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Mei

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【草莓乳酪塔】

【草莓乳酪塔】

描述

利用市售的蛋塔皮加上室溫軟化的奶油乳酪和草莓，簡單幾個步驟就可以完成可愛又好吃的草莓乳酪塔囉!且用奶油乳酪可以省去打發鮮奶油或是製做卡士達醬的麻煩，輕輕鬆鬆就有美味的草莓塔可以吃囉~

932 說讚 5 一起做 3 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

市售小蛋塔皮

6個
奶油乳酪

100g
無鹽奶油

30g
糖粉

20g
草莓藍莓

數顆
糖粉

少許
檸檬汁

少許

步驟

將冷凍蛋塔皮取出稍稍退冰，再用叉子搓洞，避免烘烤時膨脹，然後放進預熱180度的烤箱烤約15分鐘後冷卻備用
將奶油乳酪，無鹽奶油放在室溫軟化
將軟化的奶油乳酪，無鹽奶油，糖粉及檸檬汁攪拌均勻
放進三明治袋子裡
將奶油乳酪擠在冷卻的塔皮上
最後放上切片的草莓及藍莓，再灑上糖粉就完成囉~
小小一個，好吃又不膩喔!
呵呵..我要開動囉~

小撇步

烤箱180度預熱

2 萬瀏覽

2013/12/10 發表

Mei 148 食譜 6,635 粉絲

我是Mei、我非常熱愛烘焙、料理及不織布手作，喜歡宅在家裡，喜歡逛逛書店~ Mei幸福手作粉絲專頁~

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有 5 個一起做

許惠虹
塔皮用鬆餅機用版主的乳酪醬配方 👍👍👍👍

豆豆

吳品萱
在乳酪醬裡面加了一些草莓下去打吃起來有點像優格哈哈

【草莓乳酪塔】：Ivy Yang 一起做

Ivy Yang

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

林沛蓉
請問這個比例適用六吋的嗎？
8 years ago
耶
請問那個葉子是什麼葉子哪裡買全聯買的到嗎做好的塔皮全聯買的到嗎有什麼水果可以代替會看起來比較美
9 years ago
作者Mei
那葉子是薄荷葉，要去賣盆栽的店買，塔皮要去烘焙材料行買，水果可以用奇異果，芒果……
9 years ago
C@@K Sandy
看起來好好吃! 請問檸檬汁需要多少呢?
10 years ago

大家都在查

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