培根奶油烤馬鈴薯
描述
喜歡熱呼呼的烤馬鈴薯嗎 ? 不必到牛排店，用烤箱做簡單又好吃~
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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整顆馬鈴薯洗淨，水中加鹽煮至筷子可以穿透的熟度
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撈起後放涼一點，從中間縱向切開一個凹槽放入起司 (最好用披薩專用會牽絲的那種起司，若用夾三明治的起司也可以
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整顆馬鈴薯抹橄欖油或一般奶油，並灑上黑胡椒、香草(羅勒或是迷迭香都很適合), 灑上一點鹽巴，放入烤箱約200度，時間6~10分鐘，可視喜歡的口感而定。
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最後放上一片香濃的香草佐培根奶油，就完成囉~
小撇步
建議於上桌前再將奶油放於烤好的馬鈴薯上喔。以餘熱讓奶油慢慢融化，風味更棒喔!
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