Serena Fifi 12 食譜 76 粉絲 追蹤 FiFi's Kitchen - 紅蘿蔔絲炒蛋 描述 切成細絲的紅蘿蔔與金黃色的蛋 搭配出最營養的好滋味 收錄在:在根莖類蔬菜中,營養價值最高的是誰? 1,817 說讚 20 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 紅蘿蔔 1條(中) 蛋 6顆 調味料 牛奶 1大匙 醬油 1小匙 味霖 1小匙 糖 1/2小匙 水 1大匙 鹽 1/4小匙 步驟 拿一碗公打6顆蛋進去,加入牛奶1大匙、醬油1小匙、味霖1小匙、糖1/2小匙、水1大匙,打勻備用。 紅蘿蔔切絲。熱油鍋~1大匙油炒紅蘿蔔絲~炒軟後加入1/4小匙鹽。 倒入全部蛋液,半熟時從中間攪散,待蛋熟後即可起鍋。 小撇步 此調味帶甜~若不喜歡甜味的人~糖的分量可以減少但不建議都不加~因為加點糖可以讓味道的層次多一些不那麼死鹹~ 4.1 萬 瀏覽 2013/07/23 發表