丹參燒酒雞 灶頭鑊尾 燒酒雞雖是用純中藥燉煮,味道卻十分清爽,特別適合濕冷的天氣;不喜歡麻油味或油膩湯頭者也可以輕鬆享受。 我改用丹參代替傳統的蔘鬚;... 食材:雞翅、香油、紅棗、米酒、當歸身、清水、丹參/蔘鬚、鹽、青耆、當歸藥酒、桂枝、壽麵、枸杞、川芎 10 讚 60 分
四神湯&當歸藥酒 灶頭鑊尾 四臣湯得名自《茯苓、淮山、芡實、蓮子》這四味臣藥, 有利水滲濕、寧心安神等功效。 🍲相關食譜:「當歸人蔘藥酒」、「沙參玉竹排骨湯... 食材:豬肋排、老薑、薏苡仁、米酒、蓮子、當歸、鹽、茯苓、蔘鬚、白胡椒粉、淮山、紅棗、清水、芡實、枸杞、黨參、川芎、桂枝、黃耆、甘草、純米米酒 18 讚 90 分
藥膳【蛤仔山藥雞湯】 Na Na Shen 的幸福花園 完全不加1勺鹽和雞粉的清爽好喝雞湯,僅以蛤仔的鹹香,雞腿的鮮甜,再加幾滴自己泡的簡單藥酒,完全天然的調味料,就能讓這碗養生雞湯化平... 食材:大雞腿、薑片、當歸蔘鬚藥酒、山藥、蛤仔、大蒜、水、蔥花 1 一起做 186 讚 30 分
四神湯 - 電鍋版 廖尹嬋 入秋後天氣漸涼, 用電鍋煮溫補健脾固胃、增加體力的四神湯, 替家人小小進補一下, 簡單好上手的小吃湯品, 趕快來試一下好味道吧!! 食材:淮山、芡實、豬腸、茯苓、豬排骨、蓮子、當歸藥酒、薏仁、水、川芎、當歸片 521 讚 180 分
四神湯 愛料理官方品牌廚房 溫和的中藥燉補品,幫助健脾養胃補元氣,大家都說「神」! 食材:小腸、薑片、SCANPAN湯鍋、蔥、蓮子、薏仁、伏苓、芡實、當歸片、米酒、水、當歸藥酒 7 一起做 1,579 讚
【金門高粱飄香料理】山藥四神排骨 愛麗絲DIY(=^_^=) 金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞,一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世。用它... 食材:金門38度高梁酒、當歸、排骨、四神藥包、雞高湯OR大骨湯、新鮮山藥、白胡椒及鹽、金門高粱藥酒 58 讚 120 分
大同電鍋完成補氣湯品四神豬肚湯 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 冷冷的冬天最適合煲上一鍋好湯,不但養生補氣,喝完整個身子都暖了起來。只要用對食補,寒冷的冬天也能健康過冬。這樣的湯品蘿小姐最愛用大... 食材:米酒、鹽巴、薑片、排骨、四神藥包、豬肚、當歸藥酒 2 一起做 1,308 讚