韓式義大利麵
描述
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把義大利麵煮成紅通通的韓式口味，豪邁地放上成堆的海鮮，再刨上大把大把的起司，不用多說，辣醬、海鮮、起司就是完美組合。
先跟義大利的朋友們（哪裡？）說聲抱歉，這道菜可能會經常出現在我家餐桌，因為真的太美味了！
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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煮一鍋滾水，加入一大匙鹽巴後放入義大利麵，煮至八分熟後撈起備用。
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在另一鍋中加入奶油，將白蝦及透抽煎香至八分熟後夾起備用。
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原鍋加入韓式辣醬及味噌，加入少許煮麵水後拌勻。
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加入蛤蜊，煮熟後撈起備用。
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加入義大利麵、海鮮及魚露拌炒，拌勻後撒上少許白芝麻及起司粉即可。
小撇步
１）義大利麵可依包裝建議時間減少1分鐘，煮至麵芯稍硬即可取出備用。
２）煮蛤蜊時可加鍋蓋，加速熟透開殼。
