蒜苗松阪豬

麻油松阪豬

食材：松阪豬、杏鮑菇、鮮香菇、薑、蒜苗、枸杞、酒、香油、麻油、冰糖、鹽、醬油

蒜苗炒松阪豬

松阪豬脆脆的口感很好吃，不過有時候卻太難咬，很多老人小孩不愛。今天用一個簡單的天然小撇步，讓它入口保留松阪豬的口感但又好咬。 今天...

食材：松阪豬肉、蒜苗、米酒、蒜頭、醬油、薑、白胡椒粉、辣椒、太白粉、糖、鳳梨、香油

蒜苗松阪豬

松阪豬先以蒜香黑胡椒醃過，下鍋遇熱散發自然蒜香，拌炒過程再撒上蒜香黑胡椒調味，整體風味更加濃郁開胃～搭配蒜苗微微辣感，結合洋蔥清甜...

食材：松阪豬、蒜苗、洋蔥、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊金黃蒜油、醬油、糖、米酒

蒜苗炒松阪豬

蒜苗炒松阪豬就是記得白飯煮多一點下飯啊！

食材：松阪豬切片、蒜苗、有機素蠔油、蒜頭末、醬油、洋蔥絲、米酒、辣椒、水、白胡椒粉、鮮味炒手

蒜苗炒松阪豬

食材：松阪豬肉、蒜苗、鹽、七味粉

「快速」香菜松阪豬

「香菜」能促進消化、胡蘿蔔素和維生素C豐富、多種礦物質能促進身體健康、維生素C含量高，胡蘿蔔素要比西紅柿高出十多倍。 「蒜苗」營養...

食材：松阪豬肉、香菜、醬油、蒜苗、麻油、大蒜、青蔥、辣椒

蒜苗炒松阪豬

食材：松阪豬切條、蒜苗、蒜頭、香菇素蠔油、鹽巴

蒜苗炒松阪豬

松阪豬肉口感Q彈 配上蒜苗增添了香氣

食材：蒜苗、辣椒、蠔油、松阪豬、醬油、砂糖、蓮藕粉或太白粉

韓式辣炒豬肉

韓國朋友教授！

食材：韓式辣椒醬、蒜泥、蒜苗、醬油、洋蔥、松阪豬肉片、韓國料理糖漿、芝麻粒、白糖、韓式辣椒粉

蒜苗肉絲炒豆干

買到了一小把的嫩蒜苗，想著炒肉絲豆干最搭了，就完成了這盤蒜苗肉絲豆干。

食材：松阪豬肉切絲、豆干切片、高湯、蒜苗、有機素蠔油、蒜末、豆腐乳、辣椒絲

【無敵下飯菜】豆酥松阪豬

大家都常吃到餐廳裡的豆酥鱈魚，但很少人知道這道川味家常菜色。我們家很少吃豆酥鱈魚，但這道川菜的原生版【豆酥五花肉】小時候幾乎每周都...

食材：豆酥、松阪豬、蒜苗(白的部分)、油、蒜頭、酒、蔥、鹽、醬油、蒜末、薑末、糖、辣椒

白切松阪豬肉搭蒜茸沾醬

選用Q彈的松阪豬肉來做白切肉，搭配一份蒜蓉沾醬，就可以多扒好幾口飯~ 圖文網誌: http://micoberry.blogsp...

食材：松阪豬肉、蒜苗、蒜末.薑末、醬油膏、柴魚醬油、高湯

糖醋松阪豬

蒜香～豬肉麻香脆～酸甜麻香好配飯

食材：松阪豬、蒜苗、花椒粉、醬油、糖、醋

【33廚房】醬燒桂筍雙鮮

廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅

食材：桂筍、豬松坂肉、透抽、洋蔥、蒜頭、辣椒、蒜苗、鴻喜菇、醬油、糖、紹興酒、白胡椒粉、鹽、醬油膏、辣豆瓣醬

韓式泡菜炒松阪

松阪豬肉口感軟嫩具彈性, 搭配韓式泡菜簡單烹調就能嘗出美味, 微辣開胃好下飯。

食材：松阪豬肉、金針菇、愛之味韓式泡菜、蒜苗、鹽、洋蔥

蒜苗松阪豬

肩頸肉指位於豬的肩頸部位，俗稱松阪豬肉，一般豬販卻稱作離緣肉（台語）或翅仔肉（台語）， 油脂分布均勻，肉質鮮嫩，加上蠔油快炒微微焦...

食材：松坂肉、蒜苗、蒜末、蠔油、味琳、砂糖、水或高湯都可、黑胡椒粒、黑胡椒粉、香油、米酒

松阪炒蒜苗

「松阪肉」的部位在豬的頸部，一隻豬只有小小的兩片，是許多餐館喜愛用的部位，所以有些市面上不太好買，如果買不到的話，「梅花肉」也是最...

食材：食材：松阪豬肉、洋蔥、薑絲、蒜苗、酒、清水、調味料：豆瓣醬、味醂、鮮雞晶

不需要醃就超下飯的生爆鹽煎肉

一般炒肉片都需要先醃過,這道菜不用這個過程,食材切好就可以下鍋,簡單快速但味道一流. 老爺家的部落格 http://blog.ud...

食材：豬松阪肉（或小里肌肉）、青蒜苗、蒜頭、辣椒、豆豉醬（或乾豆豉）、辣豆瓣醬、米酒、醬油、油