橄欖醬

柚子醬捲

最近家人前往韓國旅遊買了一瓶柚子醬，正好用來製作柚子醬捲當早餐，選用高筋麵粉、酵母粉等，加入柚子醬後，捲起來烘烤，美味又香氣四溢。...

食材：高筋麵粉、水、酵母粉、鹽巴、砂糖、橄欖油、雞蛋、柚子醬

香菜豆干

一道家人都喜歡的小菜。

食材：豆干、香菜、橄欖油、醬油膏、食鹽

醬燒板豆腐

食材：板豆腐、蔥花、醬油、橄欖油、糖、鹽巴、水

義式香草紙包魚｜鎖住鮮甜的清爽烤箱料理

用料理紙把魚肉與蔬菜的鮮甜完整包住， 搭配 檸夏醬油的清爽酸香 與 橄欖油、義式香草， 不油不膩、香氣層次分明，是非常適合平日晚餐...

食材：比目魚排、蒜頭（切碎）、豆油伯檸夏醬油、紅蘿蔔（切塊）、橄欖油、馬鈴薯（切塊）、鹽、鴻禧菇（剝散）、黑胡椒、義式綜合香草

酪梨蛋沙拉三明治

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）酪梨蛋沙拉三明治對我來說真的是百吃不膩，而且相當有飽足感！酪梨本身富含...

食材：酪梨、水煮蛋、芥末籽醬、檸檬汁、蜂蜜、橄欖油、鹽、黑胡椒、麵包、起司片

炸雞柳丼飯

酥脆多汁的自製炸雞柳條搭配冰鎮過後的洋蔥絲，還有蜂蜜芥末醬跟七味粉，超級好吃超級下飯這道炸雞柳丼飯融合了酥脆多汁的自製炸雞柳條、清...

食材：雞里肌、五香粉、肉桂粉、孜然粉、白胡椒、醬油、米酒、蛋、地瓜粉、麵包粉、洋蔥、蜂蜜芥末醬、七味辣椒粉、橄欖油

一家一菜：泰式涼拌海鮮

食材：蝦仁、透抽中卷、黃檸檬、綠檸檬、香菜、紫洋蔥、蒜頭、白糖、白洋蔥、大紅辣椒、醬油、紅彩椒、油炸大花生、魚露、黃彩椒、蝦米、橄欖油、芹菜、米酒、小黃瓜、鹽巴、小蕃茄

冬日聖誕好食光｜蘋果南瓜戰斧豬排

戰斧豬排用芥末籽醬、肉桂粉等香料醃漬 ，搭配蘋果、南瓜和地瓜一起燒煮 。醬汁有濃郁的蘋果酒香和巴薩米可醋的酸甜 ，口感豐富又多層次...

食材：戰斧豬排、蘋果、芥末籽醬、南瓜、肉桂粉、蘋果酒、地瓜、荳蔻粉、巴薩米可醋、綠豌豆、香蒜粉、橄欖油、洋蔥粉、黑糖、現磨黑胡椒、鹽、匈牙利紅椒粉、迷迭香

辣沙茶炒蘿蔔糕玉米蛋

鹹香辣的炒蘿蔔糕，配一點甜味的玉米蛋，脆脆的蘿蔔糕搭上蛋的口感，超級讚這道辣沙茶炒蘿蔔糕玉米蛋融合鹹香與微甜，每一口都充滿層次感，...

食材：蘿蔔糕、蛋、玉米粒、辣沙茶、醬油、蠔油、白胡椒粉、橄欖油

義式香蘋雞絲

香甜的華盛頓富士蘋果配上清爽雞胸肉和蔬食，淋上義式風味檸檬橄欖油醬，口味酸中帶鹹，鹹中帶甜，非常開胃。 一整盤料理的顏色像聖誕樹...

食材：華盛頓富士蘋果、番茄中小型或紅色彩椒、涼拌用橄欖油、黃色彩椒中小型、檸檬汁或果醋或巴薩米克醋、生雞胸肉、蘋果泥、巴西利、鹽、黑胡椒、檸檬皮、洋蔥泥、蒜末、法式芥末醬

氣炸鍋無骨厚雞排

蠻厚的雞排吃起來就是爽

食材：雞胸肉、雞蛋、地瓜粉、麵包粉、醬油、米酒、黑胡椒、五香粉、橄欖油

椒椒馬鈴薯

吃辣椒的季節到了😋😋

食材：馬鈴薯、青椒、朝天辣椒醬、蒜頭、砂糖、橄欖油、海鹽

菇菇炊飯

懶人快速料理

食材：米、鴻禧菇、蘑菇、乾香菇、醬油、素蠔油膏、橄欖油、鹽、黑胡椒

南瓜臘味栗香炊飯

冷風一吹進家門，鍋裡的香氣就先跑出來迎接人，臘腸一下鍋馬上爆香，南瓜和紅蘿蔔的甜氣，混著栗子與香菇味道一起散發出來～ 這次我用【...

食材：美國稻米-加州玫瑰米、貝貝南瓜(去籽後)、醬油、臘腸、蠔油、去皮板栗、糖、乾香菇(小)、焙煎芝麻香油/香油、泡香菇過濾水、過濾水(電子鍋2米杯刻度)、紅蘿蔔、青蔥、橄欖油

韓式泡菜豬五花比薩

披薩自己做、餡料可以放超級多 外型不美不重要，真材實料最實在！ 酥脆外皮，帶著微微焦香，內餡更是料多味美。 正宗韓式泡菜，經過發酵...

食材：溫水、乾酵母、豬五花肉片、高筋麵粉、洋蔥絲、韓國辣醬、冷水、韓國泡菜、糖、鹽、披薩乳酪、冷開水、橄欖油、細砂糖

浪漫餐桌提案｜香煎雞胸佐蔓越莓醬汁

雞胸肉輕敲變薄後，均勻塗抹堅果醬捲起，香煎後表皮焦脆金黃。再搭配搭配酸甜清新的蔓越莓柳橙醬 ，口感豐富又有節慶感，輕鬆讓餐桌儀式感...

食材：雞胸肉、市售堅果醬、蔓越莓乾、煙燻紅椒粉、柳橙汁&皮、鹽與現磨黑胡椒、蜂蜜、橄欖油、二號砂糖、白酒、鹽、牙籤、水、紅、黃蘿蔔絲(裝飾用)

日常便當菜｜香料蘋果豬排佐南瓜甜豆

帶有果香與香料氣息的豬排，搭配微甜南瓜與翠綠甜豆，整體色調溫潤又開胃。蘋果與香草交織出柔和香氣，一口咬下肉質多汁、酸甜平衡。 拍攝...

食材：豬里肌排、蘋果（切8等份）、清水、甜豆（切2等份）、鹽、匈牙利紅椒粉、去皮南瓜（切大丁）、蘋果醋、義大利綜合香料粉、蘋果西打、橄欖油、黑糖、大蒜碎、第戎芥末醬、無鹽奶油、巴薩米可醋、現磨黑胡椒、迷迭香、百里香

生菜沙拉佐油醋醬

今天做火腿生菜沙拉，酸甜開胃超好吃！ 🥗相關食譜：「義大利麵沙拉」、「千島醬沙拉(五辛素)」、「美式炒蛋佐生菜沙拉(五辛素)」

食材：福山萵苣、白蘿蔔、橄欖油、火腿肉、紅酒醋、洋蔥、砂糖、小黃瓜、蒜末、胡蘿蔔、食鹽、小番茄、黑胡椒粉、水煮蛋、味精、義式綜合香料