薑蛋

和風麻油豬肉丸麵線

\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理: https://lihi2.com/FiuDD

食材：好勁道天禧麵線、乾燥香菇、鹽巴、豬絞肉、醬油、日式高湯、砂糖、蔥、薑泥、小白菜、麻油、蛋、味醂

lanni 蘿蔔絲湯

冬天來了,吃蘿蔔正當令,品質好水分多又清甜,煮鍋湯品也不比雞湯差,暖胃又簡單,用來做飯湯也很好吃,堪稱懶人美食！😂

食材：蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、鹽,味素、薑（絲）、香油、蛋、胡椒粉、香菜末

菇菇牛丼飯（美國加州玫瑰米）

ㄧ鍋到底懶人料理，美國加州玫瑰米口感粒粒分明，從洗米過程中可以感受到洗米水沒有太多雜質，加州玫瑰米吃起來很飽滿清爽也很適合炒飯及燉...

食材：美國稻米-加州玫瑰米、牛里肌火鍋肉片、美白菇、洋蔥、薑、蛋、醬油、味霖、酒

雞蛋餛飩烏龍麵

家裡的大姊喜歡吃餛飩，小妹喜歡吃烏龍麵，把兩種材料一鍋煮，濃郁的蛋香，營養的湯頭，非常暖胃！

食材：好市多烏龍麵、餛飩、雞蛋、洋蔥絲、香菇、木耳、全聯娃娃菜、蝦子、蒜頭、薑

日式叉燒豬肉拉麵

\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理： https://lihi2.com/FiuDD

食材：好勁道家常麵條、蒜頭、豬高湯、五花肉、叉燒醬、雞蛋、清酒、蔥、醬油、洋蔥、紅糖、薑、冰糖、蘋果、味醂、白胡椒

(一起作) 【含蛋可全素】一鍋到底北非蛋

逛到這個減脂食譜，趁今天有空來試試看吧~~ https://www.youtube.com/shorts/8aoCXuSyY48

食材：薑油、娃娃菜、牛番茄、彩椒、乾辣椒片 (可不加)、番茄糊罐頭、乳酪絲、九層塔、蛋、鹽、胡椒粉

山西太原打滷麵

祖父是外省人，特別愛吃饅頭和麵食。兒時記憶父親總是帶我們一家子上外省麵館，來碗大滷麵。大滷麵其實是「打滷麵」，比較有名的是老北京打...

食材：雞蛋、五花燒肉、韭菜、杏鮑菇、豬油、玉米澱粉(第一次)、黑蠔菇(平菇)、玉米澱粉(第二次)、蝦皮、腐竹、玉米澱粉(第三次)、熱水、生抽、乾香菇、冷水、老抽、金針花(黃花菜)、雞粉、腐皮、米酒、川耳(秋耳)、白胡椒粉、薑母粉、花椒粉、砂糖、清水

自製麥克雞塊

教你自己在家做麥當勞炸雞塊，自己做乾淨又衛生，吃得到真材實料的美味！

食材：清雞胸肉、雞蛋、中筋麵粉、玉米粉、玉米澱粉、香蒜粉、食鹽、黑胡椒粉、雞粉、冰水、洋蔥粉、義式綜合香料、薑母粉、細砂糖、白胡椒粉

懶人版滷蘿蔔油豆腐

最近下班後都覺得累累，想到要備很多菜也發懶，乾脆滷一鍋放冰箱想吃加熱再煮個湯、燙個青菜晚餐就解決了😅吃個兩三天也沒問題～

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、油豆腐、蛋、蔥、薑、蒜、糖、醬油、米酒、醬油膏

炒絲瓜小鳥蛋

另一半最愛絲瓜，小孩偏愛小鳥蛋，這道料理剛好把兩個最愛結合在一起。沒想到意外地合拍，還能一次滿足全家人的味蕾

食材：絲瓜、乾干貝、大蒜、薑、小鳥蛋、鹽巴、味素、水

日式天婦羅炸雞翅

今天分享【日式天婦羅炸雞翅】作法，外殼酥脆、肉質細嫩、鮮甜多汁！ 這個麵糊炸起來輕盈、蓬鬆、酥脆，但是麵衣吃起來特別油膩，而且炸...

食材：二節雞翅、米酒、雞蛋、香蒜粉、美乃滋、薑母粉、低筋麵粉、鹽、冰水、雞粉、砂糖、白胡椒粉、七味唐辛子

蟹黃豆腐煲

每次熱炒店必點給孩子的一道菜，相似度應該有98% 自己做了才發現原來根本沒有蟹黃的成分🤣

食材：鹹蛋、雞蛋豆腐、薑、蛤蜊肉、蒜、蟹管肉、太白粉水、紅蘿蔔、鹽、高湯（雞湯塊亦可）、糖、花椰菜（熟凍）（提色用）、白胡椒粉、蝦仁、玉米筍

蒼蠅頭拌麵（韭菜花肉末拌麵）

這次的蒼蠅頭應該是很常見的台灣菜，無論是在餐館、自助餐、便當店都會有，在家做也很簡單。鹹香下飯，是一道重口味的菜色，帶便當也適合。...

食材：韭菜花、豬絞肉、蒜頭、紅蔥頭（可不用）、辣椒醬、薑（可不用）、豆豉醬、木耳、蛋、麵條

大滷湯麵疙瘩

食材：中筋麵粉、木耳、烏醋、筍絲、糖、雞蛋干、鹽、五花肉片、味精、薑、蕃茄醬、貢丸、雞蛋、蕃茄、豆卷、鮮香菇

蜜汁叉燒

我的第二道燒臘菜！😁 自製的叉燒醬和再淋上蜜汁，色彩鮮豔泛光。 使用豬梅花肉，肥瘦相間，甜鹹適中，口感味道最佳。

食材：梅花豬(肩肉)、蛋、玉米澱粉、麥芽糖/蜂蜜、叉燒醬、醬油、塩、蠔油、葱、薑、蒜末、水、紅葱頭末、五香粉、料酒、紅麴酒釀(選用)

清蒸鱸魚豆腐蛋/鱸魚湯（鱸魚兩吃）

購買一條鱸魚就可以烹煮出兩道美食，這道菜色香味俱全，鱸魚肉質鮮嫩，豆腐滑順，雞蛋濃郁，營養豐富，富含蛋白質和Omega-3脂肪酸。

食材：鱸魚、板豆腐、米酒、雞蛋、薑、蔥、鹽、醬油膏

lanni 大阪燒（お好み焼き）

這是以前我去大阪時,日本友人教我做的一道當地平民料理,其實和韓國海鮮煎餅有些類似,只是沾的醬汁不同,簡單易做,可當點心也可當正餐,...

食材：高麗菜切絲、山藥泥、蔥花、雞蛋、壽司薑切末、低筋麵粉或煎餅粉、肉片或培根

滷雞翅.滷豆乾.滷蛋.滷火鍋豆皮

夏天煮一桌菜容易流的滿身汗，今天就來用滷味一鍋搞定，再燙個青菜就能解決一家四口下班後回家的晚餐。隨便煮 輕鬆吃😋

食材：雞翅、豆干、滷蛋、火鍋豆皮、醬油、水、冰糖、蒜頭、辣椒、蔥、薑、油