百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,229 食譜 5,575 粉絲

黑糖薑黃粉角(純素)

黑糖薑黃粉角(純素)

描述

像黃寶石💎般晶瑩璀璨的粉角,加入甜而不膩的黑糖水😋

🍡相關食譜:「三色粉角綠豆湯(純素)」、「綠豆阿達子(純素)」、「黑糖薑汁地瓜QQ圓」、「紫地瓜QQ圓」、「金喜雙色湯圓」、「綠白三色湯圓」、「紅豆三彩湯圓」、「紅豆湯圓」、「泰式珍多冰Cendol」、「椰汁西米露」

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

粉角
黑糖水

步驟

  • 地瓜粉、薑黃粉調勻

    地瓜粉、黃粉調勻

  • 用熱水燙麵,下手搓揉

    用熱水燙麵,下手搓揉

  • 搓成細長條狀,再切成小塊

    搓成細長條狀,再切成小塊

  • 水滾下粉角

    水滾下粉角

  • 粉角飄起後,再煮2~3分鐘至熟透

    粉角飄起後,再煮2~3分鐘至熟透

  • 黑糖先以熱水沖開,再加適量冷水與冰塊

    黑糖先以熱水沖開,再加適量冷水與冰塊

6,852 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,229 食譜 5,575 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 地瓜 麻婆豆腐 白菜滷 玉米濃湯 炒飯 四季豆 低脂高蛋白 小黃瓜 早餐 粽子 馬鈴薯 排骨 南瓜 家常菜 高麗菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 糖醋排骨 打拋豬 馬鈴薯燉肉 花椰菜 櫛瓜 香菇雞湯 餅乾 茄子 台式泡菜 滷肉 炒麵 酸辣湯 湯麵 高麗菜飯 瓜仔肉 雞湯 雞胸肉 義大利麵 豆腐 涼拌小黃瓜 雞肉 杏鮑菇 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 菠菜 金針菇 娃娃菜 番茄 三杯雞 竹筍 番茄炒蛋