酪梨果汁

酪梨蛋沙拉三明治

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）酪梨蛋沙拉三明治對我來說真的是百吃不膩，而且相當有飽足感！酪梨本身富含...

食材：酪梨、水煮蛋、芥末籽醬、檸檬汁、蜂蜜、橄欖油、鹽、黑胡椒、麵包、起司片

酪梨馬鈴薯蛋沙拉

酪梨馬鈴薯蛋沙拉做法簡單，完成品很綿密滑順，香甜可口，帶著蒜香與胡椒香及淡淡的香草味，氣味層次豐富；不管是當前菜、單吃或配麵包、做...

食材：酪梨、馬鈴薯、小磨坊-香蒜胡椒海鹽、雞蛋、蜂蜜芥末沙拉醬或原味沙拉醬、葡萄乾(無籽)、檸檬汁或白醋、歐式麵包或吐司(可略)

酪梨雞蛋三明治

這陣子台灣自種的酪梨很好買到，看著新鮮，總是忍不住買多一點回家。用酪梨做了孩子們喜歡的三明治，這次用兩種包法，一種把水煮蛋包在裡面...

食材：全麥吐司、生菜、雞蛋、酪梨、檸檬汁、黑胡椒粗粒、鹽、匈牙利紅椒粉、煙燻鮭魚

酪梨芒果汁

水加很少但還是非常絲滑的一杯。 酪梨芒果汁 配方內還有檸檬及薄荷，昨天懶惰沒加檸檬，也沒薄荷可加，不過還是真的超級好喝，沒喝過的...

食材：愛文芒果、酪梨

檸檬酪梨蘋果汁（有果粒)

酸酸甜甜。

食材：酪梨、蜜蘋果、檸檬、礦泉水

酪梨牛奶布丁果汁媽媽的手工配方

味道蠻口感的酪梨牛奶布丁果汁，具有濃郁的酪梨香氣，富含健康脂肪和維他命，讓人感到飽腹，適合作為早餐或健康飲品。

食材：酪梨、牛奶、布丁

酪梨香蕉果汁

酪梨與香蕉一起打成果汁，有天然香蕉的甜度，與酪梨油脂融合~濃郁綿密好順口，冰涼好喝，有飽足感又營養。 歡迎您來逛逛喔~ http...

食材：酪梨(淨重－已切塊)、香蕉（大）、冷（冰）開水、冰塊 （可略）

簡易早餐篇｜簡易三文魚牛油果吐司

早餐想特別一點, 來一份自製的三文魚牛油果吐司, 輕鬆, 簡單, 美味~~~

食材：鮮奶油乳酪、鮮奶油、麵包、檸檬皮、三文魚片、檸檬汁、濃縮意大利黑醋、蒔蘿、牛油果、酸豆、鹽和黑椒

蜂蜜酪梨吐司

法式吐司在烤箱烤時，那香味已經傳遍整間屋子，出爐後的香氣，搭配上蜂蜜，真的是超級好吃。蜂蜜淋在吐司上可直接嚐到蜂蜜，推薦風味特殊的...

食材：厚片吐司、雞蛋、酪梨、鮮奶、蜂蜜、奶油、橄欖油、檸檬汁、黑胡椒粒、鹽巴

全素酪梨荷蘭醬

可以淋再鬆餅之類，吃起來爽口。搭配煙燻鮭魚也很搭。 放冰箱冷藏可放1週。 （源自：淇食博士YouTube）

食材：酪梨、檸檬汁、熱水、植物油、鹽、胡椒粉

好吃零失敗沙拉醬作法｜酪梨水煮蛋沙拉醬

水煮蛋加酪梨就可以做出好吃零失敗的沙拉醬喔！這個沙拉醬富含天然健康油脂，May姐加了一點芥末醬和大蒜，香氣十足，我們使用天然代糖代...

食材：水煮蛋、橄欖油、芹菜、中型酪梨、冷筍、羅漢果糖、紅蘿蔔、檸檬汁、小黃瓜、鹽、芥末醬、大蒜

酪梨布丁牛奶

酪梨被金氏紀錄列為「全世界最營養的水果」，是低GI的超級食物! 每年七、八月正值台灣酪梨的盛產期，喜歡酪梨的人可以多多採購! 把酪...

食材：熟成的中型酪梨1-2顆、鮮奶(或牛奶)、果汁機、蜂蜜(或砂糖)、砧板、統一大布丁、水果刀、冷開水、保鮮盒

酪梨冰淇淋

🔶酪梨是夏天盛產的水果，具有不飽和脂肪和Omega3必需脂肪酸，能維護心血管健康，對於減醣飲食的人來說，是一個很好的油脂補充。 ...

食材：酪梨、椰奶、檸檬汁、椰棗、鹽

香辣鮮蝦藜麥沙拉【李錦記潮式紅油辣子】

鮮蝦、藜麥、毛豆仁與酪梨搭配新鮮生菜，淋上潮式紅油辣子拌入，清爽中帶點香辣，非常消暑開胃，再佐上一顆半熟蛋，營養滿分。

食材：毛豆仁、蝦子、李錦記潮式紅油辣子、紅藜麥、橄欖油、雞蛋、檸檬汁、紫洋蔥、胡椒粉、酪梨、鹽、小番茄、生菜、香菜

蝦子&酪梨莎莎醬

食材：去殼蝦子、酪梨、紫洋蔥、番茄、香菜、胡椒粉、山葵醬、鹽、檸檬汁、多力多滋玉米片

燻鮭魚酪梨搔耳朵(酸種麵包)

我跟先生都很喜歡the antipodean的燻鮭魚酪梨搔耳朵(=sourdough )，於是試著自己在家做做看～

食材：燻鮭魚片、酪梨、檸檬汁、生菜葉、黑胡椒粉、酸種麵包、鹽巴、蛋、橄欖油、牛奶

酪梨沙拉涼拌高麗菜

🥗減醣順暢越吃越瘦🥗 日頭赤炎炎懶得下廚房，就適合來點涼拌菜。簡單將手邊蔬菜刨成絲，點綴些許富含蛋白質的鷹嘴豆增加飽足感，通通裹上...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、酪梨、洋蔥、蜂蜜、新鮮歐芹、第戎芥末醬、鷹嘴豆罐頭、檸檬汁、鹽、胡椒、橄欖油、熟白芝麻

十三香椒麻雞 / 簡單家常菜

天氣熱酸辣滋味開胃，Q彈土雞腿去骨用十三香胡椒鹽略醃入味再煎香，淋上醇釀果醋自調醬汁，做法簡單餐廳美味輕鬆端上桌。

食材：土雞腿去骨、酪梨油或習慣用油、蠔油或素蠔油、天時野櫻莓果醋、味旅十三香胡椒鹽、檸檬汁、蒜瓣(中型)、辣椒、香菜