、黑胡椒、麵包、起司片

黃金薯塊 / 簡易點心

4條地瓜2小匙油，簡單就有好吃的點心。

食材：地瓜（小）、酪梨油、黑胡椒粒、鹽、五香粉

蘋果美式鬆餅

在鬆餅糊裡加上新鮮的華盛頓蘋果絲，鬆餅的香氣營養無痛升級，堆疊成蛋糕塔造型。 煎美式鬆餅一面2分鐘，六片好吃鬆餅不用半小時華麗登場。

食材：華盛頓聖芳蘋果、鬆餅粉、冷凍藍莓、豆漿或鮮奶、冷凍覆盆莓、雞蛋、酪梨油

蘋果紫米飯糰

在家用家常食材自己包飯糰，外出運動、野餐，好吃營養也健康。 蘋果可以當水果也很適合換個姿態登場，用蘋果替代飯糰的酸菜，營養美味健...

食材：黑米、白米、酪梨油、白芝麻、華盛頓聖芳蘋果、肉鬆、雞蛋

醋香莎莎佐脆片

沒有檸檬也能做出莎莎醬。 今天用十全180天完熟米醋與一點點的糖，均勻調和切細的蕃茄、酪梨、紫洋蔥與香菜。酸香美味的莎莎醬就完成啦...

食材：十全180天完熟米醋、細砂糖、酪梨、紫洋蔥、蒜末、橄欖油（可省略）、黑胡椒粉、鹽、香菜、牛蕃茄、玉米脆片

氣炸馬鈴薯（薯條）

食材：馬鈴薯、酪梨油

一鍋到底海鮮義大利麵

一鍋到底的烹煮省時省心也很環保，爆蒜炒海鮮，再用海鮮湯汁煮麵，不用15分鐘鮮味十足的義大利麵就完成啦。

食材：Rummo義大利貝殼麵42號、蛤蜊、透抽、櫛瓜、蒜瓣、冷壓橄欖油或酪梨油、九層塔、辣椒去籽、白酒或米酒、水、鹽、黑胡椒粒

不乾柴的香煎鮭魚

鮭魚的優質蛋白質，有助增肌減脂瘦小腹，也富含omega-3不飽和脂肪酸是健康寶物，掌握三小撇步簡單優雅不用10分鐘就能完成有熟不乾...

食材：鮭魚、鹽、食用油(玄米油或酪梨油)

酪梨豆腐沙拉

這是我媽媽的食譜，簡單又好吃！高蛋白又營養豐富噢：）

食材：酪梨、板豆腐、牛蕃茄、核桃、蔓越莓乾或葡萄乾、胡麻醬

全聯創意料理｜十三香豬排鍋煎吐司

早餐革命！一鍋搞定夢幻十三香豬排吐司🥪 早上沒時間？也要吃得有質感！ 煎香「全聯十三香豬排」，加顆嫩蛋，折疊夾進酥香吐司， 一口咬...

食材：十三香豬排、蛋、蔥花、吐司、番茄、酪梨

高蛋白墨西哥烤餅

食材：雞胸肉、墨西哥烤餅、雞蛋、酪梨、洋蔥、紅椒、BB美美辣醬

清冰箱早午餐

早餐！冰箱有甚麼就搭甚麼，順便清冰箱。

食材：雜糧麵包、卡啦雞腿排、雞蛋、秋葵、甜橙、冷凍草莓、冷凍藍莓、酪梨油

炒米粉 / 清冰箱

料理是記憶裏美味的實現，家聚媽媽會炒上一鍋炒米粉。 想吃出張嘴跟媽媽點餐，就會收到媽媽呼喚：今天吃炒米粉喔。 於是，有樣學樣各...

食材：埔里水粉(粗米粉)、豬肉絲、菇王松露醬油、乾香菇、白胡椒粉、油蔥酥、洋蔥(小)、黑胡椒粒、高麗菜心、水、酪梨油或玄米油、水或香菇水

無油低負擔！熔岩巧克力蛋糕🍫

🔎詳細步驟 https://youtu.be/XG6umCGNFVY?si=igwsCGuXeEdKCihg

食材：酪梨、黑巧克力、蛋、黑糖、低筋麵粉、牛奶、鹽

蕃茄素肉碎意大利麵

蕃茄含豐富茄紅素、維生素C、鉀離子等營養，其中茄紅素和維生素C是抗氧化劑，而鉀離子則有助於調節體液平衡和穩定血壓。杏鮑菇本身的高纖...

食材：意大利麵、蕃茄、蕃茄膏、杏鮑菇、酪梨油、胡蘿蔔丁、鹽巴、素肉燥、芝士粉、糖

雜錦西蘭花（花椰菜）素肉碎炒飯

胡蘿蔔、白精靈菇、西蘭花（花椰菜）、玉米與素肉碎炒飯提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、蛋白質和抗氧化劑，有助於促進消化、增強免疫...

食材：西蘭花／椰菜花、白精靈菇、醬油、胡蘿蔔丁、酪梨油、素肉碎、雞蛋、玉米粒、米飯