白草莓椰奶慕斯 凱蒂廚房 白草莓Pineberry,果肉及外皮是雪白略帶淡淡粉紅,滋味特別,不是一般有粉紅泡泡紅草莓的香甜,也不是像字面Pine有鳳梨的感覺... 食材:全脂椰奶Full fat、甜味劑、覆盆子、白草莓 或一般草莓、檸檬汁、白色奇亞籽粉、天然香草精、鹽 15 讚
北歐斯草莓酸奶油慕斯 曾joy 最近剛拿到「北歐斯堪納維亞半島Piimä酸奶菌」,覺得口感很清新~來取代瑪斯卡彭😋 食材:杯直徑7.5公分杯高4.5公分、消化餅乾、無鹽奶油、自製瑪斯卡彭、自製柚子蜂蜜果醬、草莓、砂糖、藍莓&覆盆莓 22 讚
巧克力慕絲 🎄聖誕party必備🎄 小紅莓 Christmas home party 最掃興的莫過於女主人像陀螺一般忙的在廚房團團轉⋯⋯ 想要賓主盡歡,就得動腦筋準備可以預先... 食材:170ml容器、苦甜巧克力、動物性鮮奶油、蛋白、細砂糖、波本威士忌(可省)、乾燥草莓粒或橘皮(可省)、糖粉、巧克力屑(裝飾用)、覆盆子、迷迭香(裝飾用) 72 讚
覆盆子慕斯蛋糕(免烤) Judy 烘焙亂亂玩 生乳酪蛋糕,免烤、免蒸 做法其實很簡單 沒有烘焙經驗的人只要照著步驟做也可以完成哦! 這款蛋糕冷凍後食用口感像冰淇淋 冷藏口感較軟... 食材:奇福餅乾、發酵奶油、吉利丁片、乳酪起司、覆盆子果泥、細砂糖、開水、鮮奶、動物性鮮奶油 1 一起做 388 讚
🍉西瓜造型乳酪蛋糕🍉(7吋、免烤箱) 心手作 我參考了網路做法:https://youtu.be/KsLTDchDQMo,配方是使用自己習慣的材料,部分的做法有稍微修改,因為家... 食材:4吋慕斯圈、7吋活底蛋糕模、消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、抹茶粉(綠茶粉)、細砂糖、開水、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、草莓粉、新鮮覆盆子、黑巧克力(融化) 416 讚
莓果夏綠蒂蛋糕 小紅莓 簡單又優雅的莓果蛋糕是所有女孩的最愛~ 選用兩三種綜合莓果混搭,讓口味更有層次,口感更升級!🎀 食材:直徑10cm慕絲圈、手指餅乾、消化餅乾、無鹽奶油、覆盆子(或其他莓果)、細砂糖、鮮奶油、吉利丁、小紅莓(或其他莓果)、糖粉 5 一起做 368 讚
果子菓子 ♥ 草莓香檳慕斯杯 果子菓子 草莓、覆盆子香檳果凍、海綿蛋糕...不同元素在玻璃杯中層層堆疊,呈現出華麗時尚風貌。大口享受春天的“莓好滋味” 歡迎來果子菓子的F... 食材:草莓、鮮奶油、覆盆子粒、香檳、蛋白、糖、草莓果泥、開水、蛋黃、吉利定、吉利丁、低筋麵粉、無鹽奶油 1 一起做 367 讚 90 分
法式覆盆子慕斯 郭昱均 覆盆子慕斯帶有微微的玫瑰香氣,鮮奶油的滑順口感,酸酸甜甜,配上酒香充足、濕潤的海綿蛋糕和椰香四溢的椰子瓦片。 實作影片 https... 食材:蛋白、蛋黃、無鹽奶油、細白砂糖、吉利丁片、低筋麵粉、覆盆子果泥、鹽、檸檬汁、水、砂糖、香草精、椰子粉、動物性鮮奶油、覆盆子白蘭地 629 讚 120 分
粉紅斑點慕斯蛋糕 肉桂打噴嚏 COSTCO買了一大盒覆盆子,原本就要來做覆盆子蛋糕,一旁姐姐又嚷著布丁或慕斯口感在裡面,來想要把慕斯鋪在蛋糕最上層(傳統做法),... 食材:(17cm圓形中空戚風模)、蛋黃(室溫)、砂糖、香草精(可省略)、沙拉油、牛奶(溫)、低筋麵粉、蛋白(冷藏)、新鮮覆盆子、吉利丁片、水、鮮奶油 442 讚 60 分
鳳梨椰奶慕絲『諾鈣C發泡錠』 綺樂廚房 新鮮鳳梨正當季,加入椰奶提味,諾鈣C加入其中做成慕絲,小朋友很喜歡也吃的很開心。 諾鈣C發泡錠有16顆橘子的維他命C,相當1000... 食材:新鮮鳳梨、細砂糖、椰奶、吉利丁片、諾鈣C發泡錠、冷水、動物性鮮奶油、桑椹覆盆子果醬 83 讚
覆盆子慕斯 用點心做點心 小巧可愛的單杯覆盆子慕斯, 酸酸甜甜充滿莓果香!! 【覆盆子慕斯】實做影片 https://www.youtube.com/wa... 食材:海綿蛋糕8吋、果泥(覆盆子)、細砂糖、吉利丁片、白蘭地、動物性鮮奶油 641 讚