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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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聖誕將至,派對想煮甚麼主食呢!就來個米飯料理吧!蘋果鮭魚炒飯,既簡單食材也易取得,上桌一定是一道驚艷又有飽足感的餐食;怎麼說呢~鮭...
食材:華盛頓富士蘋果、白飯、鹽、鮭魚、米酒、雞蛋、黑胡椒粒、洋蔥(小)、青蔥、食用油、香菜(裝飾用)
今天做麻辣牛肉,我把食材細分為主料、輔料、燉肉料、麻辣料、調味料、糍粑辣椒,方便大家學習。 燉至軟爛入味的牛肉,搭配麻辣鮮香的醬...
食材:牛肋條(牛腩)、江西米粉、小青菜、植物油、青蔥、蒜苗、香菜、牛油/豬油、青蔥、酸豇豆、紹興酒、老薑、粗辣椒粉、食鹽、雞粉、辣豆瓣醬、蒜頭、韓式粗辣椒粉、乾辣椒、熱水、醬油、青花椒(麻椒)、肉桂、蠔油、大紅袍花椒、八角、老抽、草果(去籽)、砂糖、白芷、雞粉、芫荽籽、白胡椒粒、肉荳蔻、小茴香、月桂葉、丁香
今天煮越式牛肉河粉,湯頭帶有獨特香料味和煙燻香氣,鮮嫩的牛肉搭配脆爽生菜,再淋上酸辣醬汁,真的太過癮! 🇻🇳相關食譜:「越式鮮牛...
食材:無骨牛小排/鮮牛肉、越南河粉/越南米線、萵苣、豆芽菜、洋蔥、紅辣椒、蒜頭、青蔥、香菜、紅辣椒、洋蔥(帶皮)、香辣蓼、九層塔、朝天椒、老薑(帶皮)、草果、青紫蘇、魚腥草、檸檬汁、香茅、桂皮、黑胡椒粉、魚露、冰糖、黑胡椒粒、白醋、芫荽籽、砂糖、豬油、八角、味精、食鹽、小茴香、雞粉、罐頭雞高湯、花椒粒、冷水、月桂葉、丁香
學肉羹名店「炸肉條」,在家免油炸也能做出炸肉條,當家常菜直接吃或搭羹湯變身肉羹麵都很棒,搭配鮮豔的華盛頓加拉蘋果當盤飾,讓平凡的小...
食材:腰內肉、地瓜粉、白胡椒粉、食用油、黑胡椒粒、華盛頓加拉蘋果、五香粉、醬油或蠔油、雞蛋
天氣轉涼適合溫沙拉,香甜脆口的華盛頓蘋果搭配營養的鮭魚,淋上自調油醋醬,營養爽脆的溫沙拉開啟美好的一天。
食材:鮭魚、華盛頓宇宙脆蘋果、天時野櫻莓果醋、萵苣、黑胡椒粒、雞蛋、海鹽、冷壓初榨橄欖油
4條地瓜2小匙油,簡單就有好吃的點心。
食材:地瓜(小)、酪梨油、黑胡椒粒、鹽、五香粉
用到會沾鍋的鍋子真的很傷腦筋…😅突發奇想將烘焙紙鋪在鍋底放入肋排,搭配洋蔥及醬汁,小火慢燒至肉質軟嫩,風味濃郁,也解決了粘鍋及刷鍋...
食材:豬肋排、洋蔥、米酒、白芝麻粒、醬油、燒肉醬、蔥花、鹽巴、白胡椒粉
蘋果是固定會買的水果,當餐後水果或早餐水果,最近跟著活動玩把蘋果拿來入菜,都要裝到肚子裡換個姿態登場也挺有趣,餐後水果跟著家常菜一...
食材:華盛頓聖芳蘋果、鮮蝦、芥蘭菜、蒜瓣、油、鹽、黑胡椒粒
天氣越來越寒冷了,今天分享清爽翠綠的虱目魚丸冬瓜湯! 相關食譜:「芹菜香菜魚丸湯」、「蘿蔔魚丸湯」、「紫菜魚丸湯」、「絲瓜魚丸湯...
食材:冬瓜(淨重)、虱目魚丸、芹菜、老薑、香菜、米酒、香油、白胡椒粒/黑胡椒粒(敲破)、食鹽、冷水、雞粉、白胡椒粉
玉米酥皮濃湯,濃濃的酥皮加到濃湯裡,滿滿的玉米粒還有酥皮帶有點酥脆口感,好喝。基底的湯底如果拿掉玉米粒,替換上海鮮料如蝦仁、花、蛤...
食材:玉米粒罐頭、洋蔥細丁、黑胡椒粒、奶油、糖、沙拉油、牛奶、雞粉、水、中筋麵粉、雞蛋、冷凍起酥片(大張)
最近天氣涼了,是蔥盛產的季節。出門到宜蘭散步小旅行,順手就在市場買了超大把才60元的青蔥,拿來料理一時也是用不完。 那就來烤家人跟...
食材:中筋麵粉、水、低筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油、軟化無鹽奶油、細砂糖、烹大師鰹魚粉、白芝麻粒、鹽、無鹽奶油(豬油)、白胡椒粉、蔥花
記憶裡的滷肉飯別說跟外縣市比,就算跟新竹市區比也不太一樣。首先是我都會加顆好吃的新竹貢丸;再來則是滷肉汁裡還有便宜占位置的豆乾角,...
食材:肥3瘦7的豬絞肉、洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、陳皮、蔥、豆乾、八角、薑、醬油、貢丸、丁香、蒜、甘草、白胡椒粒、乾辣椒、桂皮、小荳蒄、茴香籽
華盛頓富士蘋果香甜脆口,帶著些許酸爽果香,搭配有益心臟健康的杏仁和富含抗氧化劑的蔓越莓,打造出甜鹹交融的美味組合,讓你飽腹又充滿活...
食材:華盛頓富士蘋果、優格、奶油乳酪、雞肉、蜂蜜、熟杏仁角、水煮蛋、黑胡椒粒、蔓越莓乾、綠火焰生菜、麗滋餅乾
鹹香酥脆的一款鹹餅乾,食材簡單幾步驟即可完成,鹹香又酥脆一口接一口很唰嘴唷!
食材:低筋麵粉、起司粉、鹽、黑胡椒粒、牛奶、橄欖油
暖心又暖胃的南瓜濃湯,喝完感覺身心都被療癒!濃湯絲滑綿密,有南瓜的清香味,還有濃郁的甜味。 😊這道湯品做法很簡單,從沒下廚過的朋...
食材:南瓜(淨重)、洋蔥、歐芹(洋香菜)、橄欖油、粗粒黑胡椒粉、蒜頭、植物性鮮奶油、食鹽、高湯塊/高湯粉、義式綜合香料、清水、全脂鮮乳
利用家中有的時蔬,經過幾個簡單的步驟即可上桌品嘗:)
食材:娃娃菜、洋蔥(切絲)、醬油、紅蘿蔔(切片)、味霖、木耳(切絲)、白胡椒粉、番茄(切丁)、黑胡椒粒、十全180天完熟米醋、鹽巴
松阪豬柔軟並搭配蔬菜以及尾韻帶來點醋香,讓人愛不釋手,一口接著一口吃:)
食材:松阪豬、洋蔥(切絲)、醬油、蒜頭(切碎)、醬油膏、鴻喜菇、白胡椒粉、雪白菇、黑胡椒粒、高麗菜(切片)、味霖、蔥段、十全120天完熟烏醋
紅燒牛肉是否吃膩了?來試試清燉的吧!白蘿蔔清甜的湯頭搭配薑、蒜、白胡椒粒、蔥最後用蕃茄提味,簡單卻美味最適合這涼涼的秋。
食材:白蘿蔔、薑、蒜、米酒、蔥、鹽、滷包、牛腱心、蕃茄、白胡椒粒、蔥花、洋蔥