聖誕節麵包

聖誕樹版-香蒜起士球麵包

香蒜起士球方便依照節慶擺成自己喜歡的造型，跟朋友一同在派對活動分享

食材：高筋麵粉、糖、奶油、橄欖油、迷迭香、鹽、蛋液、水、乾酵母、帕馬森起士、馬扎瑞啦起士、蒜末、黑胡椒

蔥花火腿聖誕手撕麵包

聖誕節的腳步近了，歲末聚餐就來個應景的蔥花火腿聖誕手撕麵包，和親朋好友一同享用滿滿手作的心意。這款手撕麵包除了儀式感十足，有綠色的...

食材：高筋麵粉、糖、蔥花、鹽、全蛋液、火腿片、奶粉、豬油、麵包表面蛋液、速發酵母粉、水、胡椒粉、無鹽奶油

聖誕花環貝果

聖誕節快到了，使用抹茶粉來製作無油無糖，而且視覺上吸睛，口感又美味的貝果吧！ 將貝果橫切開，再加上生菜、沙拉、蛋和肉類，就是一道營...

食材：高筋麵粉、冰水、抹茶粉、鹽、熱水、紅麴粉、速發酵母、紫地瓜粉、水、細砂糖🍬

聖誕花環麵包

「聖誕花環麵包」造型精美，充滿濃厚的節日氛圍。麵包口感鬆軟香甜、香氣四溢，超好吃喔！做法也不難，你也快來動手試試，為這個節日增添一...

食材：牛奶、全蛋液、細砂糖、速發酵母、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油（軟化）、葡萄乾或蔓越莓乾、杏仁片（可選）

蘋果肉桂聖誕雪花麵包

為了過節的儀式感，特別做了雪花造型麵包，蘋果與肉桂是個神奇的東西，它們搭配一起獨特香氣與口感，會讓人感到無比溫暖和滿滿的幸福感，特...

食材：高筋面粉、全麥麵粉、華盛頓翠玉蘋果、雞蛋、沖繩黑糖(紅糖)、牛奶、肉桂粉、鮮奶油、無鹽奶油、白砂糖、高筋麵粉、速發酵母、玫瑰鹽(鹽巴)

烤卡芒貝爾起司蕃茄法國麵包（聖誕節）

烤卡芒貝爾起司淋上香蒜奶油、辣椒、迷迭香、蜂蜜沾上麵包濃郁可口。 這道菜品由法式麵包、蕃茄和烤卡芒貝爾起司組成，口感香脆，起司的濃...

食材：卡芒貝爾起司、小蕃茄、蒜頭、奶油、辣椒粉、迷迭香料、蜂蜜

「加州葡萄乾」聖誕葡萄潘娜朵妮麵包

傳統聖誕節，少不了潘娜朵妮，所以啦，當然也要製作一下囉。 以往的傳統潘娜朵妮麵包大部分都是添加綜合水果乾及柑橘類的蜜漬水果，這次...

食材：高筋麵粉、二砂糖、蛋白、海鹽、杏仁粉、腰果、即發乾酵母、糖粉、南瓜子、無鹽奶油、1/8核桃、蛋黃、珍珠糖、鮮奶、清水、加州葡萄乾、蜜漬橙皮丁

聖誕樹麵包

食材：高筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、奶粉、水、紅豆餡、抹茶粉、可可粉、麻糬、芋泥餡

免揉佛卡夏-聖誕樹造型

準備好迎接聖誕節了嗎🎄🎄🎄 免揉佛卡夏作法超級簡單，做成聖誕樹造型有濃濃的節慶氣氛，快列入聖誕大餐菜單內吧！

食材：高筋麵粉、鹽、速發酵母、糖、水、橄欖油、櫛瓜、紅甜椒黃甜椒

潘娜朵妮 / 聖誕麵包 (減油減蛋)

最能代表聖誕節的麵包就是『#潘娜朵妮』了！這款已減油減蛋囉！Cinya拿出壓箱底食譜，教大家做這款超好吃的聖誕麵包喔！包好送親朋好...

食材：液種、高粉、速酵、牛奶、綜合果乾、糖、香草酒、全蛋、蛋黃、水、鹽、無鹽奶油、酒漬綜合莓果(泡2天以上)

聖誕節烤卡門貝爾起士

食材：卡門貝爾起士、迷迭香、大蒜片、法國麵包

聖誕星星扭轉麵包

一份麵包麵糰，搭配不同的抹醬，層疊、切割、扭轉，做成應景又美味的扭轉麵包～

食材：高筋麵粉、細砂糖、巧克力醬、鹽、速發酵母、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、香草莢醬(可省略)

聖誕花圈麵包

聖誕花圈麵包中基本的3股辮應該是大家最常見到的，也是最容易辮的，但我希望麵包整體可以更立體、更有層次也更有挑戰性！（我真的很喜歡逼...

食材：中筋麵粉、酵母粉、白砂糖、鹽、奶油、豆漿、可可粉、橄欖油

S&B生蒜醬~卡門貝爾聖誕樹麵包

聖誕節是外國人最重視的其中幾個節日之一, 很多的料理都會作成可愛的聖誕樹, 這次是參考了英國主廚傑米·奧利佛Jamie Olive...

食材：高筋麵粉、全蛋液、速發乾酵母、S&B生蒜醬、喜馬拉亞岩鹽、二砂糖[可用白糖]、無鹽奶油[放在室溫軟化]、牛奶、卡門貝爾起司

聖誕甜點－麻糬麵包雪人

讓可愛小雪人陪你度過聖誕佳節～ 手作的溫度勝過千言萬語， 不管是當作派對小點或假日的簡單早餐，都超有過節氣氛的喔！ 當然也可以發揮...

食材：Tommy's雪白麻糬粉、水、雞蛋、奶油

聖誕造型麵包

食材：高筋麵粉、乾酵母、無鹽奶油、煉乳、糖粉、水、全蛋、砂糖、低筋麵粉、鹽

聖誕造型栗子麵包

如果說秋天要吃南瓜，那冬天當然要吃栗子! 超可愛的聖誕小餐包，裡面包甜甜的栗子泥，加上天然色粉和簡單小造型，是不是很有聖誕氣氛呢?...

食材：高筋麵粉、砂糖、熟栗子、鹽、無鹽奶油、椰子粉、鮮奶、美乃滋、蝴蝶脆餅、即溶酵母粉、餅乾棒、紅麴粉、色素筆 (或融化巧克力)、可可粉

巧克力聖誕麵包圈

食材：高筋麵粉、軟化奶油、鹽、水、雞蛋、乾酵母、湯種、Nutella