肉末炊蛋
描述
豬絞肉加入「金蘭無添加有機醬油」調味，只需簡單調味，入味後放顆雞蛋，電鍋炊蒸10分鐘，滿屋子醬香味，魅力依舊的老味道。
滴滴甘醇醬油湯汁，淋在白飯上口感香氣十足，配上肉末上的炊蛋，營養又美味。
只有原味，卻依然美味，金蘭醬油，至今給足了88年的好味道。金蘭～金蘭😋
時間
15
分鐘
熱量
步驟
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備齊食材～
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豬絞肉中加冷開水，放入薑末，攪拌至被豬絞肉吸收完全。
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放鹽、米酒、「金蘭無添加有機醬油」 ，攪拌均匀。
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靜置10分鐘入味。
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入味後的絞肉末，分成兩份揉成團，放在碗或盤子裡。
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在絞肉中間搓一個小洞，把雞蛋整顆打進去。
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完美～
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電鍋外鍋加入一米杯半的水，電鍋跳起即可。
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出鍋～肉末蒸出甘醇醬油清香湯汁，美味上桌。
