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Lynncat
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巧克力吐司

巧克力吐司
7 說讚

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 將除了內餡,奶油以外所有的麵糰材料混合均勻,直至成糰後再加入融化的奶油,揉至三光

  • 分成兩個麵糰,其中一個加入巧克力內餡,巧克力磚先加熱融化,混入可可粉、牛奶,休息一小時

  • 將兩個麵糰堆疊在一起,整形成三股辮,或可將麵糰2/3下半部切成約10條分別捲,再捲起來也可,放入模具休息1小時

    將兩個麵糰堆疊在一起,整形成三股辮,或可將麵糰2/3下半部切成約10條分別捲,再捲起來也可,放入模具休息1小時

  • 預熱烤箱190度,表面灑麵粉烤10分鐘
180度,烤20-25分鐘

    預熱烤箱190度,表面灑麵粉烤10分鐘 180度,烤20-25分鐘

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