日式沾麵

蕎麥麵｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/7oLUHLjnwVo

食材：蕎麥粉、高筋麵粉、低筋麵粉、水、沾麵汁、蔥花

蕎麥沾麵（麥茶醬汁）

使用麥茶為基底調製醬汁，蕎麥沾麵是適合夏日的快速料理。 全素的蕎麥沾麵，希望您會喜歡。

食材：蕎麥麵、麥茶、醬油、味醂、西洋山葵醬

日式蕎麥沾麵

夏天實在很適合吃蕎麥麵，特別是配上冰涼麵汁的蕎麥沾麵。蕎麥麵熱量低，再加上簡單清爽的調味，對腸胃十分友善。 喜歡吃蕎麥麵的朋友也...

食材：蕎麥麵、蔥、水、柴魚片、醬油、味醂、砂糖

【一鍋到底】素麵壽司

雖然好像快要秋天了 不過天氣還是熱得很誇張 常常中午都會熱到吃不下飯 所這次就來給大家推薦一道非常適合大熱天的料理 素麵壽司

食材：揖保乃糸手延素麵、揖保乃糸沾麵醬、白切豬肉、火腿絲、芥末

日式素麵★okane

食材：麵線、秋葵、水煮蛋、明太子、沾麵醬

爽嗆桔香和風沾麵

之前看到日本媽媽 在孩子運動會的時候準備蕎麥麵 冰鎮的醬汁放在保溫杯中帶去學校 要吃的時候 再將醬汁倒在小紙杯中 全家人就在操場上...

食材：蕎麥麵、小黃瓜、S&B 山葵膏、洋蔥、鰹魚露、紅蘿蔔、飲用水、雞蛋、客家桔醬、蔥花

香柚辣豚肉冷沾麵

炎炎大熱天🔥，沒味(胃)口😂 本日使用S&B 柚子青辣椒醬，來製做仿日式的冷沾麵🇯🇵 梅花肉、蛋絲及醬汁添加S&B...

食材：麵條、香鬆、S&B 柚子青辣椒醬、小黃瓜、日式薄鹽鰹魚醬油、豬梅花薄片、鹽、開水、雞蛋、烏醋、冰開水、白芝麻

炸蝦佐塔塔醬（免油炸/零廚藝）

想吃炸蝦又不想油炸？用點小方法即可烤出美味炸蝦🍤再沾上滿滿的塔塔醬口中滿足的滋味連小朋友也很喜愛，有空試試看吧！

食材：中型蝦、麵包粉、美奶滋（沾生蝦用）、鹽（醃蝦）、黑胡椒（醃蝦）、高麗菜絲(隨自己）、萊姆（可省略）、塔塔醬、水煮蛋、酸黃瓜、洋蔥碎、美奶滋、無糖優格（沒有可省略）、鹽、黑胡椒、萊姆汁（沒有可省略）

夏日首選-日式烏龍沾麵

吃膩了麻醬系列的涼麵 換個日式冰涼的沾麵 山葵是前兩天阿里山遊玩買到的 清淡的醬汁配上稍嗆的山葵非常消暑

食材：市售烏龍麵、柴魚醬油、柴魚片、紫蘇梅、昆布、味霖、水、蔥花、山葵

暖日梅汁沾麵★okane

哈  好像食物樣品 ！似假似真！吃了就知道！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/crInrzBJrO4 瞧瞧精簡網...

食材：梅果、醬油、水、白蘿蔔、蕎麥麵、蛋黃

雪藏梅汁沾麵★okane

「酷暑登山不吃苦，雪花涼麵口中腹」好詩~ 好詩  (搖扇) 。日系美顏的清爽蕎麥麵 。嘗盡一座雪山的概念 。 瞧瞧完整影音🎬htt...

食材：梅果、醬油、水、白蘿蔔、蕎麥麵

超級簡單日式親子丼

做法簡單快速，順便可以清一清冰箱

食材：雞胸肉、蛋、洋蔥、小黃瓜、蔥白、醬油（醃製用）、蜂蜜（醃製用）、烏龍麵/蕎麥麵用沾醬、鰹魚粉

蔬食米餅

大人小孩都可接受的，主食或點心

食材：米飯、雞蛋、燒肉（可略過）、麵包粉、蔬菜（洋蔥）、蔬菜（紅蘿蔔）、蔬菜(小黃瓜）＆其他、蒜末、調味:鹽，胡椒粉，、沾醬:蕃茄醬

酥脆綿密可樂餅

外皮酥脆內餡綿密的可樂餅，除了正餐外也可以當作嘴饞的小點心，這麼貼近大家生活的平民美食自己在家也可以製作喔，尤其內餡加入了沙拉醬，...

食材：絞肉、洋蔥(切丁)、玉米粒、馬鈴薯泥、沙拉醬、鹽巴、麵粉、蛋液、麵包粉、沙拉醬(可樂餅沾醬)

日式紫蘇炸雞胸肉捲（高蛋白低卡）

高蛋白又低脂肪的雞胸肉所做成的一道料理，熱量不高吃飽也不用怕胖～。 裡面有加入紫蘇再沾特製橙醋，風味更好！ 歡迎來FB專頁，更多...

食材：雞胸肉（無皮）、洋蔥、甜椒（紅）、美生菜、橙醋、沾麵醬、鹽、沙拉油、麵粉、太白粉

日式雪花煎餃

抓住簡單要領，不用鍋鏟，在家也能輕鬆做出美麗的雪花日式煎餃！ 自己動手包水餃，兩種包法教給你： 基礎單折：https://www....

食材：水餃(冷藏)、麵粉、不沾平底鍋、水、鍋蓋、葵花油、碗、鐵湯匙、盤子(面積比平底鍋大)

蔥燒豬蕎麥沾麵

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/buta-negi-tsukesoba/ 鰹魚醬油露作法↓ htt...

食材：豬肉、大蔥、鰹魚醬油露（2倍濃縮）、豆芽菜、水、蕎麥麵、辣油、麻油（香油）

豚骨拉麵

想要快速又方便的料理出豚骨湯頭，可使用無味精的史雲生豬骨湯加入些許鮮奶，並放上各種美味配料，一碗暖呼呼的拉麵，在家簡單上桌囉！

食材：史雲生豬骨湯、鮮奶、蛋、梅花肉片、沾濕的廚房紙巾、鹽、醬油、白胡椒、味霖、日式拉麵、水、黑木耳、黑糖、熟的玉米粒