三色牛肉捲『牛頭牌端午好香拌』
描述
牛頭牌香椿炸醬選用台灣在地原料精心製做保留了香椿的原味,讓香椿的好味道大家都知道.除了有香椿的香氣,咀嚼後會有陣陣的芝麻香,讓香氣的層次多了一些變化.
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將所有蔬菜都過水燙過,韭菜花要燙透才會好綁
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大約抓些蔬菜用肉片捲起(蔬菜可以自行搭配)
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捲好用韭菜花綁結
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下鍋放點油煎至牛肉片熟
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將剩的油放入蒜末,加入牛頭牌香椿炸醬2大匙及水及油膏.糖一同拌炒
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擺盤後淋上醬汁
小撇步
粽香傳千里 紅蔥好香拌
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