九層塔麵

麻油雞義大利麵

現成的麻油雞風味鍋醬，很適合不常煮麻油料理的小家庭，而且拿來做麻油雞義大利麵毫不違和；把麻油雞風味鍋醬加入一點鮮奶讓醬汁更加濃郁與...

食材：義大利麵、雞腿肉、鴻禧菇、九層塔、鮮奶或鮮奶油、小磨坊麻油雞風味鍋醬

泰式打拋豬MAMA麵

วันนี้เจ๊แชร์สูตร ผัดมาม่ากะเพราหมูสับ ทำง่าย อร่อยเวอร์ ลองมือทำ...

食材：泡麵麵餅、太陽蛋/溏心蛋、魚露、豬絞肉、蠔油、洋蔥、老抽、蒜頭、砂糖、紅辣椒、雞粉、朝天椒、熱水、打拋葉/九層塔

青醬培根蛋堡

夾心麵包先塗上100％冷壓榛果油與九層塔製作的青醬，再擺入生菜、培根、蛋，簡單快速就可完成；淡淡的榛果香與濃郁的九層塔香，與麵包及...

食材：夾心麵包(大亨堡)、生菜(福山萵苣)、牛蕃茄、培根、雞蛋、奧勒岡榛果油 (頂級)、榛果九層塔青醬、任意水果

蒜香奶油蛤蜊

蒜香、奶油、蛤蜊的黃金組合，鮮甜濃郁，好吃到連醬汁都想刮得一乾二淨，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：蛤蜊、蒜頭切末、乾辣椒切碎、牛奶、九層塔切末、黑胡椒粉、無鹽奶油、低筋麵粉過篩

蕃茄全麥豆腐麵疙瘩

🍜好吃好玩自家製麵🍜 本來想做義大利馬鈴薯麵疙瘩gnocchi（也有人譯作「玉棋」）結果發現家裡的馬鈴薯居然發芽了，只好看看冰箱還...

食材：嫩豆腐、全麥麵粉、洋蔥、鹽、大蒜、起司粉、紅蘿蔔、西洋芹、蕃茄罐頭、水、羅勒或九層塔、高湯塊、糖、胡椒

一鍋到底海鮮義大利麵

一鍋到底的烹煮省時省心也很環保，爆蒜炒海鮮，再用海鮮湯汁煮麵，不用15分鐘鮮味十足的義大利麵就完成啦。

食材：Rummo義大利貝殼麵42號、蛤蜊、透抽、櫛瓜、蒜瓣、冷壓橄欖油或酪梨油、九層塔、辣椒去籽、白酒或米酒、水、鹽、黑胡椒粒

快速上桌｜羅勒青醬水管麵

經典義式青醬拌上彈牙的水管麵，只要利用食物調理機，簡單快速就能完成一道美味的家常義大利麵啦！這道菜讓青醬的鮮綠色成為主角，搭配著黑...

食材：水管麵、新鮮蘿勒葉、帕馬森起司粉、核桃、大蒜、橄欖油、鹽

麻奶起司炸飯糰

「麻奶起司炸飯糰」選用美國短粒米，米飯Q彈微黏 適合做炸飯糰，這道料理融入香濃起司，金黃外層酥脆 內部起司牽絲 ，搭配香濃的麻奶醬...

食材：美國短粒米、水（煮飯）、乾辣椒油、熟洋蔥丁、蒜末、九層塔葉、熟培根（切碎）、醬油、黑胡椒粒、二砂糖、雞蛋、蠔油、中筋麵粉、芝麻醬、麵包粉、太白粉、披薩起司、牛奶、水

一鍋到底番茄培根義大利麵

「一鍋到底義大利麵」（One-Pot Pasta）是一種簡化版的義大利麵料理做法，最大的特色就是 所有食材與義大利麵都放在同一鍋裡...

食材：義大利直麵、小蕃茄、培根、大蒜、櫛瓜、鹽、黑胡椒、水(蓋過麵條)、帕瑪森起司(視鹹度調整)、九層塔、特級橄欖油

蒜香蛤蜊義大利麵

義大利麵是低GI抗性澱粉食物，能延緩血糖上升，能提供較長時間飽足感算是的健康主食選擇。 喜歡義大利麵的口感，其中最愛清炒蛤蜊義大...

食材：義大利麵/筆管麵、蛤蜊、蒜瓣、薑片、辣椒、九層塔、白酒或米酒、橄欖油、黑胡椒粒

開心果優格青醬義大利麵

這款醬汁以開心果提供健康的油脂來源，搭配優格的微酸乳香和九層塔大蒜的辛香，無論是拌麵或配沙拉都清爽開胃，即使夏天尾巴熱力來襲也不敵...

食材：義大利麵、開心果、九層塔、無糖優格、帕瑪森起司粉、大蒜、鹽、胡椒

水蜜桃冷麵

我覺得是一道相當清爽的料理！即使淋上大量橄欖油、刨上大量起司，吃起來也不油不膩，新鮮桃子片有畫龍點睛的效果，醬汁的味道也相當豐富，...

食材：天使細麵、莫札瑞拉起司、水蜜桃、小番茄、醬油、橄欖油、羅勒、黑胡椒、鹽、檸檬汁

全麥青醬巧巴達

快速方便的早餐在這裡！ 推薦一款百分百經典麵包， 在全麥巧巴達上抹上青醬進烤箱。 不管搭配什麼蔬菜都是完美組合～ #用經典美味開...

食材：法國麵粉、全麥粉、羅勒葉、麥芽精、橄欖油、冰水、已烘烤的松子仁、液種（p.12）、帕瑪森起司粉、低糖酵母、鹽、岩鹽、黑胡椒碎

辣奶油鮮蝦義大利麵

外面有賣好幾百的麵麵🥲在家也能完成！(｡･ω･｡)ﾉ

食材：洋蔥丁、蒜頭末、義大利麵條、鮮蝦仁、羅勒葉粉、韓式辣醬、鮮奶

自製青醬 / 蒜香鮮蝦義大利麵

現採現做的青醬香氣色澤都好，青醬跟義大利麵很速配，加上蒜香現剝蝦就有餐廳感。

食材：九層塔、冷壓橄欖油、無調味堅果、蒜瓣、鹽巴、黑胡椒粒

醬炒麵腸

食材：麵腸、九層塔、甜麵醬、醬油膏、香菇醬油、烏醋、水

三杯炒義麵

台味炒香 × 義麵彈牙！麻油＋米酒＋九層塔香炒進義大利麵裡直接升級台魂魂料理

食材：肉片、杏鮑菇（切絲）、麻油（提香用）、義大利麵、醬油、水（煮麵用）、九層塔（最後拌炒）、糖

叻沙海鮮麵

利用叻沙醬加上椰漿簡單就可以煮出濃郁味香的南洋風叻沙湯頭，加上蛤蜊、鮮蝦…等與麵條即成一碗美味的叻沙海鮮蝦麵；沒食慾的夏季~來碗有...

食材：白蝦、蛤蜊、魷魚或中捲、麵條、黑輪&魚丸&餃類、蒜頭、小蕃茄、黑豆芽或黃豆芽、九層塔、小磨坊叻沙醬、水、小磨坊椰漿