雞捲/燒肝(台語) 好奇煮婦 來台北才聽說這叫做雞捲,在屏東我們台語叫它〝燒肝〞,逢年過節拜拜或是吃喜宴時會吃到這到料理,外皮通常使用豬大腸外層腹膜網西來做。我... 食材:魚漿、絞肉8分瘦、紹興酒、豆皮、五香粉、千張、白胡椒粉、生鹹鴨蛋、黑胡椒粉、洋蔥、香油、冬瓜糖、鹽、紅蔥酥、鮮味炒手、芫荽、沙拉油 136 讚
[阿魚的幸福廚房]--豆皮冬瓜燒 Cindy 冬瓜是很消暑解渴的天然食材,透過嫩薑可以提出鮮甜滋味,同時讓整道料理從涼性變溫補,男女老幼皆適合喔! 食材:冬瓜、嫩豆皮、嫩薑、辣豆瓣醬、鹽巴、醬油、冷開水 140 讚 20 分
旺來富貴火鍋 桂冠食品 大家一起吃旺來富貴火鍋,錢財富貴都旺旺來喔! 食材:桂冠火鍋料(魚餃、花枝餃、蝦餃、蛋餃﹍)、日式火鍋料(蟳味棒、德式起司腸、魚卵卷、巧之燒﹍)、貢丸、菇蕈、綠白花椰菜、鳳梨醃醬、醃冬瓜、蔬菜、海鮮(花枝、貝類) 43 讚