油飯醬

薑香鮮菇豬肉麻油飯

外面賣的油飯絕對沒有這麼多料，吃完以後就吃了個空虛。自己做的油飯，用料絕不手軟，香氣十足，料多味美又營養，吃了飽足感滿滿。 👉 比...

食材：【關山穀堡壽豐七星芋香米】白飯、薑絲、醬油、豬肉絲、油、鴻喜菇、太白粉、黑麻油、烹大師

櫻花蝦油飯

櫻花蝦油飯是一道家常米飯料理，以美國稻米為主，搭配豬肉絲、櫻花蝦、香菇、紅蔥頭，並以醬油、米酒調味，最後撒上香菜增添風味，入口香氣...

食材：美國稻米、豬肉絲、醬油、櫻花蝦、米酒、乾香菇、糖、紅蔥頭、白胡椒粉、香菜、香油

素食油飯(純素)

今天分享純素油飯做法，非常簡單易煮，而且自己在家做，想吃多少就吃多少！ 食材和調味都可以自己調整，再搭配清爽解膩小泡菜更美味！

食材：鈕扣菇/乾香菇、麵輪、黑麻油、腐竹、沙拉油、長糯米、老薑、醬油、清水、香菇水、素蠔油、老抽(上色)、味精、五香粉、白胡椒粉

簡易上手家常油飯😋😋

每個家庭都有自己的家常口味， 總是可以滿足口腹之餘還充滿溫暖的記憶味道😌

食材：長糯米、肉絲、麻油、乾魷魚、米酒、乾香菇、醬油、蝦米🦐、鹽、姜絲、紅蔥頭

古早味油飯（長糯米 vs 圓糯米）

好久沒有過端午節了，雖然不會包粽子，油飯也可以滿足我思鄉的味蕾，同事一聽到我端午要準備油飯，立馬貢獻台灣來的魷魚乾給我。

食材：長糯米、圓糯米、醬油、紅蔥頭、香菇素蠔油、油蔥酥、米酒、豬肉絲、五香粉、蝦米、砂糖、魷魚乾、鹽巴、水 （可用泡香菇跟魷魚水）、橄欖油

古早味油飯/香菇油飯/鑄鐵鍋

端午節快到了，喜歡吃粽子卻不會包粽子、覺得麻煩、沒時間的朋友們，可以直接作這道料理來滿足想吃粽子的口慾，料與生米一起炒一炒再煮，味...

食材：長糯米、豬肉絲、香菇、油蔥酥、豬油、蝦皮、醬油、鹽、白胡椒粉、香菇水/水

原釀醬燒雞肉糙米油飯

這道糙米雞腿油飯結合了健康與美味，以糙米取代傳統白糯米，保留了更多膳食纖維與自然穀香。雞腿肉用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」醃漬，...

食材：糙白米、李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇、麻油、乾香菇、去骨雞腿、薑絲、五香粉、油蔥酥、蔥花

油飯

食材：長糯米、乾香菇、豬五花、糊椒粉、醬油、水、油蔥

古早味油飯

思念媽媽的手藝

食材：糯米、紅蔥頭、豬肉絲、香菇、冬蝦、乾魷魚、薑末、麻油、醬油、胡椒粉、糖、花生

🇹🇼古早味油飯（沒電鍋也可，簡單超快！）

人在海外想念台灣的油飯怎麼辦？自己做！超級簡單、超級快速不用一個小時可以上桌哦！

食材：圓糯米（泡溫水3-4小時）、芋頭（切碎）、蝦米（泡米酒）（米酒留著、乾香菇（泡香菇水）（水留著、香腸、蒜末、菜脯（切碎）、紅蔥頭、香油、XO醬、鹽巴、醬油、五香粉、白胡椒、米酒（一半從泡蝦米的拿

櫻花蝦油飯 (電鍋版)

櫻花蝦低脂高蛋白，鈣質含量亦較一般蝦米高出許多。在油飯中添加櫻花蝦，其鮮豔的色澤不僅讓油飯看起來更美味，而且也賦予油飯較高的的營養...

食材：糯米、乾香菇、植物油、乾櫻花蝦、油蔥酥紅蔥油、水、五花肉、醬油、米酒、香油、鹽、砂糖、白胡椒粉

古早味油飯

https://youtu.be/E23tuxhrjdQ 用新鮮香菇也能做出油飯，

食材：飯、蝦米、麻油、香菇、薑、鹽、五花肉、味精、白胡椒粉、黑胡椒粉、醬油

奶油飯

奶油飯是一道正餐，主要成分包括米飯、奶油和糖，口感鬆軟，甜中帶有淡淡的奶香味。由於含有高熱量及糖份，適量食用才能維持健康。

食材：白飯、奶油、醬油、毛豆

油飯雞翅包

酥脆雞翅外皮，包覆著飽滿黏Q的傳統油飯，每一口都能享受兩種美味的融合

食材：長糯米、泡糯米的水、薑黃粉、二節雞翅、鹽巴、牙籤、白胡椒粉、五香粉、高筋麵粉、紅蔥頭（切圓片）、雞粉、胡椒粉、乾香菇（切絲）、醬油、水、黑胡椒粒、大蒜粉、羅勒或百里香、奧勒岡葉、匈牙利紅椒粉

古早味油飯

每一口都在喚醒記憶中的好滋味！選用優質醬料，搭配粒粒飽滿的糯米，加入香菇、蝦米、肉絲等傳統食材，烹煮出濃郁誘人的香氣，讓人忍不住一...

食材：長糯米、肉絲、泡發香菇(乾重)、蝦米、香菜、品高三劍客-油蔥醬、品高白胡椒鹽

素香菇油飯(純素)

素食油飯的簡單作法。 相關食譜：「自製麻油薑泥(純素)」、「油炒薑泥(純素)」、「家常油飯」、「暖心麻油雞飯」、「藥膳麻油飯」、...

食材：長糯米、乾香菇、黃色醃蘿蔔、素肉條、黃金泡菜、黑麻油、麵輪、醬油、油炒薑泥、素蠔油、植物油、味醂、冷水、五香粉、白胡椒粉、香菇粉

糙米油飯

為了血糖高的爸爸而做的料理

食材：糙米、肉絲或絞肉、蝦米、紅蔥酥、豬油蔥、橄欖油、胡椒粉、醬油、白糖、醬油膏

鴨腿油飯/Lé Vera奧勒岡榛果油3

突然想吃油飯了，冰箱兩隻退好冰待煎的鴨腿就不煎了，仔細去骨，分開皮與肉，細細切絲，煎香。 來做一份香噴噴的鴨腿油飯吧！ 用耐高溫...

食材：鴨腿、薑絲、米、Lé Vera奧勒岡榛果油、鹽、麻油、醬油、烹大師干貝風味、白胡椒粉