日式炒烏冬

炒日式烏龍麵

豬媽料理小冊

假日只想簡單煮,一次搞定全家．

食材：烏龍麵條、杏鮑菇、鹽、木耳、烹大師鰹魚粉、紅蘿蔔、日式醬油、蔥、水、高麗菜、白胡椒粉、豬五花火鍋肉片、日式竹輪、蝦仁、培根

炒烏龍麵

Kimiko

懷念日本料理的炒烏龍麵，自己動手做看看，滿簡單的，快速完成一道美食😋懶人煮法…

食材：讚岐烏龍麵（冷凍）、肉片、日式醬油、喜歡的火鍋料（冷凍）、鮮味炒手（鰹魚）、紅蘿蔔絲、糖、洋蔥、白胡椒粉、蒜仁（拍碎）、香油、雞蛋、蔬菜（小白菜）

來自台灣的日式冷烏龍

三小朋友的媽

日式冷麵沾醬，在身陷疫情時代中，彷彿一秒回到深夜的東京目黑町，街道旁那間烏龍麵店裡。

食材：手打烏龍麵/讚岐烏龍麵、柴魚、二砂、日式醬油、鮮味炒手/烹大師、米酒/味霖、水

《日式》炒讚岐烏龍麵

Jan•媽咪廚娘食記

日式炒烏龍麵，也是孩子的最愛呀⋯⋯ 防疫在家不知道煮什麼，換個口味吃吃

食材：豬肉絲、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、小白菜、鹽巴、讚岐烏龍麵

日式炒泡菜烏龍麵【58藜麥高粱醋】料理♥

憨吉娘❤料理

其實炒烏龍麵沒有想像中的簡單。後來，我就決定在家自己研究怎麼做出好吃的日式炒烏龍！ 一開始其實也是失敗過幾次，覺得炒出來的味道不是...

食材：烏龍麵、百家珍58藜麥高粱醋、高麗菜、醬油膏、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、鹽、泡菜

韭黃炒味噌烏龍麵

Joanna Jen

日式炒烏龍麵通常店家習慣用高麗菜拌炒，可台灣高麗菜是冬天比較好吃，所以個人夏天必較少買高麗菜，剛好在超市看到漂亮的韭黃，而且韭黃內...

食材：韭黃、紅蘿蔔絲、醬油、豬梅花肉絲、米酒、蘑菇、玉米筍、急凍熟烏龍麵、雞高湯、減鹽味噌、白味噌

什錦炒烏龍麵

不餓家的餐桌

型男大主廚，詹姆士也說過.... 炒烏龍麵就是要用冷凍烏龍麵， 千萬不要解凍，這樣才能完全的吸收湯汁， 冷凍版和冷藏版真的有差....

食材：冷凍烏龍麵、高麗菜、薄鹽醬油、紅蘿蔔、白胡椒、日式醬油、豬肉1塊、太白粉、鮮味炒手、洋蔥、米酒、蔥、香油、味醂、乾香菇、糖、香菇水、烏醋

牛肉咖哩炒烏龍麵｜炒【S&B金牌咖哩塊】

Abby

利用方便的S＆B咖哩塊做咖哩炒烏龍，搭配牛雪花真是絕配！ 濃郁美味的炒烏龍早中午晚吃都很適合唷～ 【此配方2-3人份】

食材：S&B金牌咖喱塊（甜味）、日式鰹魚醬油、洋蔥、味霖、紅蘿蔔、柴魚片、水、牛肉火鍋片（雪花或五花）、青蔥、熟烏龍麵、高麗菜、鴻禧菇、雞蛋

日式炒烏龍

Helen（海倫小姐）

讚岐烏龍麵ㄧ直是我很愛的麵食，無論是新鮮的、冷藏的、冷凍的。QQ的口感真的很喜歡，大家可以來試試，在家也可吃到餐廳口感的烏龍麵。

食材：讚岐烏龍麵、洋蔥、香菇、小白菜、泡菜、豬肉絲、大蒜、油、米酒、日式醬油（炒）、一般醬油（醃）

炒日式鮭魚烏龍麵

米雅的美國灶咖

食材：鮭魚、洋蔥、胡蘿蔔絲、白菜、香菇、烏龍麵條、日式醬油、水（香菇水）、辣椒、青蔥、烹大師

味噌海鮮牛奶鍋【康寶鮮味炒手】

甜姐兒玩廚藝

天氣漸涼最適合的料理非火鍋莫屬，結合牛奶及味噌的湯頭，以鮮味炒手輕鬆帶出食材自然的清甜，甘甜順口，加入喜愛的海鮮食材，在家就能享受...

食材：康寶-鮮味炒手、洋蔥、鮮奶、味噌、高麗菜、魚片、蛤蜊、鮮蝦、豆腐、鴻禧菇、烏龍麵、喜歡的火鍋料

日式炒烏龍麵

C太太上菜

日式讚岐烏龍麵，Q滑彈牙的口感，拿來炒麵，麵條裹上滿滿鰹魚風味醬汁～～一口接一口，不到５分鐘就整盤吃光光！！

食材：讚岐烏龍麵、豬肉片、高麗菜、洋蔥、魚板、鰹魚醬油、糖、鰹魚粉、康寶 鮮味炒手、鹽

三鮮炒鳥冬

Ms Chan Chan

三鮮所指並不是海鮮，而是有益又健康的胡蘿蔔絲／青瓜絲／蘑菇絲！唔知為何，有些人們總是不喜歡食胡蘿蔔，特別小孩子！ 其實胡蘿蔔素是...

食材：日式冷烏冬、青瓜、胡蘿蔔、大啡蘑菇、蟹棒、乾蔥頭、蒜頭、橄欖油、醬油、麻油、水、芝麻、糖、海鹽、米酒

星星便當 餐肉 鵪春蛋 日式照燒醬汁炒烏冬 食譜 做法

Carlo Ng

星星便當 餐肉 鵪春蛋 日式照燒醬汁炒烏冬 食譜 http://blog.yahoo.com/carlong2011/ar...

食材：醬油、橙汁、蜂蜜、薑末、蒜茸

日式炒烏龍

莎莎的手作幸福料理

家裡冰箱裡面一定會有讚岐烏龍麵. 煮湯或乾炒都好吃 而且烏龍麵吸湯汁後香Ｑ滑口, 大口大口的把麵“吸～～～”進嘴巴裡, 真是美味...

食材：烏龍麵、炒料蔬菜、炒料肉類、醬油、醬油膏or素蠔油、米酒、水、烏醋、麻油、黑胡椒粉、雞粉