蘿蔔絲捲

生炒花枝│白醋料理

生炒花枝是夜市常見的一道爆炒快手菜！用大火爆香薑蒜辣椒，加入花枝快速翻炒，再用「十全180天完熟米醋」調味， 這款米醋因為純糯米...

食材：花枝(或中卷)、洋蔥絲、十全180天完熟米醋、紅蘿蔔絲、砂糖、薑末、醬油、蒜末、米酒、辣椒末、白胡椒粉、十全120天完熟烏醋

雞腿白菜滷

居家生活料理系列（7） 白菜滷是一道經典家常菜，普遍受到大家喜愛 君&君居家系列皆會以主角材料不變， 配料方便取得，自由...

食材：雞腿塊、大白菜、豆皮捲、金針菇、鴻禧菇、雞蛋、蒜頭、蝦米、紅蘿蔔絲

蔬食潤餅捲

今天做清爽好吃的素潤餅。潤餅的備料很辛苦，建議至少要兩個人一起做，而且製作的量不能太少。 製作潤餅時，先在工作臺上鋪一層烘焙紙，...

食材：蛋餅皮/潤餅皮、香菜(切段)、冬粉(泡發剪段)、雞蛋(煎熟切絲)、香油、豆干(切薄片)、素鬆、醬油、胡蘿蔔(擦絲)、高麗菜(去梗切絲)、素蠔油、乾香菇(泡發切絲)、豆芽菜、花生粉、五香粉、菜脯(泡水)、細砂糖、白胡椒粉

蒜香洋蔥小卷拌炒小黃瓜

疫情病毒不停歇，來個好吃的防疫風味餐吧！不僅營養豐富，小黃瓜含有豐富的維生素C，蒜香洋蔥小卷也有豐富的蛋白質喔！

食材：洋蔥、小黃瓜切片、小卷、䔉瓣、紅蘿蔔絲

三絲魚捲

魚片包裹多種蔬菜絲，豐富的營養，口感爽脆 菜比肉貴的颱風過後，只好魚肉包菜絲😅

食材：鱸魚、紅蘿蔔絲、木耳絲、薑絲

牛奶鍋

食材：昆布、干貝、紅蘿蔔丁、馬鈴薯塊、洋蔥絲、蒜頭切末、好市多雞腿排、高麗菜、玉米筍、鯛魚片、貢丸或魚丸、小卷、起司片、牛奶、鮮味炒手、肉片、菇類

低糖快速料理！肉醬罐頭煮凍豆腐白菜鍋

市場賣菜的老闆告訴我，他在忙碌的工作中會用新東陽肉醬罐頭煮白蘿蔔和大白菜及凍豆腐當午餐；這樣的搭配不僅方便快速，還能提供充足的蛋白...

食材：山東大白菜、白蘿蔔、香油、新東陽肉醬、胡椒鹽、凍豆腐、蒟蒻絲卷、香菜、水

高麗菜捲（全素）

香甜清脆的高麗菜捲 這道全素的高麗菜捲搭配了紅蘿蔔絲、白芝麻粒、冬菇等食材，調味料使用了香菇調味露、味噌調味醬和京都七味粉，經由包...

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、香菇調味露、白芝麻粒、味噌調味醬、京都七味粉、莊內板麩皮、日本大分縣冬菇

韓式雞絲蔬菜飯捲

今年夏天實在好熱，完全不想開火，分享一個簡單的韓式飯捲料理，完全不用開火，把家裡的剩菜剩飯包再一起，想吃什麼就加什麼，變成一卷韓式...

食材：穀米飯or 白飯、雞絲、小黃瓜、紅蘿蔔、韓式海苔、雞蛋、楓康吳羽保鮮膜20m

清爽開胃又健康無負擔！越式春捲

哇～天氣熱這樣吃，清爽又開胃！ 看起來就透心涼的越式春捲，夏天最吸引人的生菜吃法這樣做～喜歡的蝦子、雞胸肉、薄荷葉、九層塔都可以捲...

食材：生春捲皮、熟蝦仁、辣椒末、熟豆芽菜、蒜末、紅蘿蔔絲、魚露、九層塔葉、冷開水、薄荷葉、羅漢果糖、黃椒、檸檬汁、薑片

南台灣春捲(潤餅)

🛒活力生100%無添加蒜味香腸 https://htytw.pse.is/5rgtvm 📍新東陽全台直營據點 https://ww...

食材：新東陽活力生蒜味香腸、新東陽滷百頁豆腐、細油麵、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、乾香菇、蝦米、豆芽菜、黑胡椒、花生粉、糖粉、鹽巴、苦茶油、春捲皮

蘿蔔絲春捲

【蘿蔔絲春捲】 又到了吃春捲的時節，如果有剩餘的春捲皮，試試這樣的做法 有點古早味，可以當點心、配菜，也能上桌宴客喔 影音食譜：h...

食材：春捲皮、白蘿蔔、紅蘿蔔、乾香菇泡軟、雞胸肉、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉

氣炸海鮮燒

章魚燒是一道老少皆宜的日本小吃，孩子們突然想吃，又懶得出門購買，在没工具與章魚燒粉之下，這時以清冰箱概念，發揮母愛搖身一變，粉漿以...

食材：蟹肉棒、鮮蝦、低筋麵粉、透抽中卷、冷水、高麗菜絲、雞蛋、青蔥、红蘿蔔、柴魚片、美奶滋、海苔酥

蔬食木須海鮮炒麵

有人好奇，問什麼是《木須》？ 它指的並不是木耳，而是指煎過的雞蛋，再切成絲狀～ 先爆香辛香料、香菇等，當中加入「烹大師」干貝風味調...

食材：「烹大師」干貝風味、蒜片、醬油、蔥花、鹽、娃娃菜絲、白胡椒粉、筍絲、糖、紅蘿蔔絲、香菇水+水、洋蔥絲、乾木耳絲、乾香菇絲、蝦仁、中卷圈、黑胡椒粉、麵條、雞蛋

潤捲餅

食材：高筋麵粉、水、叉燒、鹽、高麗菜、紅蘿蔔絲、豆乾、花生粉

肉鬆沙拉蔬菜蛋捲

蛋捲的靈感就來自於肉鬆麵包，用滿滿蔬菜的蛋液取代麵包體，再減量加上自己信任的肉鬆與美乃滋，熱量減半，相信美味程度不亞於肉鬆麵包😉

食材：雞蛋、高麗菜、胡蘿蔔絲、蔥花或香菜、醬油、胡椒粉、肉鬆、原味沙拉醬

禹英禑飯捲：韓式紫菜包飯捲 | 김밥 |

今天分享這道「禹英禑飯捲」，劇中女主角的勇敢令人折服，這也要歸功於父親所給予滿滿的愛，將對家人的愛通通包進這一道樸實無華的飯捲中，...

食材：紫菜（海苔）、素火腿或熱狗、牛蒡絲、醃黃蘿蔔、醋水（浸泡用）、胡蘿蔔絲、雞蛋液、醬油、鹽巴、小黃瓜、白芝麻、砂糖、水、白飯、芝麻油、米酒、清水、米醋

日式炸豬排

「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」 蜂巢式點對點壓紋，超強吸水、吸油，安心接觸生、熟食～ 豬排用半煎炸方式，少油更健康，外酥內嫩，再搭配蔬...

食材：「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」、豬肉厚片150g、鹽、小蕃茄、黑胡椒粉、白蘿蔔泥、小黃瓜片、醬油、高麗菜絲、味醂、雞蛋、麵粉、麵包粉