南瓜味增湯

電鍋-蔬菜肉片味噌湯

食材：豬五花、南瓜、玉米筍、高麗菜、洋蔥、味增、水、味霖、醬油、秋葵

栗子南瓜味噌湯

以前煮味噌湯，從未想過加入南瓜一起煮，如果妳（你）跟我一樣，一定要試試看，加了南瓜之後，湯頭甘醇自然清甜，尤其是使用口感香甜鬆軟的...

食材：栗子南瓜、豆腐、洋蔥、水、味噌、柴魚片、胡蘿蔔片、蔥花

南瓜味噌湯

冬至吃南瓜聽說會帶來好運。 以現況來說，能簡單吃又能帶來好運，當然就要試。看看能不能打破冬至吃湯圓帶好運來的傳說（因為試了大半輩子...

食材：南瓜、洋蔥、牛肉片、菇、烏龍麵、味噌、Cheese

鱈魚南瓜湯

調味只用了味噌，南瓜的甜、鱈魚的鮮，簡單又好吃。

食材：南瓜、洋蔥、鱈魚、味噌

蔬菜味噌鮭魚頭湯

鮭魚是大家喜愛的魚類之一，一道鮮味的魚頭湯定必滿足你的口胃和健康~ 如何令魚頭煎得又香不黏鍋又可以完整上桌？這個食譜告訴你！

食材：鮭魚頭、南瓜、玉米、洋葱、番茄、甘筍、生薑、赤味噌、味醂、熱水

蕃茄豬肉雞蛋豆腐味噌湯

蕃茄酸甜，雞蛋豆腐健康熱量低，撘配時蔬及味噌煮一鍋配上一碗白米飯真的是美味又營養，當然煮起來也不費時.

食材：中型蕃茄、韭蔥、栗子南瓜、雞蛋豆腐、豬肉、杏鮑菇、味噌

蘿蔔南瓜豬肉味噌湯

南瓜季節了，天氣冷就來煮這當季盛產的南瓜蘿蔔味噌湯，真的溫心又暖胃。

食材：五花肉、蘿蔔削皮、香芋南瓜、小型洋蔥、柴魚片、干貝高湯或清水、韓式微辣味噌、鹽

鮭魚頭白菜味噌豆乳鍋及魚骨高湯

秋天正是鮭魚肥美的季節，鮭魚頭更是價格划算、膠質豐富的部位，加上天氣逐漸轉涼，搭配同是秋天開始盛產的大白菜，利用自己熬煮出的魚骨高...

食材：鮭魚頭、無糖豆漿、魚骨、洋蔥、薑、大白菜、大蒜、清酒、紅蘿蔔、芝麻油、熱水、南瓜、醬油、鴻禧菇、味醂、金針菇、白芝麻、嫩豆腐、味噌、有鹽奶油

簡單家常菜~~味噌燉南瓜

秋天是南瓜的季節、這個時候很接近美國的萬聖節、所以到處豐收的南瓜就會雕刻成不同的萬聖節南瓜、也做成不同的南瓜料理。這一道味噌燉南瓜...

食材：南瓜一顆、紅味增或深色味增、牛頭牌雞高湯、水(蓋過食材)、嫩薑切絲

野菜鮭魚味噌湯

非常簡單，口味適中，大人小孩都可以吃，都會喜歡！

食材：洋蔥、胡蘿蔔、山藥、南瓜、鮭魚、高麗菜、柴魚片、鹽巴、味增、水或高湯

南瓜鮭魚味增湯

秋天的南瓜特別甜美～加進味增湯裡甜甜暖暖的，適合在秋冬冷冷的天氣喝上一碗

食材：栗子南瓜、洋蔥、鮭魚、青蔥、味增、水、鰹魚粉或高湯包

起司豆乳鍋｜懶人火鍋輕鬆做

豆漿為底，加入些許味噌和起司，湯頭變得更香濃有層次了！搭配鮮蔬與鮮菇，鮮甜滋味讓人忍不住把湯一碗接著一碗喝。

食材：昆布高湯、豆漿、青花菜、白味噌、娃娃菜、白芝麻、清酒、京水菜、黑芝麻、芥菜、胡麻醬、南瓜塊、味醂、紅蘿蔔、香菇醬油、玉米、小番茄、鮮香菇、金針菇、舞菇、四角油豆腐、黃起司片

開運湯麵

黃色和紅色是開運的顏色。紅蘿蔔屬於紅色，豆腐丸和猴頭菇和南瓜麵條屬於黃色。

食材：南瓜麵條（靜思書軒有賣）、豆腐丸（里仁有賣）、紅蘿蔔、濕香菇、猴頭菇、小白菜、粗味噌醬、清醬油、老薑

玉米南瓜味增蔬菜湯

從眼科醫師挖掘來的食譜，共使用七種蔬菜熬煮，試做後果真簡單又美味！富含葉黃素和玉米黃素等護眼精華，適合用眼過度的低頭族和蔬菜常吃不...

食材：牛番茄、玉米、味噌、青江菜、美白菇、紅蘿蔔、南瓜、洋蔥、魩仔魚

LE CREUSET蘿蔔蒸飯佐冬蔬味增湯

一邊轉動一邊切成適口大小的白蘿蔔，嚼著嚼著甘甜就在嘴裡擴散開來。因為白蘿蔔在炊煮的同時也會釋放出水分，因此在煮蘿蔔蒸飯時水量要減少...

食材：白米、白蘿蔔、南瓜、蘿蔔葉、洋蔥、炸豆皮、小松菜、高湯、竹輪、A-薄鹽醬油、A-酒、味噌

南瓜海帶味噌湯

食材：中型南瓜、洋蔥、青蔥、海帶芽、板豆腐或嫩豆腐、味噌、水、鹽

創意味增豆花

前兩天女兒安親班同學的爹，問我豆花做鹹的要怎麼做湯頭呢?要全素的喔~ 在這涼涼的秋意裡，心裡浮起暖呼呼的味增湯，於是乎...就產生...

食材：好友手工豆花、芹菜、南瓜丁、素食乾海帶芽、素食味增、水、黑白芝麻、香油、辣油、白胡椒粉

蠔油炒南瓜豬肉定食（531kcal 鹽分3.5g）

（2人份） 飯 蠔油炒南瓜豬肉 燉煮玉米秋葵 芝麻拌大豆高麗菜 番茄味噌湯 這份定食可提高抵抗力，南瓜富含維他命A、C、E...

食材：豬腿肉（薄片）、鹽、酒、南瓜、紅蘿蔔、萵苣、青蒜、大蒜、生薑、芡汁、油、蠔油、醬油、砂糖、水、玉米粒、秋葵、日式高湯、味醂、高麗菜、大豆（水煮）、白芝麻醬、味噌、番茄、洋蔥