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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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海鮮拉麵一種以海鮮為主要食材的麵食,通常加入新鮮的海鮮和蔬菜烹煮而成。口感鮮美,營養豐富,含有豐富蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質。
食材:拉麵、若雞高湯、海帶芽、菠菜、鹽、蟹肉棒、醬油、蔥、鵪鶉蛋、香菇、草蝦、鮮魚肉、烏賊、大蛤
這是一道內容相當自由的料理,可以選擇容易取得的新鮮海產,例如這裡我們用大蛤取代台灣比較不容易買到的淡菜,也可以依照個人偏好選擇海鮮...
食材:米、大蒜、鮭魚或其他魚類、洋蔥、大蛤或淡菜、番紅花或番紅花調味粉、牛蕃茄、蝦子、黑胡椒、橄欖油、魷魚、透抽或花枝、羅勒香料、奶油、紅椒與黃椒、檸檬、白酒(避免用甜的白酒)、高湯(可以用雞湯塊做)
濃濃海味,鮮味十足,超簡單又快速的料理。
食材:大蛤、薑片、蔥段、米酒、香油
蛤蜊有很多品種,體型由大至小分門別類。不過近幾年的蛤蜊是越來越少了,前陣子難得在市場看到拳頭大的蛤蜊,二話不說先買再說。 部落格:...
食材:大蛤蜊、米酒、老薑、蔥、蔥花
韓式大醬又稱韓式味噌醬,甘甜微辣超下飯的~煮一鍋馬上就能開飯!使用摩堤鍋具燉煮只要20分就能完成,快來看看怎麼做! ***想更了解...
食材:蛤犡、小章魚、A5 PLUS IH智慧電磁爐、日高昆布、22cm鑄鐵橢圓鍋、板豆腐、香菇、洋蔥、辣椒、蔥、絲瓜、大蒜、韓式大醬、水
去淡水八里遊玩,不管現點快炒,或購買回家自己料理,色澤鮮艷,肉質美味的孔雀蛤,對來淡水八里的遊客來說,代表性早己經屹立不搖了。 蛤...
食材:孔雀蛤肉、九層塔、醬油、蒜粒、糖、香油、薑絲、米酒、烏醋、大辣椒
嫌烤雞及烤肉排大餐太花時間?只要15分鐘,海鮮的美味及酒蒸的香氣讓人難以抗拒,聖誕夜就用這一鍋華麗的海鮮征服家人的心! *想更了解...
食材:螃蟹、淡菜(孔雀蛤)、白酒、大文蛤、橄欖油、小卷、檸檬汁、檸檬、蒜末、薄荷、珊瑚鹽、巴西里、義式綜合香草
遙祭上次上大號,月亮還是上玄月 如今月到中秋,抬頭賞月,低頭思"便"當 喝下吧,它是人生下落的最佳解答
食材:無趣到翻白眼的花椰菜、乳牛奶媽的乳汁、精力強不讓你睡 大蛤俐、軟土深掘的鮮竹筍、下雨般過癮的黑胡椒粒、土雞骨架大體老師
白酒蛤俐大家都吃過,蛤俐的鹹香海味搭配上微酸的白酒可說是經典,這次傑夫要教大家比較不一樣的口味,番茄Sauce底的番茄白酒蛤俐麵,...
食材:蒜頭、義大利麵、大蛤俐、番茄 suace、白酒、切碎巴西里
最近天氣開始變熱了,人就仙仙(散散). 待在廚房的時間能越縮短越好, 所以這道料理是Tracy的餐桌上很常出現的一道菜. 想吃什麼...
食材:牛肉、青椒、蛤蠇、大蒜、金針菇、櫛瓜、豆腐、豆芽、韓式辣椒醬、韓式大醬、第二遍的掏米水
更多細節請看網誌唷! http://ai6019.pixnet.net/blog/post/192093816
食材:紅黃甜椒、大番茄、洋蔥、透抽、蛤礪、明蝦(或白蝦多一點)、大蒜、番紅花、檸檬、巴西利
Paella西班牙海鮮燉飯,源於西班牙瓦倫西亞,在當地語言是「鍋」的意思,而在西班牙語paella專指此種飯,Paella配料非常...
食材:番紅花saffron、雞胸或雞腿肉,留皮,切成小塊、海鹽、現磨黑胡椒、噴粉用普通麵粉、橄欖油、西班牙臘腸chorizo、pancetta 或五花培根、切碎洋蔥、大蒜切碎、雞高湯、辣椒粉、米、洋芹parsley、青豆、大草蝦,去砂線、淡菜(可用孔雀蛤替代)、烏賊或小卷/透抽,切圈圈、其他想吃的海鮮
辣味的韓式大醬湯,沒有拘限任何材料,只要自己喜歡都可以加入鍋內煮。 歡迎大家常來Face Book粉絲團 ~ "婷媽咪Swee...
食材:豆腐、牛肉片或豬肉片、洋蔥、金針菇、紅蘿蔔、小黃瓜或節瓜、蛤犡、糯米椒、辣椒、蒜苗、青蔥、薑片、洗米水、韓式大醬、韓式辣醬
每次到了八里就會去店家點孔雀蛤吃.但現在去吃的味道已經沒有十年前的老滋味了.都變的商業化了.因物價的上漲~孔雀蛤給的數量越來越少了...
食材:孔雀蛤、青江菜、九層塔、小辣椒、蒜片、薑、大吟釀醬油、米酒、糖、烏醋
西班牙式的淡菜,總是令人垂涎欲滴!
食材:中筋麵粉、奶油、白酒、淡菜大蛤蜊/孔雀蛤亦可、西洋芹(切丁)、大蒜(切丁)、洋蔥(切丁)、平葉巴西里(切碎)、拐杖麵包Baguette