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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此款麵包結合了全麥的紮實、葡萄乾的香甜、歐式麵包的外酥內軟,以及使用豆漿及燙麵法的應用,使麵包內部組織更濕潤,具彈性。 結合全麥、...
食材:高筋麵粉、水、乾酵母、沸水、液種麵團、燙麵、全麥粉、糖、鹽、奶粉、豆漿、奶油、葡萄乾
以前參加婚宴,都會有這道甜點, 名字也好聽叫花好月圓, 吃起來甜甜蜜蜜,寓意也極好, 作法很簡單,輕鬆出大菜~
食材:紅白湯圓、花生粉、糖粉、葡萄乾
每次製作奶酥麵包,只要出爐馬上就被家人一掃而空,這道料理做法非常簡單,有興趣的夥伴也可以一起把它學起來!使用日立 33L 過熱水蒸...
食材:奶粉、奶油、高筋麵粉、雞蛋、抹茶粉、葡萄乾、糖粉、酵母粉、水、橄欖油
父親節的時候,里長送了一罐燕麥片,正好可以做成葡萄乾燕麥餅乾給爸媽吃,健康又美味!
食材:奶油、白砂糖、雞蛋、泡打粉、低筋麵粉、無糖黑芝麻粉、燕麥片、葡萄乾
本食譜約可做12個 youtube:https://youtu.be/0VQJwJ7_h_Q IG:pei_hua712 不定時發...
食材:丹麥麵團、葡萄乾、牛奶、熱水、蛋黃、糖、玉米澱粉
好友分享的蘋果果醬,把它包進自製的麵包裡,搭配葡萄乾、餅乾與巧克力點綴,展現可愛的無尾熊造型,讓人看了心動不已。麵包本體鬆軟拔絲,...
食材:高筋麵粉、糖、無籽葡萄乾、牛奶、蝴蝶造型餅乾、速發酵母、苦甜巧克力磚、鹽、無鹽奶油、全蛋液、蘋果果醬
🎃少油少糖肉桂捲風味🎃 我其實很喜歡吃肉桂捲,但是市售大多高油高糖不能常吃,所以我用少油少糖的英式瑪芬(其實就是買當勞的滿福麵包)...
食材:溫水、速發酵母粉、糖、全麥麵粉、鹽、肉桂粉、熟南瓜泥、葡萄乾、粗玉米粉Cornmeal(可省
YT連結 https://www.youtube.com/watch?v=4dxd9ZPAWTg
食材:美國稻米(茉莉香米)、水、蒸熟香米、電鍋外鍋、香蕉、吉利丁片、可可粉、冰水、牛奶、低筋麵粉、糖、香蕉切片、鹽、葡萄乾
帶有南瓜和紅豆香氣的暖烤麵包布丁,麵包鬆軟布丁餡濃郁,漸漸邁入冬日的季節來一份超暖心!
食材:牛奶、無糖優格、鮮奶、白細砂糖、雞蛋、美乃滋、香草精、低筋麵粉、葡萄乾、泡打粉、南瓜絲、蜜紅豆
高蛋白粉50G 無糖可可粉40G 砂糖 20G 加了三瓶蓋有糖豆漿 三顆雞蛋 一湯匙泡打粉 上下180度 30分鐘,我覺得有點濕又...
食材:無糖高蛋白粉、無糖可可粉、砂糖、泡打粉、3個雞蛋、3平蓋有糖豆漿、葡萄乾巧克力
這個石頭蛋糕,外形像石頭,像迷你英式鬆餅。 做法和材料都非常簡單,出奇地好味 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生...
食材:中筋麵粉、泡打粉、糖、奶油、雞蛋、牛奶、葡萄乾
糖油拌合法
食材:無鹽奶油(軟化)、糖粉(過篩)、全蛋🥚、奶水、低筋麵粉(過篩)、泡打粉、蘭姆酒、蔓越莓(可切碎)、葡萄乾(可切碎)
這是一款充滿手作溫度的優格吐司,使用優格取代部分液體,賦予吐司柔韌濕潤、清爽的風味基調。揉入自製糖漬橙皮與葡萄乾,讓每一口都散發果...
食材:高筋麵粉(冰)、乾酵母粉、冰水、無糖優格、葡萄乾、自製糖漬橙皮糖液、自製糖漬橙皮、海鹽、全脂奶粉、無鹽奶油
雪Q餅搭上一杯茶很Chill 下午茶吃完 晚上就有心情煮晚餐 愛的甜點少不了雪Q餅 鹹甜鹹甜再加上果乾及餅乾真的很好吃 這次是我第...
食材:祈福餅乾、棉花糖、奶粉、葡萄乾、堅果、無鹽奶油
由杜蘭麵粉製作的Seviyan印度短麵線,時常被印度家庭拿來製作奶製甜品【奶香麵線 Seviyan Kheer】;熱熱地吃,帶著濃...
食材:淨化奶油、綠豆蔻、印度短麵線 Seviyan、綠葡萄乾、全脂牛奶、糖、碎堅果(如杏仁、腰果、開心果)
奶香麵線 Seviyan Kheer 是印度傳統奶製甜品。用由杜蘭麵粉製作的Seviyan印度短麵線製作而成,帶著濃郁的奶香,傳統...
食材:淨化奶油、綠豆蔻、印度短麵線Seviyan、綠葡萄乾、全脂牛奶、糖、碎堅果(如杏仁、腰果、開心果)
家裡有小小孩生日🎂市售兒童蛋糕不便宜,成分也讓人不安心。運用簡單的食材,也可快速自製小小孩專用的手作生日蛋糕哦。
食材:明治鬆餅粉、蛋、低筋麵粉、葡萄乾、牛奶、新鮮草莓、藍莓、無鹽奶油、牛奶或水、砂糖、糖粉
致敬 黑白大廚撕漫男-趙光孝主廚,他是用春捲皮做的,我不知道去哪裡買,剛好看到icook浦維老師復刻的食譜用蔥油餅皮,就來試看看,...
食材:南瓜(中小型)、冷凍蔥油餅、牛奶、糖、葡萄乾