ijustcookit 771 食譜 8,170 粉絲 追蹤 ㄑ氣炸杏鮑菇 描述 先將麵包粉炒成金黃色就不用再氣炸的時候噴油,就算沒有噴油剛出爐的杏鮑菇咬下去卡滋作響還超級多汁,各位快來嘗試看看吧😆 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 主食材 杏鮑菇切塊 350公克 副食材 全蛋液 1顆 麵粉 1大湯匙 麵包粉 150公克 醃料 白胡椒粉 1/4大湯匙 五香粉 1/4大湯匙 大蒜粉 1/4大湯匙 糖 1/4大湯匙 鹽巴 1/2大湯匙 步驟 將麵包粉放入平底鍋開中大火拌炒成金黃色後盛盤備用 將杏鮑菇與醃料混合醃製10分鐘 將杏鮑菇過三關(麵粉->蛋液->麵包粉) 將杏鮑菇放入氣炸鍋烘烤(溫度200度,正面8分鐘,反面3分鐘)即可收工 小撇步 因為這道杏鮑菇沒有噴油所以建議出爐後五分鐘內食用完畢 2.2 萬 瀏覽 2022/05/28 發表