無麩麵粉

覆盆莓費南雪

Friands need to be baked in an oval shape mould called barquette ...

食材：微打發蛋白、糖份、杏仁粉、無麩質麵粉、無鹽奶油、冷凍覆盆莓

焗無麩小麵包

食材：杏仁粉、椰子粉、洋車前子殼粉、泡打粉、牛油、雞蛋、鹽、水、蘋果醋

簡易低脂咖啡蛋糕（不用打發）

翻譯原食譜https://amyshealthybaking.com/blog/2014/08/02/coffee-loaf-ca...

食材：脫脂牛奶、即溶咖啡粉、椰子油/無鹽奶油（融化稍放涼）、中筋/全麥/無麩質麵粉、蛋（大，室溫）、可可粉、泡打粉、雲呢拿油、龍舌蘭糖（Agave)、梳打粉、楓糖漿/蜜糖、鹽、脫脂希臘優格

甜品篇｜無麩質咖啡小蛋糕 (附影片)

成品:1 模具 (22*6cm) 難度: 中級 所需時間: 1小時內完成

食材：牛油/奶油、香草筴、咖啡提取物、蔗糖/黑糖、無麩質麵粉、黃原膠、粟粉、鹽、蛋白、砂糖

發糕 (天然酵母)(電鍋)(無麩)

(((新年快樂-恭禧發財))) 耶！今年肯定能發!!!🎉🎉🎉 口感清甜軟糯，微微帶著酒釀的香氣。 本想避免使用麵粉、泡打粉和小...

食材：無麩質麵粉、天然酵母液、粘米粉、白糖、酵種、溫牛奶、無塩奶油、碱粉、枸杞(選用)

Greenis_無麩質麵團基底

食材：蓬萊米粉、片栗粉、樹薯粉、洋車前子、糖、酵母、牛奶、豬油或無鹽奶油

超濕潤胡蘿蔔蛋糕🥕

美味的胡蘿蔔蛋糕 是我歐美旅遊駐足咖啡館的美麗回憶 胡蘿蔔、麵粉、蘋果 彷彿是每個鄉村老奶奶的廚房中必備的簡樸食材 烘培起來幸福...

食材：香草精、蛋、無麩質麵粉、胡蘿蔔絲、小蘇打粉、奶油奶酪、橄欖油、鹽、室溫黃油、奶油、肉豆蔻粉、糖粉/白糖、新鮮蘋果泥（打碎）、肉桂粉、海鹽、薑末、柳橙、黑糖、核桃碎

情人節【燕麥奶班戟】可愛心形 無麩質

情人節就到啦！【燕麥奶班戟】可愛心形，超鬆軟！素食甜品💖做法超簡單！ YOUTUBE ► https://www.youtube...

食材：無糖燕麥奶、無麩質麵粉、藍莓、砂糖、士多啤梨、泡打粉、杏仁碎、鹽、糖粉、即食燕麥片、楓葉糖漿、雞蛋、爆谷米

咖哩煎餅｜無麩五辛素

用蔥、金針菇等簡易食材做成的簡單料理，但是味道非常好！跟大家分享～食譜是使用無麩麵粉製作，如果使用一般麵粉應該也可以，但比例可自行實驗。

食材：蔥、金針菇、鹽巴、無麩麵粉、白胡椒、水、黑胡椒、紅椒粉、咖哩粉、薑黃粉

《無麩質海鮮煎餅》無麵粉少油低醣

沒有麵粉的無麩質海鮮煎餅，去除精製糖更營養： 👩‍🍳椰子粉是椰子研磨而來，有淡淡的椰子香，很適合取代麵粉，粉質輕且有空隙，適合用來...

食材：椰子粉、雞蛋、冷凍蝦仁、小白菜、洋蔥、橄欖油、鹽、白胡椒粉、青蔥、以下為沾醬食材：、無添加醬油、蜂蜜、白醋、白胡椒、韓式辣醬

肉桂曲奇餅🍪Snickerdoodle

此配方可以做出36個餅乾 也可以說肉桂軟餅乾啦

食材：室溫軟化奶油2條、甜菊糖（或砂糖、雞蛋、香草精、無麩質全麥麵粉或低筋麵粉、肉桂粉、塔塔粉或檸檬汁、蘇打粉、肉桂糖粉、鹽巴

草莓布丁麵包🍓🍮

食材：無麩質吐司、雞蛋、草莓（中型、奶油、椰子糖、肉桂粉 糖粉 楓糖（可不加、無糖豆奶

美式抹茶軟餅乾🍵🍪無麩質！

一直很喜歡美式軟餅乾，但是美國的都很甜😞更不用說有抹茶口味的了… 自己嘗試一樣的食譜但是用健康的食材代替原來的食譜！外酥內軟很滿意！！

食材：無麩質麵粉或低筋麵粉、杏仁粉(可不加、無鹽奶油一條、蘇打粉、雞蛋、小山園抹茶粉、椰子糖、甜菊糖

五種食材‼️蜂蜜蛋糕🍯🎂無麩質

食材：蜂蜜、無糖豆奶or任何奶、甜葉菊(代糖、雞蛋（室溫、無麩質麵粉、奶油

無麩質紫薯米麵包

簡單不用發酵的無麩質紫薯麵包，吃起來外脆QQ的，內餡滿滿的地瓜，美味又好看。 參考影片：https://youtu.be/_lu...

食材：地瓜餡、地瓜、椰漿、外皮、蕃薯粉、糯小米、白米、水、紫薯、鹽、糖、植物油、紫薯粉

黑糖烤燕麥蕃薯（地瓜）砂鍋🍠無麩質

Lightened Up Healthy Sweet Potato Casserole

食材：地瓜大塊、楓糖，砂糖或椰子糖、杏仁粉或麵粉、無糖杏仁奶或任何奶、燕麥、香草精、黑糖、雞蛋、核桃（可不加、肉桂粉、融化奶油、鹽

巴斯克乳酪蛋糕🥧或抹茶（低糖&無麩質）

西班牙焦香乳酪蛋糕 〝Burnt〞Basque Cheesecake- tarta de queso 簡單又快速的起司蛋糕（也可...

食材：奶油乳酪（低脂、鮮奶油、砂糖、雞蛋、香草精或萊姆酒、杏仁粉或低筋麵粉

無麵粉黑糖黑豆粉蛋糕［無麩質］

今天分享一道無麵粉無泡打粉的無麩質蛋糕，適合對麩過敏的朋友食用。因為我是做給1歲多的寶寶吃的，所以沒有添加泡打粉，糖也加得比較少。...

食材：雞蛋、黑豆粉、黑糖、牛奶、橄欖油/玄米油