山東焼鶏
描述
作法非常簡單、絕對不會失敗。
家常菜、宴客菜都很適合
蒸出來雞肉的皮好Q......
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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雞肉放入袋子
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平底鍋放5大匙油、雞肉用紙巾擦乾下鍋煎熟
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蒸好雞肉切塊
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把調味料B淋上雞肉上即可 調味料B：甜麵醬1大匙、醬油1大匙、紹興酒2小匙、辣油1小匙、蒜泥1小匙
小撇步
馨苑料理 KE-EN Kitchen Blog
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