茶果

夏日飲品-清除體內濕氣的羅漢果陳皮茶

炎熱的季節，容易讓人心浮氣躁，外面的冷飲喝多了，腸胃也容易不舒服。 金羅漢果的好處相當多 ，只要洗淨外殼就能直接煲湯使用，價格也不...

食材：金羅漢果、陳皮、水

抹茶/巧克力 香蕉優格冰淇淋

很愛吃冰淇淋，但又不想要有罪惡感🫠

食材：香蕉、希臘優格、巧克力粉、開心果碎（腰果碎）、抹茶粉

從裡降溫的飲品-羅漢果夏枯草茶

夏枯草始終比較寒涼，過量服用可能會引起：腹瀉，腸胃不適，嘔吐等症狀。 此外，脾胃虛寒，陽虛體質，孕婦，經期女性，低血壓患者以及兒童...

食材：夏枯草＜中藥行購買＞、黃金羅漢果、水

百香抹茶生乳酪/免烤箱/低糖

百香果盛產的季節和健康的抹茶搭在一起，勿需烘烤、發酵因此糖在此減少並不會影響整體，底部的巧克力餅乾已經很甜了，和一般的相比就是抹茶...

食材：cream cheese、牛奶、無糖優酪乳、白糖、餅乾、百香果、抹茶粉、吉利丁片、奶油

冰淇淋

食材：蛋黃、鮮奶油、無糖可可粉、鮮奶、能多益榛果巧克力醬、無糖抹茶粉、砂糖

毛毛蟲抹茶綜合果切片麵包

自己做麵包的好處是家中現有儲存的食材就可以馬上動手做。 品質好的抹茶粉已開封過，想儘快用完，就來打份抹茶麵糰，這次的乾粉類就使用...

食材：水手牌特級強力粉高筋麵粉、抹茶粉、細砂糖、乾酵母粉、冷水、雞蛋M號一顆打散、鮮奶、海鹽、玄米油、綜合果乾

杏仁咖啡燕麥蛋糕

這次的杏仁咖啡燕麥蛋糕，用了馬玉山的泡粉，淡淡地咖啡香氣，配上一些杏仁的特色，燕麥蛋糕除了能夠有豐富的纖維，更是減醣朋友們的輕盈甜點喔！

食材：燕麥粉、咖啡粉（3合1）、薏仁粉、奶粉、泡打粉、榛果杏仁茶粉、水、雞蛋

甜｜牛軋糖-原味&抹茶口味

用簡單的材料、不費工的方式自製聚會小甜點

食材：無鹽奶油、棉花糖、奶粉、鹽、無調味核桃、抹茶粉、無調味榛果、義美生機草莓果乾

抹茶開心果櫻花戚風蛋糕

這是一個烘烤裝飾完成後美輪美奐的戚風蛋糕，有清香的抹茶、淡淡鹹味與櫻花香香氣，爽脆的開心果、微甜的淋醬，入口風味豐富多層次，戚風蛋...

食材：雞蛋、砂糖、牛奶、玉米油、低筋麵粉、抹茶粉、日本伊豆鹽漬櫻花、開心果、糖粉(淋醬）、溫水(淋醬）

Love me 抹，情熱拿鐵

以宇治金時一種日本傳統的刨冰作為發想，堆疊出三種色彩分明的飲品，火龍果的清甜帶出燕麥奶及抹茶的味覺層次，是一款低熱量又富含纖維令人...

食材：抹茶粉、水、OATLY 高鈣燕麥奶、楓糖、紅火龍果、冰塊

黑芝麻杏仁茶(奶蛋素)

家人很喜歡喝連鎖咖啡店的芝麻杏仁豆腐冰沙，藉此靈感，用芝麻和杏仁沖冷飲應該也不錯吧😋 🍹相關食譜：「泰式奶茶(家常版)」、「泰式...

食材：榛果杏仁茶、黑芝麻粉、砂糖、熱水、冰塊

多龍粒果茶佐餅乾（R103，18、19）

R103 18林思容、19胡珮晨

食材：烏龍茶、美粒果茶、鹽、多多、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、奶油、美粒果的果肉

蜜茶果醋

炎熱的夏天，很適合餐後飲，自己泡紅茶加上蜂蜜跟果醋，就有好喝健康的冰飲。

食材：紅茶包、果醋(野櫻梅果醋)、蜂蜜、開水

地瓜(蒙布朗)擂茶磅蛋糕

夏天食慾不振、但也會想要吃個冰涼清爽的甜點吧。蒙布朗蛋糕大部分是以粟子泥為基底來做成的, 而台灣盛產地瓜、愛台灣的考量之下當然要善...

食材：地瓜去皮切塊、法國鮮奶油、19號無鹽奶油、19號櫻花無鹽奶油、全蛋、乳糖、埔里百香果利口酒、馬玉山擂茶粉、溫水、低筋麵粉、喜馬拉雅岩鹽

夏威夷豆豆塔

換個方式享用好吃的瓜地馬拉夏威夷豆。

食材：瓜地馬拉夏威夷豆、蔓越莓亁、低筋麵粉、腰果、堅果粉、麥芽糖、抹茶粉、二砂、糖、無鹽奶油、鹽、雞蛋、開心果

聖誕三色優格燕麥杯

食材：鮮奶優格、火龍果、抹茶粉、甜菜根粉.、燕麥片、粉紅色Pokey棒

雪球餅乾

聖誕節快到了~來做個應景的雪球餅乾! 做法簡單，拌一拌、搓一搓、烤一烤，然後豪邁的撒上糖粉，就可以做出老少咸宜、可愛又美味的餅乾ㄛ~

食材：無水奶油、發酵奶油、低筋麵粉、杏仁粉、鹽、法芙娜純可可粉、純糖粉、抹茶粉、核桃或胡桃、紅茶粉、榛果、乾燥玫瑰花、核桃

「森林奶油」酪梨奶昔|宛如香草霜淇淋

有『森林奶油』美稱的牛油果一直是健身人士最愛的食材之一。 牛油果也叫酪梨or鱷梨，含豐富的維生素、脂肪酸、葉酸等，一般作為生果食用...

食材：牛油果/酪梨、香蕉切片後冷凍、牛奶、抹茶粉