《一鍋到底》法式白酒燉雞 EAT AT HOME 食·家 自從研究一鍋到底的食譜後,簡直是上了癮,原來用簡單的工序,也可做出可口的料理。 最近也嘗試了用新的鍋具-不銹鋼鑊,效果很不錯呢,... 食材:雞腿肉(連雞皮)、蘑菇、黑椒碎、乾葱、鹽、番芫茜、牛油、不銹鋼煎鑊(直徑24cm)、雞湯、白酒、忌廉 5 一起做 2,166 讚 60 分
黑松露蘑菇意大利飯 傅家懶人廚房 很開心又成功煮到我很喜歡的美食之一,「黑松露磨菇意大利飯」。這個飯的特點就是有一點外軟內韌的感覺,很Creamy的,吃一點就很易飽... 食材:蘑菇(雜菇)、米(意大利米)、牛油、鮮牛奶/忌廉、白酒、雞湯、洋蔥、芝士、黑松露醬、冰鮮帶子 1 一起做 238 讚 30 分
忌廉蘑菇湯 EAT AT HOME 食·家 份量: 2人份 各250毫升 www.facebook.com/pages/EAT-AT-HOME-食家/678992482201092 食材:蘑菇, 切片、洋蔥, 切碎、蒜頭, 切碎、雞湯、忌廉、牛油、干邑(可省去) 213 讚 30 分
酥皮蘑菇忌廉湯 傅家懶人廚房 我自己很喜歡吃蘑菇,在餐廳上點上蘑菇忌廉湯總想喝完又喝,所以如果自己都會製作就很美好了。喜歡蘑菇的,這個湯絕對不會讓你們失望的^_^ 食材:蘑菇、洋蔥、鮮蝦、蒜頭、玉米粒、清雞湯、純牛奶、含鹽牛油、黑椒碎、白酒、酥皮 68 讚 30 分
雞肉酥皮派 小食多滋味 這樣一個派,便是一餐。簡單又營養。 食材:急凍派酥皮一包、雞肶(約一磅,去皮去骨、切約一吋方件)、洋蔥、乾蔥切碎、急凍雜菜一包、罐頭蘑菇忌廉濃湯、油、盬、黑胡椒、雞蛋(打勻) 245 讚 90 分