螺絲捲

螺絲捲

昕姸的家

食材：中粉、沸水、水、酵母、砂糖、黑白芝麻

螺絲卷

雙胞胎留學去!

螺絲卷層次豐富，用手邊撕邊吃最好吃了! 蒸好的螺絲卷也可以入鍋炸，酥酥脆脆的也很不錯哦~

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、蜂蜜、糖、鹽、牛奶、水、油(塗抹用)

花生奶油螺絲捲

雙胞胎留學去!

好吃的螺絲卷是童年的回憶。以前媽媽會利用冷凍酥皮來製作螺絲卷，先將酥皮烤得酥酥脆脆的再灌入冰涼的鮮奶油，真是好吃! 這款螺絲卷是麵...

食材：中筋麵粉、糖、蛋白、鹽、細白糖、冰牛奶、水、葡萄籽油、花生醬、速發酵母粉、軟化的奶油、表面裝飾用的全蛋液

螺絲卷麵包

annie

這也是出自孟老師的100道麵包，造型可愛，像一個小號角，內填卡士達醤，小朋友可喜歡了。

食材：A:高筋麵粉、A:低筋麵粉、A:糖、A:鹽、A:酵母粉、A:全蛋、A:鮮奶、奶油、可可卡士達醬：、牛奶、糖、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、無糖可可粉

螺絲捲

吳小雅

小小的螺絲捲~外型討喜又可愛! 只要學會了基本的中式饅頭(包子)麵糰. 再利用它做各式的變化. 玩"粉"....就是這麼有趣!!

食材：中筋麵粉、泡打粉、二砂糖、鮮奶、鹽巴、快速酵母、沙拉油1、沙拉油2