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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:無刺虱目魚肚、板豆腐、蔥段、薑片、破布子、米酒、辣椒
今天帶小孩子出去運動,是否該來到充滿蛋白質的美味佳餚,於是製作了魚配湯包這道料理,這道料理富含魚肉所含的豐富蛋白質,以及胡蘿蔔和薑...
食材:虱目魚、破布子、胡蘿蔔、薑片、蒜頭、蔥、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味
這道菜是老婆教我使用李錦記舊庄特級蠔油滷製而成的。平常滷製都是使用醬油,這次該用蠔油嘗試看看,味道也是很棒!有興趣的夥伴也可以一起...
食材:虱目魚、破布子、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖、水、蔥、胡蘿蔔
肉質軟嫩的比目魚,淋上經典老味道【李錦記舊庄特級蠔油】、古早味破布子與樹子汁、香油、的調料醬汁,有著鮮甜濃郁的香氣,口感層次更是豐...
食材:比目魚片、金針菇、香油、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、料理米酒、樹子破布子(玻璃罐裝)、薑絲、樹子汁(玻璃罐裝)、青蔥絲、辣椒絲(去籽)
這道菜是老婆教我使用李錦記舊庄特級蠔油滷製而成的。平常滷製都是使用醬油,這次該用蠔油嘗試看看,味道也是很棒!有興趣的夥伴也可以一起...
食材:虱目魚、破布子、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖、水、蔥、胡蘿蔔
鱈魚 解凍、洗淨瀝乾 放到盤中,破布子 約半匙(汁也要)辣椒去籽切絲、薑切絲 蔥白 切絲(並泡水去掉辛辣味) 鍋中倒1杯半的水、小...
食材:鱈魚(比目魚)、老薑(絲)、辣椒、破布子(汁)、青蔥絲
破布子香氣 跟虱目魚肚 絕對是最完美的搭配!
食材:破布子、虱目魚肚、蔥段、米酒
【阿文好煮藝_阿文老師上菜囉!】 一年四季都有的虱目魚,全身都是寶 含蛋白質、EPA、DHA、多元不飽和脂肪酸 阿文老師教你正港南...
食材:虱目魚肚、蔭冬瓜、蠔油、破布子、醬油、濕豆鼓、米酒、薑(絲)、砂糖、蔥(段)、水
蒸魚用「蒸氣烤箱」非常的方便,只要備好食材,就能送進蒸氣烤箱中,一鍵就能自動蒸煮完成,方便快速又不用故爐火,也不用汗流浹背,料理好...
食材:扁鱈(大比目魚)、嫩豆腐、樹子湯汁、青蔥、醬油、老薑、米酒、樹子(破布子)、香油
食材:虱目魚肚、樹子、米酒、薑絲、鹽
樹子簡樸甘美的味道完美調合了虱目魚,美味兼具養生的一道佳餚。
食材:無刺虱目魚肚、樹子、米酒、薑絲、鹽
冷凍庫裡一直有朋友做的醃漬的破布子,平常只有蒸魚時用。 天冷就會想喝熱湯,不想油膩,不想熬湯。 於是拿了朋友醃漬的破布子(裡面有薑...
食材:破布子、梅花豬肉、厚豆皮、虱目魚肚、蝦、生干貝、芹菜
食材:比目魚、鹽巴、米酒、破布子、薑片、蔥花、油膏
破布子蒸魚,使用電鍋即可輕鬆完成,零廚藝美味料理。吃魚好處多多,一起來吃魚吧~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/...
食材:比目魚切片、米酒、破布子(含汁)、鹽、醬油、蔥、白胡椒粉、薑、香油、紅辣椒
香味四溢,甘樹子是市場買回來摘下果實清洗乾淨用油鍋炒的,下鍋時和薑片、麻油一起拌炒過,放入冷凍的,有加入少許鹽巴。
食材:虱目魚、蔥、辣椒、甘樹子、酒、薑
食材:虱目魚、薑絲、樹子 /樹子汁、醬油、米酒、鹽巴、蔥絲、辣椒絲、香油
將所有食材通通放入電鍋蒸煮,同時料理冬瓜及虱目魚,省事又方便。加入破布子醬汁蒸熟後的冬瓜會釋出湯汁,使冬瓜嚐起來鮮甜多汁,而虱目魚...
食材:虱目魚肚、米酒、鹽巴、樹子(破布子)罐頭、冬瓜、薑片
食材:虱目魚、破布子、破布子湯汁、薑絲、味精、蔥絲、鹽、米酒