培根捲鱸魚片（山葵）
描述
鱸魚片使用適量山葵膏醃15分，培根捲鱸魚片，煎香，培根香味撲鼻。
鱸魚含有大量的不飽和脂肪酸，對高血壓、動脈硬化、老年性癡呆、記憶力減退、健忘，有良好的預防和治療作用。
培根偶爾吃，解嘴饞……
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份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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備料
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鱸魚片剪小塊，抹S&B山葵膏，冷藏醃15分
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取ㄧ煎鍋，倒油，接合處朝下，煎至培根香，再翻面煎
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倒醬汁，蓋鍋兩面皆燜會，吸附醬汁味
小撇步
