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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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波羅蜜含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6、維生素C、礦物質、脂肪油等。其中,汁液和果皮含有波羅蜜蛋白質具有調理身體機能,改善...
食材:新鮮波羅蜜、無糖葡萄蔬果汁、無糖優格、鷹牌煉奶、冰塊
高纖低熱量的花椰菜米,加入鳳梨、番茄、西洋芹等新鮮配料,低卡又有飽足感,吃多了也不怕胖,還有豐富的膳食纖維,一道養生又健康的料理,...
食材:冷凍花椰菜米 、新鮮鳳梨 、素火腿、玉米粒、西洋芹、青椒、小番、鮮香菇、沙拉油、香菜、糖、鹽、黑胡椒粒、孜然粉
這個其實相當簡單 配料也可以自由配搭! 沒有菠蘿,純粹一個咖哩炒飯也相當好吃! 影片:https://youtu.be/kUkr...
食材:蝦、新鮮菠蘿、甘筍、青豆(豌豆)、煙肉、乾蔥、蒜蓉、冷飯、咖喱粉、魚露、肉鬆
冷呼呼的氣溫最適合玩奶油麵團,又至歲末年底,做個鳳梨造型的菠蘿,盼新的一年好運旺旺來~
食材:高筋麵粉、水、湯種麵糊、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、蛋液、砂糖、蛋、鹽、高筋麵粉(或低筋)、奶粉、鮮奶、新鮮酵母(或酵母粉)、烘焙抹茶粉
完整的巧克力口味,菠蘿麵皮及麵包體全加了頂級的法芙娜可可粉,滿口濃郁的可可香味,超滿足!
食材:高筋麵粉、水、湯種麵糊、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、砂糖、蛋液、鹽、低筋麵粉(或高筋)、蛋、奶粉、鮮奶、法芙娜無糖可可粉、新鮮酵母(或酵母粉)
紅龍果果肉鮮艷的紫紅色是最佳的天然色素,拿來加入麵團裡,做出熱情的菠蘿胖~
食材:高筋麵粉、水、湯種麵糊、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、砂糖、蛋液、鹽、低筋麵粉(或高筋)、紅火龍果果肉、奶粉、水(或紅火龍果果肉)、紅麴粉、新鮮酵母(或酵母粉)
菠蘿麵包做個造型變化,涼爽的氣溫超適合來玩奶油麵團做造型麵包~
食材:高筋麵粉、水、湯種麵糊、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、蛋液、砂糖、蛋、黑芝麻粒、鹽、奶粉、鮮奶、烘焙抹茶粉、新鮮酵母(或酵母粉)
菠蘿麵包是許多人心中台式麵包的首選!用湯種法製作,麵包的保濕度較高,口感也比較鬆軟~
食材:高筋麵粉、水、湯種麵糊、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、蛋、砂糖、鹽、高筋麵粉(或低筋)、奶粉、鮮奶、新鮮酵母(或酵母粉)
出街食~菠蘿炒飯~真是又愛又恨,恨那循環再用的菠蘿殻...,所以很多時候我都會要求用碟上;今天在家試做,雖然配料很多,但可以原個菠...
食材:新鮮菠蘿
早上來一杯水果奶昔,快捷方便又營養豐富~~
食材:大蘋果、新鮮菠蘿(鳳梨)(切粒)、牛奶
4天復活節假期完結,大吃大喝的後果,就是消化不良、浮腫、疲倦,不妨鮮榨一杯「牛蒡菠蘿汁」,清理腸胃,提振精神。《本草綱目》指「牛蒡...
食材:牛蒡、新鮮菠蘿、水、蜜糖
三文魚含豐富Omega-3脂肪酸和DHA,對腦部發育有益;新鮮菠蘿含豐富菠蘿酵素,有助消化和分解蛋白質。這道「益腦菠蘿三文魚」味道...
食材:三文魚扒、新鮮菠蘿、酒/生粉/橄欖油、紫色洋蔥、薑(切絲)、芫荽、葡萄籽油、鹽、蔥(切段)、糖
這次的菠蘿麵包 加入了自製無糖優格 菠蘿皮部份也與上次做的菠蘿麵包配方及做法都稍有修正 給大家參考哦! 自製無糖優格食譜請參考 h...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無糖優格、水、發酵奶油、蛋、新鮮酵母、糖粉、全蛋液、砂糖、全蛋、奶粉、鹽
一般菠蘿麵包吃完意猶未盡想吃第二個 又嫌太多,那就來個大菠蘿吧!! 這次做得 跟一個臉差不多大了XDDD
食材:高筋麵粉、乾酵母、水、新鮮酵母、蜂蜜、糖、鹽、蛋、老麵、奶油
只要花一點心思,平凡的一餐也可以變得驚喜和精彩。煎得香脆的紅魚,蘸甜酸開胃的魚露汁,拌以採用大量新鮮蔬果、色彩鮮艷的墨西哥莎莎,簡...
食材:紅魚、自調魚露蘸汁、蕃茄、青色燈籠椒、菠蘿、台灣芒果、檸檬汁、黑胡椒粉、海鹽、新鮮香草、Tabasoco辣醬
咕噜肉属于裹炸之后浇汁的菜肴,所以切好块的猪肉要用腌料腌一下,方便入味。所谓裹炸,就是以鸡蛋液、面粉裹住猪肉,干身后入油锅炸透。一...
食材:猪里脊肉、新鲜菠萝、青椒,红椒、鸡蛋、蒜粒、葱、姜、生抽、白酒/绍兴酒、盐、水淀粉、白胡椒粉、番茄酱、白砂糖、干面粉、油